兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治總結(jié)[精選五篇]-wenkub.com
2024-11-15 12:20 本頁面
【正文】 對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的區(qū)域性、行業(yè)性質(zhì)量安全隱患或重大食品質(zhì)量安全問題，依法處置的同時(shí)及時(shí)報(bào)告市局。（四）嚴(yán)肅工作紀(jì)律，狠抓工作落實(shí)。專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)實(shí)際情況，針對(duì)***縣食品安全工作中存在的多發(fā)、易發(fā)和熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題開展重點(diǎn)整治，堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管原則，按照“四個(gè)必須”、“五不放過”的工作要求，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任；在整治過程過，要保持高度的敏銳性和切實(shí)的責(zé)任感，深挖細(xì)查行業(yè)“潛規(guī)則”，認(rèn)真摸排案件線索，加大違法違規(guī)行為的查處力度，始終保持“看得重”、“抓得實(shí)”、“管得嚴(yán)”、“打得狠”的高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)密執(zhí)法，從重執(zhí)法。三、工作完成情況總結(jié)（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。（三）酒類專項(xiàng)整治。二、專項(xiàng)整治內(nèi)容（一）食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。此次專項(xiàng)整治還重點(diǎn)對(duì)***轄區(qū)內(nèi)“小灶酒”進(jìn)行了摸底調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有非法勾兌白酒的現(xiàn)象。執(zhí)法人員對(duì)各個(gè)企業(yè)強(qiáng)調(diào)了持續(xù)切實(shí)落實(shí)生產(chǎn)主體責(zé)任，要求企業(yè)持續(xù)作好安全隱患自查情況資料記錄收集、分析工作。齊大山礦中學(xué)2012年3月16日學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)鞍山市齊大山礦中學(xué)2012年3月第五篇：食品安全專項(xiàng)整治總結(jié)***質(zhì)督局2012年食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)根據(jù)***質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公室《四川省***質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公室關(guān)于印發(fā)2012年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》（*質(zhì)監(jiān)辦發(fā)?2012?**號(hào)）精神，***質(zhì)監(jiān)局完成了2012年食品安全專項(xiàng)整治工作，切實(shí)履行了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)，維護(hù)了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。三、針對(duì)學(xué)校食堂食品安全的管理形式由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)不定期抽查相結(jié)合。因此，我校在認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神的同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真自檢自查。切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，定期分析幼兒園食品安全形勢(shì)，嚴(yán)格落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制，提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)真組織，精心安排，確?！皟晒?jié)及三會(huì)”期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)落到實(shí)處。食品加工操作、環(huán)境衛(wèi)生符合規(guī)定；加工制作食品特別是禽畜類動(dòng)物肉類煮熟；餐用具規(guī)范清洗消毒；食品、加工用具生熟分開，有效防止交叉污染；食品成品留樣品種全、數(shù)量足，留樣用具符合要求，留樣存放處所及時(shí)間達(dá)到規(guī)定要求，并有留樣記錄。食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，要從建章立制入手，使幼兒園食品安全工作達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，源頭上消除食品安全隱患，重點(diǎn)整治以下五個(gè)方面：建立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：祁常明組員：王存福 馬永貴 祁亞靜 劉進(jìn)存 劉金花 馬金梅 幼兒園成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確園長是第一責(zé)任人、管理人員直接責(zé)任人職責(zé)；辦理了食品經(jīng)營許可證；簽訂食品安全責(zé)任書；召開會(huì)議安排部署幼兒園食品安全工作，定期進(jìn)行食品安全檢查。第三篇：(石灰窯)“兩節(jié)及三會(huì)”期間食品安全專項(xiàng)整治總結(jié)
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