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預(yù)防食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案與預(yù)防食物中毒工作預(yù)案匯編-資料下載頁

2024-11-26 02:13本頁面
  

【正文】 應(yīng)立即封存所有食品及原料,食堂就業(yè)人員應(yīng)當(dāng)留在學(xué)校配合調(diào)查,若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。,應(yīng)立即與市防疫站聯(lián)系,對所有食品進(jìn)行封樣,配合衛(wèi)生監(jiān)督部門指導(dǎo)和要求進(jìn)行消毒處理等工作。,校醫(yī)應(yīng)立即就位,采取措施與當(dāng)?shù)蒯t(yī)院聯(lián)系,負(fù)責(zé)救治工作。,一方面積極配合治療,另一方面開展宣傳教育,做好學(xué)生思想工作。,積極配合學(xué)校和上級,對事故進(jìn)行調(diào)查。委派學(xué)校干部到醫(yī)院探視、安慰學(xué)生,即使與患者家長聯(lián)系。六、責(zé)任處理辦法:,將追究食堂負(fù)責(zé)人和進(jìn)貨人的直接責(zé)任,監(jiān)管人員的間接責(zé)任。,如:生熟不分、冷熱混放造成人員中毒事故,將追究當(dāng)事人主要責(zé)任,衛(wèi)生監(jiān)管員負(fù)責(zé)有直接責(zé)任,總務(wù)主任負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。,將追究庫房人員的主要責(zé)任,監(jiān)管員負(fù)責(zé)連帶責(zé)任,總務(wù)處主任負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。、變質(zhì)食品,將追究小賣部或食堂經(jīng)營者的主要責(zé)任,監(jiān)管員負(fù)連帶責(zé)任。
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