兩節(jié)”食品安全專項整治總結[精選五篇]-資料下載頁
2025-11-06 12:20本頁面
【正文】 面整治帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度，嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。（二）食用油專項整治。對轄區(qū)內的食用油小作坊加工廠，根據(jù)前期有關小作坊監(jiān)管工作要求，摸底建檔，對于發(fā)現(xiàn)的違法加工行為、違法提煉地溝油的窩點，要及時查處或移交。（三）酒類專項整治。結合今年“酒類打假專項行動”（**質監(jiān)發(fā)[2012]**號），嚴格規(guī)范酒類生產企業(yè)生產秩序，加大檢查力度，嚴格落實進貨查驗制度，核查企業(yè)產品與許可資質的一致性；嚴厲打擊制假行為，重點整治散裝白酒、“小灶酒”及非法勾兌，尤其嚴厲打擊酒精勾兌、白酒中超范圍使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等違法行為，一經查實應立即上報，必要時及時移送相關部門；加強酒類企業(yè)出廠檢驗記錄的檢查，督促和指導酒類加工企業(yè)不斷提升自檢能力水平，切實履行食品安全主體責任；加強白酒相關標準的宣貫，使企業(yè)按標準組織生產，促進產品質量的提高。（四）醬腌菜專項整治。規(guī)范醬腌菜企業(yè)生產加工行為，加強企業(yè)生產環(huán)境衛(wèi)生檢查、添加劑使用檢查，重點對來源于農戶粗加工的原材料應建立相應驗收制度以及運輸過程中的衛(wèi)生防護制度，以保證原材料合格安全；規(guī)范產品標簽標注的真實性、合法性，加強對大包裝、非定量包裝產品的衛(wèi)生安全、標簽標識的檢查；強化銷售、生產控制等關鍵記錄的完善。三、工作完成情況總結（一）加強組織領導，落實工作責任。各部門要高度重視此次專項整治工作，在***縣人民政府的領導下，在食安辦牽頭協(xié)調下，積極開展工作，及時溝通信息。我局將成立由局長任組長、分管副局長任副組長、各相關處室負責人為成員的專項整治工作領導小組，下設辦公室于局食品監(jiān)管股，負責專項整治工作的組織協(xié)調。（二）突出重點，深挖嚴查，嚴厲打擊，取得實效。專項整治領導小組根據(jù)實際情況，針對***縣食品安全工作中存在的多發(fā)、易發(fā)和熱點、難點問題開展重點整治，堅持從嚴監(jiān)管原則，按照“四個必須”、“五不放過”的工作要求，督促企業(yè)嚴格落實質量安全主體責任；在整治過程過，要保持高度的敏銳性和切實的責任感，深挖細查行業(yè)“潛規(guī)則”，認真摸排案件線索，加大違法違規(guī)行為的查處力度，始終保持“看得重”、“抓得實”、“管得嚴”、“打得狠”的高壓態(tài)勢，嚴格執(zhí)法，嚴密執(zhí)法，從重執(zhí)法。不斷創(chuàng)新工作思路和方式，建立快速反應機制和與相關部門的配合通報機制，形成監(jiān)管合力，對不屬于質量技術監(jiān)督職責范圍內的案件，一律及時移送有關部門處理，對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關立案偵辦，不得以罰代刑。（三）加強宣傳，展示成效。大力宣傳食品安全工作和專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效，加強食品安全知識、法律法規(guī)的宣傳普及，把握輿論導向，合理引導，提振群眾消費信心。（四）嚴肅工作紀律，狠抓工作落實。嚴格落實工作職責，嚴格執(zhí)行工作程序，認真做好整治工作記錄，做到內容真實，數(shù)據(jù)準確，嚴禁弄虛作假。（五）強化信息收集，加強信息報送。及時收集專項整治工作信息，做到內容詳實豐富，數(shù)據(jù)準確，資料完整；按時報告工作動態(tài)，重要情況及時報告。對檢查中發(fā)現(xiàn)的區(qū)域性、行業(yè)性質量安全隱患或重大食品質量安全問題，依法處置的同時及時報告市局。
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