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正文內(nèi)容

超市營運部工作總結(jié)工作計劃-資料下載頁

2024-11-15 23:05本頁面
  

【正文】 展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。,為進一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部2012年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取、團結(jié)奮進,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。第四篇:文檔2007營運部工作計劃世紀天成商業(yè)管理公司營運部工作計劃 我公司從2007 年3 月進駐世貿(mào)商城,對本商城進行了充分的市場 調(diào)查和分析工作。為5 月1 日順利交接,及有效開展對世貿(mào)商城的經(jīng) 營管理工作,營運部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)制定的總體計劃和目標,制定了全 年工作計劃。第一部分 世貿(mào)商城的現(xiàn)狀及問題分析一、目前現(xiàn)狀: 世貿(mào)商城位于廈門火車站旁黃金地段,人流密集,交通便利,是 目前廈門市著名商圈之一。總面積5 萬平方米,已銷售面積占總面積 的30%,未銷售面積占70%。已引進主力店沃爾瑪超市、巴黎春天 百貨,次主力店肯德基、麥當勞、卡樂美食、金鷹院線、萬盟手機城、光和作用書坊及其它中小店面共計180 余家,臨時出租位115 個,另 有世貿(mào)二期工程在緊張施工中。經(jīng)過5 年運營,世貿(mào)商城日趨成熟,吸引了大批客流,商戶業(yè)績 穩(wěn)定。為我公司的接管提供了較好的平臺。二、存在問題世貿(mào)商城的墻面、頂棚、地磚、指示牌、廣告、燈具的管理維護 不到位,外觀陳舊,明顯破損,影響了商業(yè)氛圍和環(huán)境美觀,急 需更換翻新。市政府對城市道路規(guī)劃,火車站地下通道的施工和世貿(mào)商城二期 的施工對交通造成極大不便,對客流量造成了明顯的下滑,各家 商戶對此頗有非議。地下停車場標示分布不夠合理和明顯,缺乏有效管理,車輛進出 不便,沒有明顯的車位分區(qū),空氣流通較差,給顧客和商家?guī)?2 極大不便。商城店鋪面積的30%已出售,將會給本管理公司統(tǒng)一經(jīng)營管理工 作帶來不便。之前商城管理公司沒有嚴格按照規(guī)劃定位招商,出現(xiàn)了一些偏差,對我管理公司統(tǒng)一經(jīng)營管理帶來不便。目前商戶已習(xí)慣接受大摩的管理模式,對我管理公司的接管不是 很信任,存有懷疑態(tài)度。臨時出租位布局及租金管理的混亂,對我管理公司的統(tǒng)一經(jīng)營管 理帶來不便。整個世貿(mào)商城的文化特色不突出,沒有體現(xiàn)出商城鮮明的個性和 特點及品牌文化理念。第二部分 營運部工作計劃 一階段目標:做好交接前的各項準備工作員工招聘到位。對世貿(mào)商城的市調(diào)分析,全面了解商城。與商戶進行廣泛的溝通,建立商戶檔案。制定部門標準作業(yè)流程和日常工作表單。制定工作計劃和培訓(xùn)計劃。員工培訓(xùn),保證熟練上崗。與各部門溝通交流,保證部門間工作配合協(xié)調(diào)順暢。二階段工作目標:順利交接平穩(wěn)過渡延續(xù)前管理公司的管理模式,保證平穩(wěn)過渡,保持商戶和客流的 穩(wěn)定。積極開展商戶訪談工作,主動與商戶溝通交流,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),消除疑問,增強商戶對我管理公司的信心。與各部門協(xié)調(diào)配合,保證各項工作協(xié)調(diào)配合,保證順利交接。3注意解決交接過程中出現(xiàn)的各種問題(如前管理公司抵制交接,與我管理公司發(fā)生沖突。),保證平穩(wěn)過渡。按照放水養(yǎng)魚的原則。先做人氣,再做生意。保證客群和商戶經(jīng) 營的穩(wěn)定。三階段工作目標:營運工作的規(guī)范管理做好世貿(mào)商城建筑物與裝修的管理維護。做好世貿(mào)商城配套設(shè)備的管理維護。做好商城商業(yè)氛圍及環(huán)境清潔衛(wèi)生的管理工作。做好商城消防與安全的管理維護工作。做好車輛、人流及交通的疏導(dǎo)的管理維護工作。做好商家經(jīng)營及顧客購物秩序的管理維護工作。按照規(guī)范處理好客戶投訴工作,解決實際問題。處理好商城內(nèi)發(fā)生的各種意外突發(fā)事件。嚴格按照公司標準做業(yè)流程,規(guī)范管理,把松散的經(jīng)營商戶和多 樣的消費業(yè)態(tài)統(tǒng)一到一個管理平臺。四階段工作目標:營運工作的優(yōu)化管理引進和強化星級酒店的管理和服務(wù)意識,細化各項管理和服務(wù),為商家提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。與國際化接軌,引進國內(nèi)外成功管理經(jīng)驗,高標準,嚴要求,超 越舊的管理模式,建立自己的管理理念, 牌文化。堅持多功能前提,強化合理配置。調(diào)整租位的格局規(guī)劃,健全購物導(dǎo)向體系,便于顧客購物。創(chuàng)造良好的商業(yè)環(huán)境和商業(yè)文化,不僅滿足顧客的物質(zhì)需要,還 要建立能使顧客獲得感官享受、精神放松的現(xiàn)代購物休閑理念。五階段工作目標:營運工作的效益管理通過優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù),幫商戶不斷創(chuàng)收,提高商城的平面效益。4 ,來吸引更多高信譽、高業(yè)績的知名店。在商戶良性經(jīng)營的同時,對優(yōu)質(zhì)租戶從租金、經(jīng)營條件等方面給 予幫助支持;對經(jīng)營不利,影響整體效益的租戶勸其退租,更換 高租金優(yōu)質(zhì)商戶來保證商城的高回報。積極開發(fā)新的經(jīng)營項目,深度挖掘經(jīng)營層次,在創(chuàng)造經(jīng)濟效益的 同時,創(chuàng)造更大的社會效益。整合商城一、二期資源,錯位經(jīng)營,互相推動,打造現(xiàn)代休閑購 物商城。營運部:鄧仁龍 日 期:2011 年11 月18 日 5 6 譯第五篇:營運部工作總結(jié)08年工作計劃2007年工作總結(jié)2007年營運部在領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,在黨委的關(guān)心支持下,圍繞以發(fā)展為主體,以調(diào)整為主線,以改革創(chuàng)新為動力,全面提高經(jīng)營管理水平的工作要求,緊緊圍繞工作中的重點、難點、要點展開部署,細化工作,穩(wěn)步發(fā)展。積極探索營運管理工作的新思路,扎扎實實推進各項管理工作的創(chuàng)新發(fā)展,維護了商場良好的企業(yè)信譽,為經(jīng)營工作的順利開展提供了有力的保障。在8月份總部第一次工作綜合檢查中,我店在36個門店中排名第一?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:一、繼續(xù)加大管理力度,夯實基礎(chǔ)管理,卓有成效地開展各項日常工作,提高服務(wù)管理水平。依據(jù)總部《檢查工作內(nèi)容及標準》、《部門監(jiān)督檢查工作方案》對各商場的服務(wù)工作進行檢查、監(jiān)督、考核。為避免員工在服務(wù)工作中出現(xiàn)松懈思想,加大了交叉檢查的力度,確保日巡查不少于6次,并每天安排一名運營科人員和一名營運部二線管理人員進行暗訪,高密度、不定時的檢查在一定程度上增強了員工自覺遵守規(guī)章制度,規(guī)范服務(wù)的意識,保證了經(jīng)營工作的順利進行。日常檢查中,嚴格按照本部要求的檢察內(nèi)容對員工的:紀律、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范、工作制度執(zhí)行情況、設(shè)施管理、環(huán)境質(zhì)量等方面進行循環(huán)檢查,每周制定56個重點檢查項目,將檢查出的問題落實到專柜、責(zé)任人,并在規(guī)定時間復(fù)查,激勵先進,鞭策落后,帶動員工逐步改進個人工作。通過堅持不懈的循環(huán)檢查、整改、復(fù)查、通報,有效規(guī)范了現(xiàn)場管理細節(jié),夯實了基礎(chǔ)管理。為規(guī)范管理,宣傳企業(yè)文化和理念,激發(fā)員工工作熱情,對《晨會管理辦法》進行了修訂,制定《新晨會管理辦法》并印發(fā)至各商場貫徹實施。新修訂《晨會管理辦法》中,不但增添了公司“服務(wù)理念”和“基本工作要求”,且企業(yè)精神、企業(yè)文化也成為大晨會必背內(nèi)容,這有利于激發(fā)員工的工作熱情,使企業(yè)文化的精髓深入人心。另外,現(xiàn)場培訓(xùn)或工作指導(dǎo)要求各商場以小故事、案例、小游戲、比賽等活潑生動的形式讓員工參與,積極互動,充分調(diào)動員工工作熱情。為切實強化現(xiàn)場管理工作,確保各項制度、規(guī)范的落實與執(zhí)行,營運部于10月開始實行《管理整改通知單》制度,由運營科人員填寫需整改內(nèi)容,商場接收人員簽字后于8小時內(nèi)將具體整改措施填寫詳實,經(jīng)理簽字后報營運 部現(xiàn)場運營科,以備復(fù)查。對復(fù)查不合格的部位,記入營運管理周報,進行相應(yīng)的扣分。二、加強服務(wù)創(chuàng)新,開展服務(wù)交流,注重服務(wù)技能的提高,創(chuàng)建服務(wù)品牌,促進商城整體服務(wù)水平不斷提升。為促進公司服務(wù)、管理水平的提高,培養(yǎng)一批“專業(yè)知識問不倒、崗位業(yè)務(wù)難不住、操作技術(shù)有專長”的各崗位專業(yè)人才,于6月份在商城范圍內(nèi)開展了“服務(wù)月”活動?;顒右浴凹寄芘嘤?xùn)”為主題,開展了“技能比武”、“銷售能手”等評比活動,通過競賽活動,促進了員工之間的服務(wù)技能交流,激發(fā)了員工主動學(xué)習(xí)服務(wù)知識,鉆研業(yè)務(wù)技能的熱情。并于優(yōu)質(zhì)服務(wù)月結(jié)束后,安排當選的技術(shù)能手技能演示交流,各商場利用晨會時間組織員工聽取了崗位技術(shù)能手商品演示和技能演示,有效地促進了員工間的交流與學(xué)習(xí),達到了預(yù)期的演示學(xué)習(xí)效果。服務(wù)明星們也表現(xiàn)出了她們良好的素質(zhì)與技能,言傳身教、耐心細致的為員工進行講解和指導(dǎo)。通過本次交流活動,使員工們深刻的認識到自身差距,找到了工作的方向,特別是服務(wù)技能明星們的激情、毅力、恒心告訴我們:“有付出,就有回報”。員工們紛紛表示,要在日常的工作與學(xué)習(xí)中好好演練,練就服務(wù)絕活,向服務(wù)明星們學(xué)習(xí)。圍繞如何提升員工的細節(jié)服務(wù)水平、與顧客溝通的能力,樹立正確的服務(wù)心態(tài)、如何把握消費者心理,營運科于10月份組織員工學(xué)習(xí),并結(jié)合 “服務(wù)月”活動,要求員工根據(jù)學(xué)習(xí)心得、日常工作中的成功服務(wù)經(jīng)驗,開展征文比賽和服務(wù)演示活動。三、開展多種形式的培訓(xùn),提高經(jīng)營管理水平和員工服務(wù)水平。針對春節(jié)后新進員工增多的情況,為跟進考核員工對公司規(guī)章制度的掌握情況,增強員工規(guī)范現(xiàn)場紀律的意識,營運部在3月份印發(fā)了“組織一線員工各項規(guī)章制度學(xué)習(xí)”的通知,要求各商場采取多種形式對員工進行培訓(xùn),并于4月12日16日對全體員工進行了考試。本次共有1230名員工參加了考試,1123名員工考試合格,107名員工考試不合格,%。為提高商城的整體服務(wù)水平和基礎(chǔ)管理人員、優(yōu)秀服務(wù)人員的綜合素質(zhì),做好“服務(wù)月”的調(diào)動工作,營運部于5月30日6月3日在商城范圍內(nèi)組織了一次組長及店長的培訓(xùn)課程。培訓(xùn)采取逐級培訓(xùn)的方式,由培訓(xùn)師 → 柜組 長、店長 → 柜組員工。通過培訓(xùn)讓每位參加培訓(xùn)人員,以新的觀念認識培訓(xùn)工作的重要性及如何開展好柜組人員的培訓(xùn)和管理工作,提升了自身綜合素質(zhì)。本部于7月中旬對一線員工進行了第二期高級技能及專業(yè)知識的培訓(xùn)。**店安排相關(guān)人員參加了面料識別及服裝賣場陳設(shè)課程的培訓(xùn)。為將所學(xué)知識在商城內(nèi)全面推廣,與員工共同分享,我店會議室分班次有針對性的組織員工對所學(xué)內(nèi)容的共同學(xué)習(xí)分享。為進一步提高員工綜合素質(zhì),加大培訓(xùn)力度,運營科開展了“百問百答”活動,即制定員工工作中須掌握的100個問題,由營運部現(xiàn)場巡查人員在巡查中對所有一線員工進行提問,提問結(jié)果記入商場營運考核成績。對全體一線員工進行了“百問百答”筆試考核,共1198名員工參加了考試。此次活動各商場和員工均高度重視,利用多種渠道和方式積極培訓(xùn)學(xué)習(xí),有多名員工在日常提問和考試中得到了滿分的成績,提高了員工的學(xué)習(xí)積極性,讓員工知道如何規(guī)范地開展工作,在工作中遵章守紀,使商城的各項工作更加規(guī)范化、程序化。五、加強對臨時促銷人員的管理**已步入成熟店,品牌結(jié)構(gòu)的調(diào)整,要求必須引進高素質(zhì)水平的銷售人員,為使促銷員工上崗管理更加規(guī)范,營運部于7月完善了促銷人員上崗流程,一周內(nèi)配合促銷活動的人員為短期促銷員,在崗一周以上的均視為長期促銷員。所有促銷人員必須三證、派駐單齊全,嚴格面試把關(guān)程序,對于不符合規(guī)定的人員一律不予辦理。六、加強安全教育,增強員工的責(zé)任意識。安全責(zé)任重于泰山。這一年來,利用晨會時間多次組織員工學(xué)習(xí)安全知識培訓(xùn),強化員工的安全意識。通過學(xué)習(xí),員工對于人身安全、商品安全、顧客所寄存物品的安全以及庫區(qū)、營業(yè)區(qū)域的消防安全有了全新的認識。并將這些安全知識貫穿到日常的工作中去,如理貨區(qū)送貨通道坡度急、彎度大,上下車輛多,為保證上下車輛的安全,在彎道處安裝了大型凸透鏡,便于上下車輛觀察。同時理貨區(qū)員工隨時察看通道內(nèi)車輛情況并及時做好車輛疏通工作,為通道內(nèi)送貨車輛及行人的安全做好了有力的保證;散倉庫位多不集中,且員工進出頻繁,散倉保管員為了做好安全工作,每天對倉庫進行多次安全檢查,確保庫內(nèi)商品及設(shè)施的安全。2008年工作計劃一、現(xiàn)場巡查做好規(guī)范服務(wù)的落實工作。在每日的現(xiàn)場巡查中,對員工的服務(wù)進行檢查、促進;結(jié)合實際,樹立榜樣,貫徹執(zhí)行標準,利用廣播、壁報欄加大宣傳力度,利用好培訓(xùn),更大地提高我店的社會聲譽。加強營運管理,注重考核落實。針對各商場管理人員特別是值班經(jīng)理較差的情況,貫徹執(zhí)行商場管理人員考核管理辦法,明確值班經(jīng)理職責(zé),加大對各商場的組織管理考核力度。以身作則地做好營業(yè)現(xiàn)場巡視、監(jiān)督、檢查工作,不循私、不違紀,嚴抓員工紀律,做到日常巡查與集中檢查相結(jié)合,分項檢查與綜合檢查相結(jié)合,相應(yīng)地增加檢查密度,在走動中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提高工作效率。增設(shè)曝光臺,把員工違紀行為和不規(guī)范部位拍照通報,增強管理力度。繼續(xù)作好物業(yè)監(jiān)管工作,結(jié)合我店的實際,根據(jù)“物業(yè)監(jiān)管辦法”,對物業(yè)設(shè)施的維護、修理進行跟進、落實,使商城的環(huán)境更加安全、舒適。服務(wù)月:在8月份、10月份開展服務(wù)月活動,以提高經(jīng)營管理和服務(wù)水平為目的,創(chuàng)新思路,開展各項活動。理貨科工作計劃根據(jù)各崗位需要,制定培訓(xùn)計劃,加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提升理貨科整體工作水平。根據(jù)各崗位工作性質(zhì),制定可行性方案組織進行崗位技能比賽,樹立崗位標兵,以點帶面,提高員工積極性。根據(jù)各商場經(jīng)營面積及單品的數(shù)量,對各散倉商品進行調(diào)整,爭取將散倉的利用達到最佳狀態(tài)。根據(jù)超市調(diào)整要求,做好存包柜的調(diào)整工作。完善防損制度,加強防損工作力度。策劃科工作計劃促銷活動針對2008年中的重大節(jié)日,早下手、早準備,提前作好促銷計劃,2008年在活動的組織過程中,加強對競爭店動態(tài)的關(guān)注和了解,每月不定期的對 競爭店進行考察(每月至少一次),便于我店及時調(diào)整促銷策略。加強對品牌促銷的管理,促銷活動要規(guī)模大、形象好、檔次高,與店堂形象保持一致。店堂環(huán)境2008加強對店堂環(huán)境的維護和氣氛的營造,尤其對共享空間的環(huán)境裝飾,根據(jù)季節(jié)和節(jié)慶活動及時進行更換,加強巡查力度,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時通知相關(guān)部門進行整改,保持良好的購物環(huán)境。加強科室管理,培養(yǎng)創(chuàng)新意識、提高工作效率。組織員工對企業(yè)現(xiàn)行制度和各職能部門下發(fā)制度的學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工主動、創(chuàng)新服務(wù)意識,調(diào)動員工工作積極性,爭取讓科室的每一位員工都有一到兩次到外地考察學(xué)習(xí)的機會,開闊視野,提高專業(yè)技術(shù)水平,確保工作順利開展。**部2007年12月20日
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