物流案例與分析14-資料下載頁
2024-11-14 21:37本頁面
【正文】 業(yè)壓力3。試分析家樂福的低價策略中采用的“延長對供應商的付款期限”和“收取進場費”的做法，你對此如何讓評價？答：①家樂福通過延長對供應商的付款期限，一方面變相的占用了供應商的流動資金，相應的，家樂福的流動資金就占用少了，此舉大大節(jié)約了家樂福的資金成本 ；另一方面加劇了供應商的資金困難，此舉缺乏供應鏈管理思想，會導致供應商的逐步淘汰和 商品價格上漲②家樂福收取進場費的做法，一方面“盤剝”了供應商，為企業(yè)節(jié)約了成本，降低了流動資金；另一方面“壓榨”了供應商，導致供應商競爭激烈，商品價格上漲第五篇：物流案例與分析4《物流案例與實訓》作業(yè)四：1． 日本卡斯美超市負責商品采購業(yè)務的部門在對商品進行分類上采取了哪些有特色的措施？對我國超市連鎖經(jīng)營有何借鑒作用？答：特色措施：①確定商品分類表②確定大眾品和實用品③確定商品陳列表，確定小分類的適當規(guī)模④新產(chǎn)品引進⑤老產(chǎn)品的淘汰借鑒作用：①應該根據(jù)當?shù)貙嶋H編制商品分類表②根據(jù)消費者的需求進行分類，滿足多種需要③商品應該與時俱進，？其 質(zhì)區(qū)別是什么？答：不同之處：①商品分類角度不同?？ɡ芸说牟少徫锲贩诸惸K上是從采購方面對供應商的角度進行分類，卡斯美超市是從超市銷售的角度進行劃分的，按消費者的用途以及TPOS設(shè)定商品分類。②分類出發(fā)點不同?？ɡ芸说牟少徫锲贩诸惸K是建立在采購物品對本企業(yè)的重要性以及供應風險的兩個因素上，卡斯美的超市的是根據(jù)超市中商品銷售的特點建立的一套有自身特點的商品細分方法。③側(cè)重點不同?？ㄋ姑赖某袀?cè)重于采購商品的細分，卡拉杰克側(cè)重于采購方式。本質(zhì)區(qū)別：是側(cè)重方面不一樣：前者側(cè)重采購商品的細分，后者側(cè)重采購物品分類，對供應商的角度進行分類。？答：①在理論上以商品陳列的貨架越多，展示越充分，實現(xiàn)的銷售額也就越大的結(jié)論來確定商品陳列面表②確定各個小分類的適當規(guī)模③注重陳列面管理表④對各個小分類的貨架陳進行設(shè)計？答：卡斯美有自家的分類框架，按照使用者的用途或TPOS設(shè)定商品分類。分類框架設(shè)定好后再篩選、找尋應備齊的具體商品品種，最后建立起自己的MD體系（商品體系），還借助計算機系統(tǒng)對商品進行標準化管理。它是現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式下的一種管理模式，它的工作方法和管理手段的技術(shù)含量較高。
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