【正文】 認(rèn)證機(jī)構(gòu)新西蘭國有企業(yè)AsureQuality有限公司，協(xié)同中糧集團(tuán)以及新西蘭普華永道會計師事務(wù)所在京簽署合作框架協(xié)議，共同探索成立食品質(zhì)量安全第三方獨立認(rèn)證機(jī)構(gòu)。根據(jù)協(xié)議，該獨立認(rèn)證機(jī)構(gòu)成立后將首先著眼于乳業(yè)有關(guān)的食品質(zhì)量安全和牧場保障項目，第一個項目將針對國內(nèi)乳業(yè)備受關(guān)注的牧場，致力于提高牧場的食品質(zhì)量安全保障體系。此次協(xié)議的簽署，是在中國和新西蘭兩國政府的支持和見證下進(jìn)行的。此次合作將幫助蒙牛奶在國內(nèi)率先把具有國際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到乳品行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，包括上游的牧場，進(jìn)一步提升蒙牛奶對食品質(zhì)量安全的掌控，有力推動中國乳業(yè)與國際標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌。據(jù)了解，AsureQuality是由新西蘭政府全資擁有的南半球最大食品質(zhì)量安全認(rèn)證企業(yè)，也是國際上認(rèn)可度最高的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。其專業(yè)的團(tuán)隊采用高新技術(shù)分析，為全球40多家知名企業(yè)在供應(yīng)鏈條上提供食品質(zhì)量安全認(rèn)證，最大程度地檢驗企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)的安全，滿足世界各地消費者對于食品質(zhì)量安全的需求。蒙牛奶的愿景是要做質(zhì)量最好、最專業(yè)、最專注的乳品企業(yè)，為國人提供放心優(yōu)質(zhì)的牛奶產(chǎn)品。蒙牛奶方面指出，“AsureQuality擁有世界領(lǐng)先的食品質(zhì)量安全認(rèn)證系統(tǒng)，用以檢驗貫穿從牧場到生產(chǎn)加工再到銷售終端的所有環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，我們之間的合作將把世界級的食品質(zhì)量安全模式、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和技術(shù)引入中國，共同服務(wù)于國內(nèi)的乳品消費者?！盇sureQuality對此次合作同樣充滿期待：“獨立機(jī)構(gòu)可以用國際領(lǐng)先的科學(xué)方法對企業(yè)進(jìn)行全方位的食品質(zhì)量安全認(rèn)證，從而為消費者提供食品質(zhì)量安全保護(hù)，希望我們的合作為蒙牛奶率先獲得通行世界的食品質(zhì)量安全證書，進(jìn)一步促進(jìn)中國乳業(yè)發(fā)展?！贝舜魏献魇敲膳Ｄ套匀ツ暌霘W洲第一大乳企愛氏晨曦（Arla Foods）后，在國際合作方面的又一戰(zhàn)略舉措。分析人士指出，這一認(rèn)證機(jī)構(gòu)的成立，是蒙牛奶在中丹乳品技術(shù)合作中心的“執(zhí)行”系統(tǒng)之外，增加了獨立的“監(jiān)管”系統(tǒng)，為其在牧場管理、研發(fā)、生產(chǎn)、檢測等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)全面對標(biāo)國際上了“雙保險”。蒙牛奶與達(dá)能設(shè)立合資控股公司2006年12月18日晚蒙牛奶與達(dá)能第一次簽約儀式上，時任蒙牛奶總裁楊文俊用這樣一句話：“遠(yuǎn)嫁中國的法國奶牛可不要想家啊”，來表達(dá)他對此次合作的期待。根據(jù)當(dāng)時的協(xié)議，內(nèi)蒙古蒙牛奶、北京蒙牛奶和馬鞍山蒙牛奶分別與達(dá)能中國簽訂合資合同，專事在中國生產(chǎn)、銷售、分銷保鮮乳制品，但這次結(jié)合卻在2007年火速瓦解。至今未有人能詳細(xì)說明雙方“分手”的原因。在2007年底發(fā)布的關(guān)于此事的聯(lián)合聲明中，只有語焉不詳?shù)谋硎觯Q交易終止是因為“在一些方面外部合作條件尚不成熟”以及“進(jìn)一步投資所需的先決條件在協(xié)議規(guī)定的時間內(nèi)并未達(dá)成”。時隔6年后，蒙牛奶與達(dá)能再次走到了一起，各取所需。達(dá)能方面，與蒙牛奶分手后，自己一直沒能將酸奶業(yè)務(wù)搞起來。達(dá)能在華北、華東的市場出現(xiàn)了嚴(yán)重萎縮，甚至還在去年關(guān)閉了上海的工廠。有數(shù)據(jù)顯示，目前達(dá)能的市場主要偏向于華南，占有率不到2%，與此形成鮮明對照的是，光明占20%，蒙牛奶占19%。因此，想要在中國市場站穩(wěn)腳跟，達(dá)能必須借助蒙牛奶的渠道，才能快速開拓酸奶市場。而孫伊萍領(lǐng)導(dǎo)下的新蒙牛奶，正處于轉(zhuǎn)型階段，其企業(yè)文化、乳業(yè)戰(zhàn)略、對外尋找合作的出發(fā)點以及市場地位都發(fā)生了變化?！皩τ诿膳Ｄ虂碚f，看重的是達(dá)能的技術(shù)、研發(fā)以及產(chǎn)品創(chuàng)新，可以幫助蒙牛奶升級轉(zhuǎn)型?！睂O伊萍認(rèn)為。顯然，與愛氏晨曦以及達(dá)能這種國際巨頭合作，蒙牛奶能夠?qū)崿F(xiàn)國際化，提升國際知名度以及盈利能力。由國內(nèi)市場看，蒙牛奶與達(dá)能合并后，市場份額將達(dá)到21%，這一合作直指長期深耕酸奶市場并占據(jù)老大地位的光明乳業(yè)。目前達(dá)能酸奶在華南市場做得不錯，而蒙牛奶在這個市場偏弱，未來蒙牛奶可以把達(dá)能在華南的既有資源整合進(jìn)去，這有助于分散經(jīng)營風(fēng)險，而且蒙牛奶將形成高中低產(chǎn)品架構(gòu)，從而提高盈利能力。如無意外，通過和達(dá)能的合作，蒙牛奶的酸奶業(yè)務(wù)有很大可能成為其下一個增長點，改善目前蒙牛奶常溫奶一股獨大的現(xiàn)狀，實現(xiàn)對伊利的追趕。2013年8月9日，蒙牛奶布公告稱，與達(dá)能簽訂合資經(jīng)營合同，設(shè)立合資控股公司，此合資公司成立后將作為蒙牛奶和達(dá)能在境內(nèi)收購、投資、經(jīng)營低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的唯一平臺，共同建立低溫酸奶產(chǎn)品組合。根據(jù)合資合同主要條件，合資控股公司設(shè)立后，將是一家根據(jù)中國法律和相關(guān)法規(guī)設(shè)立的中外合資經(jīng)營有限公司，業(yè)務(wù)范圍是在境內(nèi)生產(chǎn)、推廣、營銷及銷售需要冷藏保存的低溫酸奶、低溫酸奶飲品和可勺型乳品甜點。合資控股公司的業(yè)務(wù)范圍不包含奶酪或奶酪制品，而酸奶亦僅限于指牛乳制酸奶。其中，蒙牛奶將在本集團(tuán)的低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)重組后注入蒙牛奶低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的若干資產(chǎn)負(fù)債，而達(dá)能將在重組及達(dá)能現(xiàn)金出資后注入其境內(nèi)的低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的若干資產(chǎn)負(fù)債。交割時，蒙牛奶和達(dá)能將分別擁有合資控股公司注冊資本總額的80%和20%。除了記入合資控股公司注冊資本的金額外，達(dá)能的出資額應(yīng)按資本公積記入合資控股公司賬簿。在具體的董事會組成中，合資控股公司董事會由六名董事組成，蒙牛奶委派四名，達(dá)能委派兩名。董事會設(shè)董事長一名，由蒙牛奶委派；副董事長一名，由達(dá)能委派。利潤分配上，將由蒙牛奶按照《合資經(jīng)營合同》的規(guī)定，在各財務(wù)結(jié)束后三個月之內(nèi)，以合資控股公司該財務(wù)的利潤作為紅利，按蒙牛奶和達(dá)能各自在合資控股公司注冊資本中所占比例分配給蒙牛奶和達(dá)能。根據(jù)合同，合資控股公司的期限從有關(guān)政府機(jī)關(guān)簽發(fā)合資控股公司營業(yè)執(zhí)照之日起，為期三十年，但合資雙方可協(xié)商并取得審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后延長合資期限。蒙牛奶稱，設(shè)立的合資項目擬作為蒙牛奶和達(dá)能在境內(nèi)收購、投資、經(jīng)營低溫產(chǎn)品業(yè)務(wù)的唯一平臺，從而共同建立起種類豐富的低溫酸奶產(chǎn)品組合。蒙牛奶四度發(fā)力整合重構(gòu)業(yè)務(wù)重心幾個月前，蒙牛奶斥資百億“迎娶”雅士利。近期，寧高寧、孫伊萍、牛根生三人造訪雅士利。孫伊萍告訴雅士利員工，蒙牛奶一直想做一個“專業(yè)的公司”，奶粉是其希望突破的領(lǐng)域。從去年開始，蒙牛奶制訂了新的“五年計劃”，打算在此期間無論是盈利能力還是銷售額都能夠整體翻一番。這是蒙牛奶去年以來第四次整合，孫伊萍上臺后加快整合步伐，試圖打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”，對于曾以“生猛”聞名的蒙牛奶來說，中糧入主后有了脫胎換骨的變化，并購整合成為蒙牛奶的一大關(guān)鍵詞。2011年底,中糧下決心重塑蒙牛奶。2012年年初，中糧高層發(fā)聲，企業(yè)發(fā)展一定要以產(chǎn)品質(zhì)量為首要因素，然后才是規(guī)模、盈利等。2012年4月，孫伊萍出任總裁一職，正式掌控蒙牛奶。孫伊萍迅速提出“新蒙牛奶”的新概念，并制定新的“五年計劃”，帶著再造蒙牛奶的使命，她開始采取大手筆整合蒙牛奶，開始貫徹中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的理念，推動改變蒙牛奶過去重市場營銷、輕奶源建設(shè)的發(fā)展策略，開始抓奶源建設(shè)、質(zhì)量管控、重新設(shè)計產(chǎn)品形象。2012年6月15日，蒙牛奶與歐洲乳業(yè)巨頭Arla Foods(中文名“愛氏晨曦”)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，Arla Foods以22億港元入股蒙牛奶，%，成為蒙牛奶第二大戰(zhàn)略股東，參與蒙牛奶的實際運營。奶源作為乳企的命脈，蒙牛奶加速相關(guān)投入。2013年5月8日，蒙牛奶增持中國最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)的股份，從原有的1%增至28%，成為現(xiàn)代牧業(yè)最大單一股東。另一方面專門成立了富源牧業(yè)公司，加大自建牧場力度，引進(jìn)丹麥牧場管理體系，按國際標(biāo)準(zhǔn)對牧場進(jìn)行設(shè)計和管理。幾天之后，蒙牛奶與法國達(dá)能再續(xù)前緣，組建新的合資公司，達(dá)能預(yù)計總投資26億元，新公司將合并達(dá)能中國和蒙牛奶的酸奶業(yè)務(wù)。6月18日，%的股權(quán)，完成了中國乳業(yè)最大規(guī)模的并購。雖然雅士利董秘吳曉南此前表示，與蒙牛奶的并購交易始于今年三月份，“在香港恰好蒙牛奶方面與我們住同一家酒店”。但蒙牛奶集團(tuán)副總裁白瑛在接受經(jīng)濟(jì)觀察報采訪時坦陳，去年蒙牛奶布局奶粉戰(zhàn)略后，已經(jīng)對所有國內(nèi)奶粉企業(yè)做過一遍調(diào)查，雅士利在各個方面最能滿足戰(zhàn)略布局，包括出售意愿、時間、價格、經(jīng)營理念互相吻合。蒙牛奶去年以來的四次發(fā)力，延續(xù)了中糧一貫構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的風(fēng)格，但不難看出，蒙牛奶的多項交易正是看中了對方的品牌價值，引入洋品牌“換血統(tǒng)”，并購雅士利，皆是重塑形象的需要。寧高寧稱，中糧集團(tuán)在乳業(yè)是“無意之中就越進(jìn)越深”，中糧希望把蒙牛奶變成“真正的國際化的一流企業(yè)”。經(jīng)歷一系列并購后，蒙牛奶當(dāng)務(wù)之急的難題無疑是，如何將這些優(yōu)質(zhì)資源有效整合。白瑛表示，“從我們的戰(zhàn)略合作來看，資本有進(jìn)有出，形成良性循環(huán)，愛氏晨曦、達(dá)能都有較大投入，說明對蒙牛奶未來有信心?！敝屑Z作為大型國企，在產(chǎn)品質(zhì)量管控、長遠(yuǎn)戰(zhàn)略方面較為成熟，全產(chǎn)業(yè)鏈的布局正是蒙牛奶所欠缺的。白瑛表示，“蒙牛奶的戰(zhàn)略布局不是以規(guī)?；癁槟康?，而是基于企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，深度加強企業(yè)橫向與縱向的全面發(fā)展。蒙牛奶在發(fā)展上不會全面鋪開，而是將更加聚焦?！?月20日，蒙牛奶與達(dá)能簽訂合作協(xié)議，達(dá)能在中國的酸奶業(yè)務(wù)與蒙牛奶的酸奶業(yè)務(wù)進(jìn)行合并，雙方共同組建合資公司，將負(fù)責(zé)蒙牛奶和達(dá)能旗下所有的酸奶業(yè)務(wù)，包括達(dá)能的碧悠在內(nèi)。宋亮表示，合作的基礎(chǔ)是能夠在利益分配問題上達(dá)成一致，達(dá)能的技術(shù)和品牌融入蒙牛奶的生產(chǎn)體系中，蒙牛奶應(yīng)主攻重點單品。奶粉也是蒙牛奶未來重點打造的業(yè)務(wù)之一。自2013年5月開始，蒙牛奶加快了對產(chǎn)品線的調(diào)整與布局。7月19日，中糧、蒙牛奶高層親自到雅士利派“定心丸”，孫伊萍稱，雅士利為蒙牛奶未來“唯一的奶粉品牌”，后者將在品牌、資源、技術(shù)上提供最大的支持，蒙牛奶會“百分百開放”給雅士利。對于雅士利的未來管理，白瑛表示，蒙牛奶將雅士利作為嬰兒奶粉業(yè)務(wù)獨立運營平臺，并維持現(xiàn)在的運營狀況。蒙牛奶將通過董事會進(jìn)行管理，保留雅士利獨立運營的現(xiàn)狀。據(jù)雅士利一位負(fù)責(zé)人稱，蒙牛奶對雅士利的收購只是資本上的運作，雅士利此前的各投資項目都在繼續(xù)進(jìn)行，嬰幼兒系列依舊完全由新西蘭進(jìn)口，接下來并不會改變奶源。該人士透露，“蒙牛奶前往雅士利開了一個內(nèi)部會議，看重雅士利對奶粉業(yè)務(wù)的熟悉和整體的把控。雅士利從出貨量來說，與去年同期相比都有上升?！泵膳Ｄ屉m然2006年便與Arla Foods合作生產(chǎn)奶粉歐世蒙牛奶，但市場占有率不到1%。為了盡快彌補產(chǎn)業(yè)鏈，并購無疑是最快的途徑。預(yù)計并購后蒙牛奶奶粉業(yè)務(wù)將達(dá)總收入的10%，并有望進(jìn)入奶粉第一梯隊。除了中下游產(chǎn)業(yè)鏈的完善，孫伊萍提出“深耕奶源”，增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，并著手加速建設(shè)大牧場。蒙牛奶提出目標(biāo)，2015年實現(xiàn)100%原奶由規(guī)模牧場提供，并計劃今年內(nèi)籌建8至12個大型牧場。雖然現(xiàn)代牧業(yè)成立之初便與蒙牛奶有著千絲萬縷的聯(lián)系，但據(jù)一位乳業(yè)資深人士透露，蒙牛奶與現(xiàn)代牧業(yè)管理層貌合神離，蒙牛奶增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，后者的管理層并不知道，這個事情雙方存在一定的矛盾。現(xiàn)代牧業(yè)目前除了給蒙牛奶供給奶源外，還生產(chǎn)自有產(chǎn)品，也正是基于此復(fù)雜的關(guān)系，蒙牛奶一邊增持股份，一邊自建牧場富源牧業(yè)。據(jù)白瑛介紹，蒙牛奶一方面對奶站提供資金和技術(shù)支持，幫助其轉(zhuǎn)型為牧場小區(qū)；另一方面專門成立了富源牧業(yè)公司，2012年至今，富源牧業(yè)一期項目先后已有八座牧場開工建設(shè)，預(yù)計年底，八個牧場全部進(jìn)牛，奶牛存欄達(dá)到3萬頭?！懊膳Ｄ痰陌l(fā)展有一個最大的指導(dǎo)原則，那就是我們不追求沒有質(zhì)量的增長?！泵膳Ｄ谈笨偛冒诅J(rèn)為，“2012年是蒙牛奶開始全面變革的一年，也是蒙牛奶夯實基礎(chǔ)的一年。我們相信，通過系統(tǒng)化的變革，蒙牛奶已經(jīng)從內(nèi)部強化了提升業(yè)績的綜合能力，在今年甚至未來獲得市場的青睞?！?