初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新-資料下載頁(yè)
2024-11-15 12:47本頁(yè)面
【正文】 ，正值冬季，沒(méi)有什么鮮花可以做實(shí)驗(yàn)材料，我改用了一些干花瓣做原料，用酒精浸泡后，獲得了同樣的結(jié)果。受此啟示，學(xué)生中有的將干紫草用酒精浸漬，紫草原液遇酸變紅，遇堿變藍(lán)。有的用楊梅汁，遇酸顯紅，遇堿顯藍(lán)。有的采來(lái)菜園的籬笆上干菜花，如絲瓜花浸泡汁，在酸性溶液中顯紅色，在堿性溶液中顯黃色。進(jìn)一步的探究，怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存和使用這些試劑呢，經(jīng)過(guò)討論，探索，終于得出了較好的辦法：將有關(guān)汁液用濾紙浸漬，涼干制得試紙，使自制酸堿指示劑的應(yīng)用的以延伸。有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，因?yàn)椴僮鞑襟E的不嚴(yán)密，可能導(dǎo)致產(chǎn)生錯(cuò)誤的理解，對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作程序及步驟進(jìn)行改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)過(guò)程更加簡(jiǎn)捷，實(shí)驗(yàn)步驟更加合理，就需要根據(jù)具體情況適當(dāng)改進(jìn)一下實(shí)驗(yàn)過(guò)程。例如：CO2與Ca(OH)2反應(yīng)有沉淀生成，而與NaOH反應(yīng)無(wú)現(xiàn)象，那么CO2與NaOH是不是確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)？對(duì)于這種無(wú)現(xiàn)象的反應(yīng)能不能設(shè)計(jì)出一些實(shí)驗(yàn)，使反應(yīng)產(chǎn)生一些現(xiàn)象，從而直觀地證明兩者發(fā)生了反應(yīng)？在此探究活動(dòng)中，學(xué)生設(shè)計(jì)的眾多方案中有這樣一例 ：由于CO2與NaOH反應(yīng)生成Na2CO3，將CO2與NaOH反應(yīng)，在反應(yīng)后的溶液里滴加HCl，如果有氣泡產(chǎn)生，證明CO2與NaOH發(fā)生了反應(yīng)。但是對(duì)這樣的設(shè)計(jì)方案過(guò)程中是否嚴(yán)密的問(wèn)題，也有人提出了疑問(wèn)：因?yàn)镃O2也能與H2O反應(yīng)生成H2CO3，同樣含有CO32，怎么知道是Na2CO3中的CO32與酸反應(yīng)放出的CO2，還是H2CO3中的CO32與酸反應(yīng)放出的CO2？怎么消除H2CO3的影響？ 所以將實(shí)驗(yàn)過(guò)程做了一點(diǎn)改進(jìn)：先將反應(yīng)后的溶液加熱，使H2CO3分解，再滴加HCl。經(jīng)過(guò)改進(jìn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案變得完整，實(shí)驗(yàn)證明，加熱后，再滴加HCl，有氣泡產(chǎn)生，證明CO2與NaOH確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，使實(shí)驗(yàn)解除了疑問(wèn)，排除了干擾，獲得了準(zhǔn)確的結(jié)論。三、增設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣興趣是最好的老師。初三學(xué)生剛學(xué)化學(xué)時(shí)，往往對(duì)化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感到很神奇，渴望知道為什么？因此，充分結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，從課時(shí)教學(xué)目的出發(fā)不失時(shí)機(jī)設(shè)置和安排一些生動(dòng)、有趣的實(shí)驗(yàn)進(jìn)入課堂，激發(fā)了學(xué)生的興趣和熱情，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)，提高教學(xué)效果。例如在緒言課即可設(shè)計(jì)一些有趣實(shí)驗(yàn)。如:“‘紅葡萄酒’變‘白酒’”，“燒不壞的手帕”、“無(wú)色液體寫紅字”、“神杯生‘牛奶’”等短小精彩的魔術(shù)般實(shí)驗(yàn)，利用學(xué)生的好奇心理，把學(xué)生領(lǐng)進(jìn)神圣的化學(xué)天地。再例如，在第一章第一節(jié)就可增加空氣組成的測(cè)定，既能滿足學(xué)生的愿望增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的信任感，又使學(xué)生了解了化學(xué)研究的方法。在講可燃物燃燒條件時(shí)，給學(xué)生補(bǔ)充白磷在熱水內(nèi)與通入的空氣進(jìn)行水下燃燒的演示實(shí)驗(yàn)，效果就很好。在講分子時(shí)可增加分子運(yùn)動(dòng)和分子間有間隔的實(shí)驗(yàn)。分子間有間隔的實(shí)驗(yàn)是這樣進(jìn)行的:取一根約400毫米的玻璃管，一端用打孔器打下的橡皮條封住，先加入約一半容積的水，再用滴管加酒精至滿，然后用橡皮條封住玻璃管口，反復(fù)倒置幾次，管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，聚到上端有一厘米多空柱，液體體積明顯減少。這種微觀內(nèi)容通過(guò)宏觀現(xiàn)象進(jìn)行推理驗(yàn)證釋疑教學(xué)，學(xué)生很感興趣，深信傳授知識(shí)的正確，印象也很深刻。在課堂教學(xué)中，常會(huì)出現(xiàn)一些疑難問(wèn)題或有爭(zhēng)議的問(wèn)題，設(shè)計(jì)增補(bǔ)一些實(shí)驗(yàn)，可以較快幫助學(xué)生解難釋疑，防止學(xué)生想當(dāng)然。在講二氧化碳時(shí)，增加了雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。在講碳酸鈣時(shí)，增加了鍋垢和壺垢的去除和向澄清石灰水中連續(xù)吹氣后加熱的實(shí)驗(yàn)。講氣體溶解時(shí)，增加了壓強(qiáng)與溫度對(duì)氣體溶解度的影響的實(shí)驗(yàn)。即在盛有1/4試管容積的碳酸鈉飽和溶液中加入稀鹽酸到試管容積的1/3，立即有大量的氣泡產(chǎn)生。馬上用塞子塞緊管口，溶液中氣泡上升的速度和產(chǎn)生的數(shù)量立即減慢減少，隨后停止。撥開(kāi)塞子又有大量氣泡產(chǎn)生，等停止產(chǎn)生氣泡，加熱試管又有大量氣泡產(chǎn)生。此時(shí)向?qū)W生講汽水的制造、氨水的存放等，學(xué)生理解自然深刻。這樣以增設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)為引導(dǎo)，就使化學(xué)這門功課猶如一塊磁石強(qiáng)烈地吸引著學(xué)生。四、開(kāi)辟第二課堂，發(fā)展學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng) １．開(kāi)發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)新教材家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、開(kāi)發(fā)智力起到一定作用。例如，在學(xué)習(xí)有關(guān)溶液的內(nèi)容時(shí)，可設(shè)計(jì)下列片斷：?jiǎn)栴}情景：“今年初我國(guó)很多地區(qū)氣候寒冷，冰雪成災(zāi)，小明看見(jiàn)有人在馬路上、街道的路面上撒鹽，這是為什么？”探究活動(dòng)：將一些碎冰放在 100 ml的燒杯內(nèi)，測(cè)量溫度；再將少量食鹽加入燒杯，用玻璃棒攪勻，測(cè)量溫度。記錄并分析現(xiàn)象。通過(guò)比較2次測(cè)量所得的溫度，學(xué)生即可了解加入少量鹽能使水的冰點(diǎn)降低的事實(shí)，所以撒鹽能阻止路面結(jié)冰。又如，第八單元課題3中“鐵釘銹蝕條件的探究”，由于實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間較長(zhǎng)（約一周），不能課堂演示，而如果教師事先做好實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀察，又降低了實(shí)驗(yàn)的可信度，于是，我們就將其改為探究性的家庭小實(shí)驗(yàn)，提前一周布置給學(xué)生，效果很理想。探究程序如下：(1)提出問(wèn)題:鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹。(2)猜想與假設(shè):鐵生銹的原因可能有以下哪幾方面: ①鐵只與空氣中的氧氣反應(yīng)；②鐵只與空氣中的水蒸氣反應(yīng)；③鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣反應(yīng)生成鐵銹。(3)實(shí)驗(yàn)探究:設(shè)計(jì)以下3個(gè)實(shí)驗(yàn): ①在干燥的玻璃瓶?jī)?nèi)放入少許生石灰,再放入一根潔凈的鐵釘,加蓋密封；②在玻璃瓶?jī)?nèi)放入一潔凈鐵釘,注入剛煮沸過(guò)的冷開(kāi)水(室溫)至浸沒(méi)鐵釘,再在水面上注入一層植物油；③在玻璃瓶?jī)?nèi)放入一潔凈鐵釘，注入冷開(kāi)水少許，保持鐵釘?shù)囊徊糠直┞对诳諝庵?。裝置放置數(shù)日，每天進(jìn)行觀察，如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(5)解釋與結(jié)論：實(shí)驗(yàn)①和②中的鐵釘均未生銹，只有實(shí)驗(yàn)③中的鐵釘生了銹。這說(shuō)明了鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣發(fā)生反應(yīng)是鐵生銹的原因，即猜想與假設(shè)③成立。學(xué)生通過(guò)上述探究活動(dòng)，不僅受到了科學(xué)方法的訓(xùn)練，體驗(yàn)了探究的樂(lè)趣，形成和發(fā)展了探究能力，而且也很自然地就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣、水蒸氣反應(yīng)生成鐵銹”這一事實(shí)，從而對(duì)鐵制品銹蝕的原因和防止鐵制品銹蝕的方法有了更深入的認(rèn)識(shí)。２． 開(kāi)展社會(huì)調(diào)查組織化學(xué)興趣小組是開(kāi)展課外活動(dòng)的很好方式，結(jié)合教學(xué)實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查： 例如學(xué)習(xí)《水是人類寶貴的自然資源》時(shí)，組織要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈?jiǎn)?？并?qǐng)問(wèn)你們親友，在他們學(xué)生時(shí)代，這條河是不是像現(xiàn)在這樣？什么原因造成的？” 又如學(xué)習(xí)《燃燒和滅火》時(shí)，布置學(xué)生到汽車加油站、倉(cāng)庫(kù)等觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車？說(shuō)明化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的責(zé)任感。新的化學(xué)課程充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維、養(yǎng)成科學(xué)習(xí)慣和學(xué)習(xí)科學(xué)方法等方面的獨(dú)特作用，只要我們?cè)凇敖獭钡倪^(guò)程中，以實(shí)驗(yàn)為契機(jī)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，其潛在的能量就會(huì)充分發(fā)揮出來(lái)，達(dá)到提高學(xué)生整體素質(zhì)的目的。主要參考文獻(xiàn)[1]教育部．全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)．北京：北京師范大學(xué)出版社，2001 [2]呂湘香探究性教學(xué)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的嘗試《考試周刊》2007年第49期：98
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