【正文】 ，使我對(duì)職業(yè)教育有了很多全新的認(rèn)識(shí)。這些前沿性的理論開闊了我的視野，在今后教學(xué)和科研上會(huì)受益無窮。二、專業(yè)知識(shí)與技能訓(xùn)練。在這個(gè)階段還安排了七天的實(shí)踐課交流課程。根據(jù)安排，我們到北京外事學(xué)校來觀摩學(xué)校教師的實(shí)踐教學(xué)，在教學(xué)中我們親自動(dòng)手，親自實(shí)踐。分別在插花、茶藝、調(diào)酒、咖啡服務(wù)、雪茄服務(wù)等科目中與外事學(xué)校的教師進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，受益匪淺。第二階段是去首旅集團(tuán)下轄的各星級(jí)酒店和神州國(guó)旅參觀考察、實(shí)踐學(xué)習(xí)。首旅集團(tuán)是1998年2月組建的、全國(guó)第一家省級(jí)國(guó)有獨(dú)資綜合型旅游企業(yè)，經(jīng)過十多年的奮力拼搏，實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2007年中國(guó)大企業(yè)集團(tuán)》名錄中，排名第188位，位居全國(guó)旅游服務(wù)企業(yè)的前列。首旅集團(tuán)擁有近千家成員企業(yè)，投資和管理地域幅度東到山東的日照、西至新疆的庫爾勒、南達(dá)海南三亞、北抵黑龍江的哈爾濱，在美國(guó)、法國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)還有若干家控股、參股企業(yè)；已經(jīng)成長(zhǎng)為以投資經(jīng)營(yíng)管理旅游業(yè)及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為主業(yè)，涵蓋酒店服務(wù)業(yè)、旅游商業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、旅游旅行服務(wù)業(yè)、汽車服務(wù)業(yè)、景區(qū)服務(wù)業(yè)和旅游地產(chǎn)等業(yè)態(tài)的全國(guó)性、戰(zhàn)略型控股投資企業(yè)集團(tuán)。首旅集團(tuán)不斷加強(qiáng)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)管理，提升了核心競(jìng)爭(zhēng)力。截止2008年末，“首旅建國(guó)”品牌連鎖經(jīng)營(yíng)管理的飯店達(dá)到60家；“如家”品牌的開業(yè)酒店累計(jì)達(dá)到471家；“欣燕都”品牌累計(jì)開業(yè)酒店達(dá)到24家；“全聚德”系列品牌（包括豐澤園、仿膳、四川飯店）開業(yè)門店累計(jì)為80家；“東來順”品牌累計(jì)開業(yè)門店已達(dá)206家；“首汽”品牌的汽車保有量超過萬輛，市場(chǎng)集中度不斷提高；“新燕莎”、“首旅股份”、“康輝”、“古玩城”、“神舟”等品牌得到穩(wěn)步推廣；引進(jìn)的 “阿縵”、“悅榕”、“凱賓斯基”、“喜來登”、“諾富特”、“日航”等國(guó)際高端酒店管理品牌，陸續(xù)投入使用。在首旅培訓(xùn)部老師的帶領(lǐng)下，我先后參觀了北京的五星級(jí)酒店：北京飯店、前門飯店、建國(guó)飯店，長(zhǎng)富宮飯店、北京國(guó)際飯店和北京神舟國(guó)際旅行社集團(tuán)有限公司。每到一處，先安排我們參觀，再安排我們與酒店老總、部門經(jīng)理座談，讓我們直接與企業(yè)管理人員面對(duì)面交流。在實(shí)習(xí)階段，經(jīng)教育部和首旅集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的安排，我去了北京神舟國(guó)際旅行社集團(tuán)有限公司參觀考察，近距離的學(xué)習(xí)旅行社的工作程序和工作方法。這些實(shí)踐活動(dòng)不僅使我們領(lǐng)略了現(xiàn)代企業(yè)的管理理念與企業(yè)文化，同時(shí)還熟悉了企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程和崗位操作規(guī)范，加深了中職學(xué)校教育教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解，為我們這些中職學(xué)校的教師指明了教學(xué)的目標(biāo)和方向，使我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦胁辉倜つ?，教育教學(xué)更具有針對(duì)性。為我們以后更好的教學(xué)打下了基礎(chǔ)。第三階段是學(xué)習(xí)總結(jié)階段，按照教育部的要求，每個(gè)學(xué)員都要進(jìn)行企業(yè)實(shí)習(xí)、教材設(shè)計(jì)、課程設(shè)置、專業(yè)說課、論文寫作五個(gè)方面的現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)。由教育部職業(yè)教育研究所的鄧澤民主任、劉義國(guó)研究員、涂三廣研究員和首旅培訓(xùn)中心鄭敏總經(jīng)理及河北大學(xué)的陳慶合教授進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)估。最后綜合成績(jī)上報(bào)教育部，成為評(píng)選優(yōu)秀學(xué)員的重要依據(jù)，也成為選拔出國(guó)培訓(xùn)人員的重要依據(jù)。二、個(gè)人收獲及提高方面聆聽名師講座，更新職教理念此次培訓(xùn)，我們每天聆聽有名的專家和學(xué)者講座，使我們對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展方向、模式有了新的認(rèn)識(shí)；使我們了解精品課程的建設(shè)理念及方法；使我們了解了中職學(xué)校的教學(xué)理念，掌握了課程開發(fā)的步驟，初步具備新課程開發(fā)的能力。如教育部職業(yè)教育研究所的鄧澤民主任所做的《我國(guó)職業(yè)教育課程與教學(xué)改革進(jìn)展》，教育部職業(yè)教育研究所的吳全全研究員所做的《基于跨界視域的職業(yè)教育課程改革及教師專業(yè)化發(fā)展》，鄭敏總經(jīng)理所做的《中國(guó)服務(wù)》，北京市朝陽區(qū)教育研究所研究員陳清所做的《教學(xué)設(shè)計(jì)》等報(bào)告。講座內(nèi)容涉及中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生觀、課程開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)理念與有效教學(xué)實(shí)踐、教育研究項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)施、學(xué)習(xí)方式的變革與教學(xué)模式的創(chuàng)新、中職教師心理健康等。每一場(chǎng)報(bào)告，每一次對(duì)話，都是思想的洗禮，頭腦的風(fēng)暴。在聆聽與對(duì)話中，我感受了教育發(fā)展和改革的步伐，感受到了差距，激發(fā)了熱情。專題講座課上，教授們的妙語連珠引得在場(chǎng)的學(xué)員們不時(shí)陷入深思。老師們新穎的職教觀點(diǎn)和教學(xué)方法，風(fēng)趣的講解，使長(zhǎng)期困擾我的中職生管理工作和教學(xué)工作問題，茅塞頓開。更新了職教理念，學(xué)員們課堂上忙著做筆記，下課后，圍著授課老師提問、拷貝課件，那情景真讓人難忘。在每次長(zhǎng)達(dá)三個(gè)小時(shí)的講座中，專家學(xué)者們很少停下來歇一歇，喝口水。專家們以鮮活的實(shí)例和精辟的理論闡述，給我以深刻的啟示，更重要的是我從專家們的身上學(xué)到了做學(xué)問和做人的道理?？吹搅怂麄儗?duì)教育事業(yè)的熱情，對(duì)學(xué)生的熱愛，這種精神，怎能不讓我們感動(dòng)？“學(xué)高為師，身正為范。”他們的身上體現(xiàn)出了人民教師這個(gè)名詞的本義。深化專業(yè)知識(shí)，拓寬專業(yè)視野通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，使我的專業(yè)技術(shù)水平有了明顯的提高，通過此次的培訓(xùn)使我以前所學(xué)知識(shí)更加系統(tǒng)化、具體化。使我在旅游管理理論知識(shí)與實(shí)踐能力方面都有了很大的提高。如徐冬青老師頗有激情的講授，使枯燥乏味、難學(xué)的《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》解剖得淋漓盡致，變得津津有味。尹楠老師的說課《老舍茶館》項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)法，使很少參加說課的老師，耳目一新。還有實(shí)用的《科研論文選題與寫作指導(dǎo)》等講座，都讓我提高了不少，對(duì)我今后的教學(xué)工作幫助很大。師生相互交流，結(jié)下深厚友誼非常值得慶幸的是這次參加培訓(xùn)的老師們都是來自國(guó)內(nèi)的一線教師，我們這批學(xué)員共有64人，來自全國(guó)62所中職學(xué)校，這次培訓(xùn)給我們提供了一個(gè)良好交流平臺(tái)。三個(gè)月共同的學(xué)習(xí)生活，已經(jīng)使我們之間建立了深厚的友誼。學(xué)校不但為我們提供了學(xué)習(xí)環(huán)境，也為我們學(xué)員之間交流討論提供了很多寶貴的機(jī)會(huì)。通過交流和討論活動(dòng)，我們了解各個(gè)兄弟學(xué)校發(fā)展的狀況，也獲得了很多好的成功經(jīng)驗(yàn)。教師與學(xué)員之間，學(xué)員與學(xué)員之間互相關(guān)心、互相幫助。課余時(shí)間我們交流經(jīng)驗(yàn)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，都成了我們課后談?wù)摰脑掝}，各自在實(shí)際工作中遇到的問題，在這里也大都得到了解答。學(xué)習(xí)中各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的開展，又極大地激發(fā)了學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)作激情，使學(xué)員的才藝得到了充分的展示。三個(gè)月來，大家上課聽課專注，記錄認(rèn)真，討論積極，雖然時(shí)間被排得滿滿的，甚至到了晚上、星期天，學(xué)員們還在實(shí)踐操作，準(zhǔn)備老師布置的作業(yè)，因?yàn)槲覀兦宄安唤?jīng)一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香。”作為培訓(xùn)班的學(xué)員，從其他學(xué)員身上學(xué)到了不少知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。三個(gè)月建立起來深厚的友誼已經(jīng)沖破了地域和年齡的限制，這里就像一個(gè)其樂融融的大家庭，每個(gè)人會(huì)毫不保留地一起分享經(jīng)驗(yàn)和心得，學(xué)習(xí)中互相鼓勵(lì)和幫助，并且已經(jīng)建立了長(zhǎng)久的聯(lián)系便于日后的交流和相互學(xué)習(xí)，這也將會(huì)是一筆非常寶貴的精神財(cái)富。我要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，把終身學(xué)習(xí)理念、人力資源開發(fā)理念、能力本位教育理念等一系列新理念帶回到工作中，在自己的工作崗位踏踏實(shí)實(shí)地付諸實(shí)踐，盡責(zé)盡力；努力地提高自身素質(zhì)、理論水平、教育科研能力等，以推動(dòng)中職教育教學(xué)改革更好地發(fā)展。培訓(xùn)雖已結(jié)束，但在培訓(xùn)班上養(yǎng)成的認(rèn)真求學(xué)、勇于思考、團(tuán)結(jié)互助等良好學(xué)習(xí)習(xí)慣已經(jīng)深入到我的工作和學(xué)習(xí)之中。展望日后的工作和學(xué)習(xí)之路，將會(huì)是曲折而永無止境的，但這三個(gè)月的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，將會(huì)像一曲催人奮進(jìn)的號(hào)角，激勵(lì)著我勇于探索不斷創(chuàng)新，讓我更積極的投身到我所熱愛的職教事業(yè)中去，百折不扣地實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。