食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)-資料下載頁
2025-10-27 04:11本頁面
【正文】 園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會(huì)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力。三是利用校園網(wǎng)、長(zhǎng)陽教育信息網(wǎng)宣傳各地開展食品安全整治工作情況，xx中心校，xx中心校、xx中心校、xx中心校，縣一中、xx小學(xué)、xx小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況。三是開展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識(shí)，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，xx中心校分校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對(duì)食堂、門店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。通過宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作和食品安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，要求各學(xué)校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場(chǎng)整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開展聯(lián)合檢查，同時(shí)派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查。四月份以來，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到xx、xx、xx、xx等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查，對(duì)食堂、商店存在的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理，對(duì)學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，校長(zhǎng)掛帥，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營(yíng)的情況得到了有效扼止，購銷臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí)，食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制正在逐步建立。總之，這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，認(rèn)識(shí)到位，行動(dòng)迅速，措施得力，效果明顯。四、正視問題，警鐘長(zhǎng)鳴。在這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，也暴露出一些問題。一是學(xué)校食品安全硬件設(shè)施還不能達(dá)到要求，必要的消毒、儲(chǔ)存設(shè)施欠缺。二是對(duì)僻遠(yuǎn)薄弱學(xué)校的食品安全工作缺乏經(jīng)常性地檢查指導(dǎo)，導(dǎo)致工作隨意性大，食堂環(huán)境衛(wèi)生差，各項(xiàng)食品安全措施不落實(shí)。三是仍有極少數(shù)學(xué)校搞“甩手承包”，缺乏監(jiān)管，仍存在安全隱患。四是部分學(xué)校食堂管理不太規(guī)范，具體表現(xiàn)在建賬不規(guī)范，沒有嚴(yán)格實(shí)行成本核算、保本經(jīng)營(yíng)，帳目、菜譜等公開不及時(shí)，沒有及時(shí)調(diào)控學(xué)生伙食質(zhì)量。五是從業(yè)人員的素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。食品安全關(guān)系重大，在今后的工作中，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
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