學(xué)校集體食物中毒事故處理預(yù)案精選5篇-資料下載頁(yè)
2024-11-15 03:30本頁(yè)面
【正文】 參加應(yīng)急救援。同時(shí)向地方的衛(wèi)生局報(bào)告。：部門(mén)聯(lián)系電話應(yīng)急指揮部及領(lǐng)導(dǎo)小組 應(yīng)急事件辦公室 日常應(yīng)急小組 后勤醫(yī)療保障組 安全保障組 通信保障組 物資保障組 政工宣傳組 當(dāng)值值長(zhǎng) 各部門(mén)接到應(yīng)急救援的通知后，應(yīng)立即奔赴事故現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)各自的職責(zé)對(duì)危急事件進(jìn)行處理。 危急事件的應(yīng)對(duì) 在醫(yī)務(wù)人員尚未趕到時(shí)，病人意識(shí)清楚時(shí)，可用壓舌板、匙柄、筷子、硬雞毛等刺激咽弓或咽后壁，使病人嘔吐。但病人發(fā)生意識(shí)不清、昏迷時(shí)，不得使用?，F(xiàn)場(chǎng)人員要做好可疑有毒食品現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)和分析工作，爭(zhēng)取盡快尋找到中毒原因。 醫(yī)護(hù)人員到達(dá)后，施救工作由醫(yī)護(hù)人員接手。同時(shí)將重癥人員迅速送地方醫(yī)院搶救。 （所夠食物原材料等）進(jìn)行封存留樣，組織人員參加搶險(xiǎn)工作，配合應(yīng)急救援人員對(duì)事件的調(diào)查搶險(xiǎn)救治工作。 由指揮部派人監(jiān)護(hù)、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助安監(jiān)部、職工醫(yī)院、保安公司和上級(jí)管理部門(mén)調(diào)查事件原因，未經(jīng)救援指揮部同意，不得擅自清理事件現(xiàn)場(chǎng)。 當(dāng)所有病員得到良好的醫(yī)療救治時(shí)，由醫(yī)院和日常管理小組通知分別通知參加應(yīng)急救援的人員撤離應(yīng)急救援現(xiàn)場(chǎng)。 生產(chǎn)、生活維持或恢復(fù)方案 各單位人員在集體中毒事件發(fā)生后，在避開(kāi)食物中毒源的情況下要堅(jiān)守本職崗位，使生產(chǎn)、生活正常進(jìn)行。 相關(guān)小組要布置安排好人力、做好安全保衛(wèi)工作。廠工會(huì)及二級(jí)單位工會(huì)應(yīng)抽調(diào)人力做好食物中毒患者親友的接待、安撫工作。 宣傳部門(mén)（新聞文化中心）及時(shí)做好宣傳工作。 對(duì)于中毒原因清楚或已查清的，根據(jù)實(shí)際情況盡快恢復(fù)食物和飲水的供應(yīng)，并注意在操作中避免二次中毒，使生產(chǎn)秩序和生活秩序恢復(fù)正常狀態(tài)。 對(duì)于中毒原因不明或暫時(shí)未查清楚的，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)報(bào)告，根據(jù)情況限制現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)程度，采取必要的防范措施，恢復(fù)部分食物和飲用水的供應(yīng)，使生產(chǎn)秩序和生活秩序趨于正常狀態(tài)下時(shí)，由應(yīng)急救援總指揮宣布“惡性集體食物中毒事件應(yīng)急救援預(yù)案”結(jié)束。第五篇：食物中毒事故預(yù)案食物中毒事故預(yù)案學(xué)校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感場(chǎng)所，因此根據(jù)我校具體情況，制定應(yīng)急處理預(yù)案如下：一、組織領(lǐng)導(dǎo):工作領(lǐng)導(dǎo)小組及聯(lián)系電話組 長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組 員：二、具體職責(zé)總指揮：校長(zhǎng)副指揮：副組長(zhǎng)報(bào)告：分管校長(zhǎng)及向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告事件發(fā)生情況和初步處理意見(jiàn)負(fù)責(zé)救治：衛(wèi)生老師、總務(wù)主任及有關(guān)人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)：總務(wù)處、食堂工作人員解釋工作：學(xué)生處協(xié)助調(diào)查：校長(zhǎng)、學(xué)生處、總務(wù)處及其有關(guān)人員調(diào)動(dòng)人員：學(xué)生處、團(tuán)委、總務(wù)處三、具體實(shí)施措施（一）預(yù)防工作食堂從業(yè)人員必須持證上崗食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測(cè)工作堅(jiān)持正規(guī)渠道進(jìn)貨，做好貨源檢驗(yàn)工作做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)檢查登記工作做好臺(tái)帳記錄做好食品留樣、登記工作做好消毒工作做好生熟分開(kāi)工作做好冰箱的生、熟、半成品分開(kāi)存放及清潔工作食堂人員如發(fā)現(xiàn)“五病”，立即調(diào)離崗位1與街道警署聯(lián)系共同管理，制止校園周邊的小攤販向?qū)W生出售食品（二）應(yīng)急措施一旦發(fā)生中毒事件，立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制網(wǎng)絡(luò)，衛(wèi)生教師、班主任、校長(zhǎng)、等領(lǐng)導(dǎo)立即到場(chǎng)，迅速組織人員，積極采取措施，使病人能及時(shí)得到搶救治療。立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報(bào)告內(nèi)容包括：（1）報(bào)告中毒人數(shù)和發(fā)生時(shí)間、死亡人數(shù)（2）患者的主要癥狀和落實(shí)搶救情況（3）患者的涉及范圍（4）目前正在處理的主要工作向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況密切注意新病例發(fā)生，并及時(shí)落實(shí)搶救治療措施在未查明中毒食品前，對(duì)剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到：（1）不出售（2）不繼續(xù)加工使用（3）不繼續(xù)食用（4）不銷(xiāo)毀（5）原樣保存在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達(dá)前，不對(duì)食堂進(jìn)行特殊的清掃，不對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理如實(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)行政主管部門(mén)匯報(bào)中毒事件情況，主動(dòng)配合做好調(diào)查處理工作根據(jù)中毒發(fā)生的原因，切實(shí)采取正確性的整改措施，并落實(shí)到位。在查明病因后，對(duì)中毒場(chǎng)所要采取相應(yīng)的消毒處理（1）對(duì)微生物性食物中毒，要徹底消毒清潔，消毒接觸過(guò)中毒食物的餐具、容器、用具以及儲(chǔ)存食物的冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的方法，時(shí)間不少于5分鐘。對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學(xué)消毒劑浸泡。（2）對(duì)化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過(guò)的中毒食品或可能接觸過(guò)的容器、餐具、用具等，并對(duì)剩余的可疑食品進(jìn)行徹底清理，杜絕中毒隱患。繡惠鎮(zhèn)中心小學(xué)2009年1月
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