【正文】 豐富的?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類?！窘虒W(xué)過程】一、引入：俗話說：“民以食為天”，食物對(duì)于我們?nèi)说纳L(zhǎng)發(fā)育來(lái)說十分需要。我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān)，可是我們真的了解食物嗎？二、探究過程記錄一天中吃的食物。以昨天為例：我們都吃些什么？學(xué)生匯報(bào)。（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄呢？（2）小組記錄：要求學(xué)生對(duì)一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。小組匯報(bào)，師記錄（或統(tǒng)計(jì)表）。（3）思考：從這些匯報(bào)中，我們可以看出些什么？你們有什么想法?給食物分類。把小組內(nèi)的記錄卡片混合，看看可以分成幾類食物，分別是什么。按喜歡吃的分類；按味道分類；按生活習(xí)慣分類；按食物結(jié)構(gòu)分類；按食物來(lái)源分類；(4)舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)【教學(xué)目標(biāo)】人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。【教學(xué)難點(diǎn)】能辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分?！窘虒W(xué)過程】一、引入：身體成長(zhǎng)、發(fā)育都需要哪些營(yíng)養(yǎng)?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢?二、探究過程：食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分（1）分小組探討交流（2）：：：：：在一天的食物中，我們能獲得哪些營(yíng)養(yǎng)（1）小組活動(dòng)：先做補(bǔ)充記錄，再重新分類并做好統(tǒng)計(jì)（2）展示交流（3）小結(jié)：我們吃的食物中，有的一種食物可能會(huì)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但沒有一種食物會(huì)具有所有的營(yíng)養(yǎng)，因此我們應(yīng)該均衡膳食。找出食物中的營(yíng)養(yǎng)成分（1）分組活動(dòng)（2）匯報(bào)交流三、小結(jié)第三課時(shí)、營(yíng)養(yǎng)要均衡【教學(xué)目標(biāo)】沒有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)的充足。搭配膳食營(yíng)養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng)，建立健康生活意識(shí)?！窘虒W(xué)過程】一、引入：我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。二、探究過程：營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)（1）首先請(qǐng)同學(xué)們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營(yíng)養(yǎng)提供參考。（2）小組閱讀探討：“寶塔” 中為我們提供能量的是哪類食物？支持我們生長(zhǎng)發(fā)育的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么?（3）全班交流搭配膳食營(yíng)養(yǎng)（1）小組活動(dòng)。將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進(jìn)行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對(duì)照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同？我們需要做出哪些改進(jìn)？（2）展示交流（3）探討膳食搭配三、課外延伸。請(qǐng)按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐，我們將評(píng)出“美食大師”。生的食物和熟的食物【教學(xué)目標(biāo)】為了保證對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。食物由生到熟會(huì)發(fā)生多方面的變化?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】通過觀察能描述生、熟食物的變化?！窘虒W(xué)過程】一、引入。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物該怎樣合理食用呢？就讓我們今天一起來(lái)探討探討吧！二、探究過程生的食物和熟的食物（1）出示一些食物的實(shí)物：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？（2）舉例說說生食和熟食。（3）小結(jié)：有些食物經(jīng)過烹飪后對(duì)我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營(yíng)養(yǎng)。觀察比較生、熟馬鈴薯（1）教師提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。從生到熟，食物發(fā)生了變化。食物燒熟了，與生的時(shí)候有什么不同呢?（2）匯報(bào)：馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)會(huì)變化嗎？（3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？三、小結(jié)：面包發(fā)霉了【教學(xué)目標(biāo)】面包的變質(zhì)發(fā)霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生長(zhǎng)需要適宜的環(huán)境和條件。通過對(duì)霉菌的培養(yǎng)可以進(jìn)行霉菌生活條件的研究活動(dòng)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】觀察霉菌的生長(zhǎng)情況?！窘虒W(xué)過程】一、引入我們可能注意到食物在保存的過程中也會(huì)發(fā)生變化。會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？與哪些條件有關(guān)呢？二、探究過程觀察發(fā)霉的面包（1）分組觀察老師提供的面包，說說你的發(fā)現(xiàn)？（2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？學(xué)生討論，小組嘗試。（3）匯報(bào)交流：面包發(fā)霉的條件（1）討論：面包上怎么會(huì)長(zhǎng)出霉菌？（2）小組探討，作出推測(cè)（3）全班交流哪一塊面包上的霉菌生長(zhǎng)得快（1）分組準(zhǔn)備對(duì)比實(shí)驗(yàn)。每天觀察記錄一次面包上霉菌的生長(zhǎng)情況，檢驗(yàn)我們的推測(cè)。后續(xù)觀察活動(dòng)。根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長(zhǎng)情況，認(rèn)真填寫“實(shí)驗(yàn)記錄”表，下一次上課時(shí)帶上你的觀察研究成果。減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)目標(biāo)】食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的。微生物生長(zhǎng)和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識(shí)解決問題?！窘虒W(xué)過程】一、引入：怎樣能夠使食物長(zhǎng)時(shí)間保存而又不變質(zhì)呢？面包發(fā)霉的實(shí)驗(yàn)?zāi)芙o我們一些什么啟發(fā)呢？二、探究過程觀察變質(zhì)的食物（1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。討論：你可以用哪些方法來(lái)觀察？（2）小組各一份腐敗的小魚和發(fā)餿的潮面。：這條小魚已經(jīng)腐敗了，可能帶有很多細(xì)菌，我們?cè)趺磥?lái)觀察這些腐敗的物品？，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？請(qǐng)記錄下來(lái)。（3）匯報(bào)交流儲(chǔ)存食物的各種方法（1）如果要儲(chǔ)存一條新鮮的小魚，可以用什么方法？（2）你還知道哪些儲(chǔ)存食物的方法？（3）討論：你還能用什么方法來(lái)儲(chǔ)存食物？（4）小結(jié)： 各種儲(chǔ)存方法都是在避免或者減緩形成微生物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境，以此來(lái)延長(zhǎng)食物的保鮮時(shí)間。三、后續(xù)活動(dòng)：課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來(lái)儲(chǔ)存食物？食物包裝上的信息【教學(xué)目標(biāo)】觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關(guān)信息，便于我們了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、配料、保存方法等?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】會(huì)比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品?！窘虒W(xué)過程】一、引入無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)的搭配，還是食物的保存，都需要了解食物的相關(guān)信息，從哪里能夠得到這些信息呢？（揭示課題）二、探究過程觀察食品包裝袋或包裝盒（1）觀察活動(dòng)：仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？（2）討論：? 息呢??調(diào)查了解食品的配料投影儀出示一份牛奶餅干的配料表。（1）看看食品的配料，你有什么想法？（2）找出表中你熟悉的配料名稱，想想它們?cè)谑称分兴鸬淖饔檬鞘裁?？?）從食品包裝上了解到的這些信息，對(duì)我們選擇食品有什么意義？比較幾種食品的保質(zhì)期（3）小結(jié)三、課后拓展第四單元 巖石和礦物各種各樣的巖石。教學(xué)目標(biāo)誘發(fā)學(xué)生對(duì)巖石的原有認(rèn)識(shí)，建立巖石的初步概念巖石可以按照不同的特點(diǎn)分成不同的類別。教學(xué)難點(diǎn)：通過觀察巖石，能想出不同的分類方法。教學(xué)過程：一、引入巖石是地球的主要組成部分，到處可見。你平時(shí)在哪些地方看到過巖石？從今天開始，我們要研究巖石。二、探究過程開個(gè)石頭展覽會(huì)。你的巖石是從哪里找到的？請(qǐng)簡(jiǎn)單介紹你的尋找經(jīng)歷。讓學(xué)生先在小組內(nèi)進(jìn)行交流，再到全班進(jìn)行匯報(bào)交流。觀察“我的巖石”（1）用眼睛可以觀察巖石的什么？（2）用手怎樣觀察？（3）用鼻子聞氣味？怎么聞？“我的巖石”觀察記錄“我的巖石”觀察描述。學(xué)生匯報(bào)。學(xué)生根據(jù)他的描述，識(shí)別、尋找出相應(yīng)的巖石。并對(duì)他的觀察方法和觀察結(jié)果進(jìn)行補(bǔ)充或質(zhì)疑。三、給巖石分類指導(dǎo)分類方法。給巖石分類匯報(bào)交流巖石分類結(jié)果。學(xué)生匯報(bào)交流分類結(jié)果，說明分類標(biāo)準(zhǔn)。四、小結(jié)拓展。請(qǐng)大家閱讀資料庫(kù)《巖石的成因和分類》，了解不同類別巖石在地球運(yùn)動(dòng)中的形成原因。認(rèn)識(shí)幾種常見的巖石教學(xué)目標(biāo)學(xué)生利用感官的觀察和借助工具的觀察獲得巖石構(gòu)造的感性知識(shí)知道巖石和遇酸反應(yīng)中的不同特征；根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。教學(xué)難點(diǎn)：根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。教學(xué)過程一、引入。上節(jié)課我們給巖石開了個(gè)展覽會(huì)，發(fā)現(xiàn)有的巖石用手摸上去覺得比較粗糙，有聞起來(lái)有點(diǎn)氣味、還有的稱了一下比較重。那么這些巖石有什么特點(diǎn)呢？二、探究過程進(jìn)一步觀察巖石。除了上節(jié)課我們采用的方法外，我們還可以用什么方法來(lái)觀察這些巖石？（1）學(xué)生交流反饋。（放大鏡、互相撞擊等）（2）師引導(dǎo)學(xué)生從顏色、形狀等方面進(jìn)行觀察，還可從它們的構(gòu)造和組成來(lái)觀察。（3）巖石遇酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)（4）學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，并記錄在巖石觀察記錄表中。（5）匯報(bào)交流觀察結(jié)果，教師指導(dǎo)。怎樣識(shí)別它們（1）通過我們對(duì)巖石的進(jìn)一步觀察，知道了以上不同編號(hào)的巖石分別具有的特點(diǎn)，但是不知道它們是哪種巖石？（2）閱讀資料并與以上的觀察作比較。（3）匯報(bào)交流。（4）小結(jié)。三、課外延伸 閱讀單元資料庫(kù)《巖石的成因和分類》巖石的組成 教學(xué)目標(biāo)學(xué)生通過提供的工具和自己的觀察認(rèn)識(shí)常見的幾種礦石。知道巖石是由一種或幾種礦物組成的。學(xué)生對(duì)研究身邊的礦物有濃厚的興趣。教學(xué)難點(diǎn)：能描述常見的礦物。教學(xué)過程：一、引入。上節(jié)課我們知道了花崗巖是由幾種不同顏色的顆粒組成的，那么這幾種顆粒是什么樣的？它們又是什么呢？今天這節(jié)課來(lái)研究巖石的組成。二、探究過程研究花崗巖（1）學(xué)生進(jìn)行觀察活動(dòng)，師巡回指導(dǎo)。（2）匯報(bào)交流。（3）教師提供云母、長(zhǎng)石、石英礦物標(biāo)本。（4）學(xué)生利用放大鏡仔細(xì)觀察，它們各有什么樣的特點(diǎn)？（5）學(xué)生再次觀察并進(jìn)行匯報(bào)。常見的礦物（1）你對(duì)礦物知道什么？（2）學(xué)生閱讀單元資料庫(kù)《礦物特征卡》。（3）交流匯報(bào)：我們可以從哪些方面去描述礦物？（4）學(xué)生制作礦物鑒定分析卡。（5）匯報(bào)交流，教師與學(xué)生共同修正。三、總結(jié)通過這節(jié)課的研究我們知道了什么？觀察、描述礦物（一）指導(dǎo)孩子在學(xué)習(xí)過程中獲取一些礦物顏色、條痕、軟硬等方面的基本科學(xué)知識(shí)。引導(dǎo)和推動(dòng)孩子開展觀察、描述礦物的活動(dòng)。教學(xué)重點(diǎn)：能對(duì)觀察的礦物進(jìn)行描述。教學(xué)過程：一、引入。上節(jié)課我們知道巖石是由礦物組成的，那我們會(huì)對(duì)礦物進(jìn)行描述嗎？今天這節(jié)一起來(lái)學(xué)習(xí)幾種簡(jiǎn)單的方法。二、提出問題，討論觀察和描述的方法（1）學(xué)生討論（2）交流：透明度、顏色、形狀、還有表面光滑和粗糙程度、硬度、反光度、輕重、厚度、氣味??（3）在這些方面里，哪些方面你覺得最能反映礦物的本質(zhì)屬性？（4）通過討論交流確定：顏色、光澤、硬度等三、觀察和描述觀察和描述礦物的顏色和條痕觀察和描述礦物的軟硬（四）、總結(jié)觀察、描述礦物（二）指導(dǎo)孩子在學(xué)習(xí)過程中獲取一些礦物透明度和光澤、礦物晶體方面的基本科學(xué)知識(shí)，鼓勵(lì)孩子綜合所學(xué)方法與知識(shí)開展應(yīng)用性觀察研究。教學(xué)重點(diǎn)：能對(duì)觀察的礦物進(jìn)行描述。教學(xué)過程：一、復(fù)習(xí)引入上節(jié)課我們從哪些方面去觀察礦物呢？今天這節(jié)課我們繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)觀察和描述礦物的方法。明確目標(biāo)：這節(jié)課我來(lái)研究礦物透明度和光澤及描述特殊規(guī)則的礦物幾何形狀。二、探究過程觀察礦物透明度和光澤（1）觀察、描述紙的透明度（2）學(xué)習(xí)遷移，觀察幾種礦物的透明度，并記錄表中。（3）觀察礦物的光澤觀察、描述礦物的形狀（1）投影圖片：輝銻礦、石鹽、石膏、石英、方解石（2）學(xué)生觀察形狀，并小組內(nèi)描述。（3）交流描述這些礦物的形狀。三、課外延伸。試著收集和制作巖石礦物標(biāo)本。面對(duì)幾種不知名礦物綜合運(yùn)用觀察礦物顏色和條痕、檢測(cè)礦物硬度、觀察礦物透明度和光澤、查找資料等方法，研究不知名的礦物，并寫出特征卡片。教學(xué)難點(diǎn)：能對(duì)觀察的礦物進(jìn)行鑒別。教學(xué)過程：一、引入我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了觀察和描述巖石的一些方法，現(xiàn)在讓我們來(lái)研究一塊自己身邊的礦物吧？二、探究過程它們是什么礦物①研究礦物的方法A、說一說，你學(xué)習(xí)了哪些觀察和描述巖石、礦物的方法？B、學(xué)生交流匯報(bào)。C、我們需要哪些工具幫助研究？②研究我們的礦物A、猜測(cè)：打開盒子，你知道它們分別是什么礦物？B、學(xué)生猜測(cè)C、要想知道我們的猜測(cè)是否正確，應(yīng)該怎樣做？D、交流匯報(bào)③為礦物做份“簡(jiǎn)歷”。確定“身份”①閱讀單元資料庫(kù)的《礦物特征卡》②對(duì)照《礦物特征卡》鑒別它們分別屬于什么礦物。說說我們是根據(jù)它們的哪些性質(zhì)做出判斷的？③交流反饋猜猜它是“誰(shuí)”請(qǐng)一學(xué)生描述礦物，其他人猜。三、課外延伸做一個(gè)巖石展示盒巖石、礦物和我們讓孩子經(jīng)歷調(diào)查研究活動(dòng)，探究生活中、身邊的巖石和礦物。引導(dǎo)孩子初步樹立起保護(hù)、利用巖石和礦物的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)整理自己調(diào)查研究活動(dòng)的資料。教學(xué)過程：課前調(diào)查研究活動(dòng)。調(diào)查人員：調(diào)查地點(diǎn)：調(diào)查結(jié)果課堂進(jìn)行資料整理活動(dòng)?？茖W(xué)討論會(huì)開始。這一單元我們學(xué)習(xí)了巖石與礦物，請(qǐng)你介紹一塊最感興趣的巖石或礦物，請(qǐng)大家猜猜它的名稱。保護(hù)我們的巖石與礦物?你知道巖石與礦物是怎么開采出來(lái)的嗎？?礦物開采完后，還有可能再產(chǎn)生出來(lái)嗎？?我們應(yīng)該怎么做呢？總結(jié)第三篇：四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案四年級(jí)科學(xué)2011—2012學(xué)年第一學(xué)期期末測(cè)試卷一、填空（每空3分，共30分）云分為（）、（）和積云三類。常見的降水形式有（）、（）冰雹等。聲音是由于物體的（）而產(chǎn)生的。耳朵分為（）、（）、（）三部分。人的身體一般可以分為（）、頸、軀干和（）四部分。二、判斷（每題3分，共30分）現(xiàn)在人們可以通過天氣預(yù)報(bào)來(lái)知道天氣變化的消息。（）同一時(shí)間，任何地方的溫度是一樣的。物體溶解的速度與水的熱度有關(guān)系。聲音是沿著直線傳播的。從東南方吹向西北方的風(fēng)是西北風(fēng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)，心臟需要向全身輸送更多的氧氣。把鹽水放在太陽(yáng)底下曬，可以將食鹽和水分離。8．耳朵可以長(zhǎng)時(shí)間使用，所以也可以長(zhǎng)時(shí)間使用耳機(jī)聽音樂。尺子伸出桌面的距離越短，發(fā)出的聲音就越高。骨骼能支撐身體、保護(hù)內(nèi)臟器官、輸送營(yíng)養(yǎng)。三、選擇（每題3分，共30分）要觀測(cè)風(fēng)速可以利用（）。A、風(fēng)向標(biāo)B、風(fēng)速儀C、電風(fēng)扇D、發(fā)電機(jī)天空中的云是由（）聚集而成的。A、水蒸氣B、水蒸氣和空氣C、小水滴或小冰晶在下列物體中，難溶于水的物體是（）。A．味精B．醬油C．酒精D． 食用油下列沒有應(yīng)用溶解的是（）。