【正文】 ,第八十五頁，共一百二十二頁。,86,第八十六頁，共一百二十二頁。,87,第八十七頁，共一百二十二頁。,88,第八十八頁，共一百二十二頁。,89,第八十九頁，共一百二十二頁。,90,（二）宰后鑒定(ji224。nd236。ng) 呼吸道,剖開呼吸道： 鼻竇內(nèi)充滿黏液, 眶下竇內(nèi)積有黏液或干酪樣 喉頭(h243。ut243。u)、氣管粘膜充血、出血 在粘膜表面有多量黏性分泌物 肺淤血 氣囊膜增厚,內(nèi)有纖維素性或干酪樣物。,第九十頁，共一百二十二頁。,91,第九十一頁，共一百二十二頁。,92,第九十二頁，共一百二十二頁。,93,第九十三頁，共一百二十二頁。,94,消化道,消化道病變(b236。ngbi224。n)明顯： 口腔內(nèi)有黏液 嗉囊內(nèi)積有酸臭的液體 腺胃乳頭出血、有膿性分泌物、腺胃與食道、腺胃與肌胃交界處有帶狀出血 肌胃角質(zhì)膜下出血 十二指腸及小腸粘膜紅腫,有程度不等的出血點或出血斑 盲腸扁桃體腫大、出血 直腸粘膜及泄殖腔出血。,第九十四頁，共一百二十二頁。,95,第九十五頁，共一百二十二頁。,96,第九十六頁，共一百二十二頁。,97,肌肉(jīr242。u)和臟器,胸骨內(nèi)面、胸肌、腹部脂肪、心臟均有出血點； 肝、脾、肺、腎有灰黃色小壞死病灶； 腹部和心包膜充血、腔體內(nèi)(tǐ n232。i)纖維素性滲出物； 卵巢和輸卵管出血或出血。,第九十七頁，共一百二十二頁。,98,第九十八頁，共一百二十二頁。,99,第九十九頁，共一百二十二頁。,100,第一百頁，共一百二十二頁。,101,第一百零一頁，共一百二十二頁。,102,（三）實驗室檢驗(jiǎny224。n),禽流感的診斷一直依賴于病原的分離鑒定。 主要包括病毒的分離以及血清型鑒定； 從瀉殖腔采樣，接種雞胚，然后(r225。nh242。u)取尿囊液用以下試驗進行確診： 瓊脂擴散(AGP)試驗、 血凝(HA)和血凝抑制(HI)試驗(微量法) 中和試驗 ELISA試驗 補體結(jié)合試驗 PCR試驗等,第一百零二頁，共一百二十二頁。,103,（四）處理(chǔlǐ),禽流感是國際獸疫局規(guī)定的A類疫病，我國規(guī)定的Ⅰ類傳染病，經(jīng)檢驗確診為禽流感時，將活禽撲殺后銷毀，所有產(chǎn)品(chǎnpǐn)銷毀。 劃定疫區(qū) 嚴格封鎖 撲殺受到HPAIV感染的所有禽類 對疫區(qū)內(nèi)可能受到HPAIV污染的場所進行徹底消毒等,以防疫情擴散。,第一百零三頁，共一百二十二頁。,104,二、新城疫（Newcastle disease, ND）,新城疫又稱亞洲雞瘟、偽雞瘟，是由新城疫病毒(Newcastle disease virus)引起的一種主要侵害雞、火雞的急性、熱性、敗血性、高度接觸性傳染病，其它禽類、人偶爾亦可感染本病毒。 新城疫病毒存在于病雞的所有組織器官(q236。guān)、體液、分泌物、排泄物中；腦、脾、肺含量最高，骨髓中病毒存活時間最長。 特征為：高熱、呼吸困難、下痢、神經(jīng)紊亂、黏膜和漿膜出血。 雞、火雞、珍珠雞、野鴨有易感染性，雞最易感，尤其是幼雛和中雛； 水禽對本病有抗感染力。,第一百零四頁，共一百二十二頁。,105,第一百零五頁，共一百二十二頁。,106,（一）宰前鑒定(ji224。nd236。ng),最急性(j237。x236。ng)型: 多見于雛禽或發(fā)病初期，突然發(fā)病，常無特征癥狀而突然死亡。,第一百零六頁，共一百二十二頁。,107,急性(j237。x236。ng)型：,以呼吸道癥狀(zh232。ngzhu224。ng)開始，繼而腹瀉。病雞體溫高達43℃以上，精神沉郁，羽毛松亂，食欲減退或廢食，不愿行走，縮頸閉眼、嗜眠、昏睡，翅膀下垂，雞冠、肉髯呈紫黑色。 眼簾腫脹，角膜渾濁，鼻、口腔積有大量渾濁帶血腥臭的黏液，呼吸紊亂，咳嗽、羅音（張口呼吸時發(fā)出“咯咯聲”），呼吸困難。 為了排出口腔黏液，常做出吞咽動作或甩頭動作，常從口腔內(nèi)流出灰黃色惡臭粘液。 嗉囊內(nèi)充滿液體或氣體，倒提時口角流出大量酸臭灰暗液體；排出綠色或黃白色水樣糞便，有時混有血液、惡臭。,第一百零七頁，共一百二十二頁。,108,亞急性或慢性(m224。n x236。ng)：,多發(fā)于成年雞，以神經(jīng)癥狀為明顯，反復(fù)發(fā)作，尤為受驚時更為明顯。 病雞翅膀麻痹下垂，跛行(bǒ x237。nɡ)，頭向后轉(zhuǎn)或扭向一側(cè)，行走時轉(zhuǎn)圈后向后倒退，最后半身麻痹后全身癱瘓。,第一百零八頁，共一百二十二頁。,109,第一百零九頁，共一百二十二頁。,110,第一百一十頁，共一百二十二頁。,111,第一百一十一頁，共一百二十二頁。,112,第一百一十二頁，共一百二十二頁。,113,第一百一十三頁，共一百二十二頁。,114,第一百一十四頁，共一百二十二頁。,115,（二）宰后鑒定(ji224。nd236。ng),全身粘膜、漿膜出血（心冠、卵泡脂肪），腺胃乳頭、肌胃角質(zhì)層下出血，腸粘膜（十二指腸、小腸、空腸）出血，腸粘膜水腫，纖維素性壞死，潰瘍，盲腸扁桃體腫脹出血壞死，肺瘀血，水腫。 整個腸道出現(xiàn)出血性、卡他性炎癥。從小腸道盲腸、直腸，粘膜出現(xiàn)大小不等的出血，黏膜上有纖維性壞死病變(b236。ngbi224。n)，有卡他性或漿液性滲出物。 幼禽常見氣囊炎，氣囊膜增厚，內(nèi)有卡他性或干酪樣滲出物。 卡他（Catarrh）:即黏膜炎。,第一百一十五頁，共一百二十二頁。,116,第一百一十六頁，共一百二十二頁。,117,第一百一十七頁，共一百二十二頁。,118,第一百一十八頁，共一百二十二頁。,119,第一百一十九頁，共一百二十二頁。,120,（三）處理(chǔlǐ),1.僅臟器(zānɡ q236。)發(fā)生病變者，可剔除內(nèi)臟，肉尸經(jīng)高溫處理后可出廠； 2. 具有全身性病變者，全部化制處理； 3. 血及羽毛經(jīng)消毒后可出廠。,第一百二十頁，共一百二十二頁。,同學(xué)們，再見！！,第一百二十一頁，共一百二十二頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),第五章 常見畜禽傳染病、寄生蟲 病的鑒定與處理。同群屠畜用密閉運輸工具運到指定地點，用不放血撲殺后銷毀。6－10個或10個以上的必須銷毀或作工業(yè)用。卵為40微米30微米,卵在子宮內(nèi)孵化。弓形蟲病是由剛地弓形蟲病引起的一種人畜共患疾病(j237。b236。ng)。如果胴體不消瘦，胴體和內(nèi)臟高溫處理后出廠。對糞便要進行無害化處理，防止豬、犬等動物獻食人的糞便。2004年 H5N1亞型禽流感病毒已使越南和泰國多人感染,10多人死亡。同學(xué)們，再見,第一百二十二頁，共一百二十二頁