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20xx年醫(yī)學(xué)專題—糖尿病病人的三餐如何分配-資料下載頁(yè)

2024-11-14 03:11本頁(yè)面
  

【正文】 瓜(xīguā) 避免:大棗、甘蔗、荔枝、龍眼、提子、榴蓮 5.血糖:監(jiān)測(cè)進(jìn)食后血糖情況,選擇適宜水果 6.熱量:應(yīng)計(jì)算在全日總熱量之內(nèi),第三十二頁(yè),共三十九頁(yè)。,糖尿病飲食(yǐnsh237。)口訣,米面:粗細(xì)搭配,一碗左右 蔬菜:青菜瓜茄,多吃無(wú)妨 水果:糖度高低,區(qū)別對(duì)待 肉類(r242。u l232。i):魚(yú)比禽好,禽比畜好 雞蛋:一天一個(gè),剛好足夠,第三十三頁(yè),共三十九頁(yè)。,糖尿病患者飲食6原則(yu225。nz233。)(24字方針),總量合理:編制食譜 營(yíng)養(yǎng)均衡:指南和寶塔 選食科學(xué):四低兩多(低糖低脂低鹽低GI,多纖維多水) 戒煙慎酒: 少食多餐:3正+2加 按時(shí)(224。nsh237。)定量:,第三十四頁(yè),共三十九頁(yè)。,中國(guó)居民平衡膳食(sh224。nsh237。)寶塔,第三十五頁(yè),共三十九頁(yè)。,食物多樣,谷類為主; 多吃蔬菜,水果和薯類; 常吃奶類,豆類或其制品; 經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油; 食量、體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重; 吃清淡少的膳鹽食; 如飲酒應(yīng)限量(xi224。nli224。ng); 吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。,第三十六頁(yè),共三十九頁(yè)。,至少保證三餐,早、午、晚能量按1/2/2/5分配,按時(shí)有規(guī)律進(jìn)食 應(yīng)用胰島素或易出現(xiàn)低血糖者應(yīng)有加餐,根據(jù)(gēnj249。)情況,酌情加餐13次,在正餐之間、睡前或運(yùn)動(dòng)前、占總熱量510%,即從三餐中分出部分食物,加餐不加量。 食物多樣化 烹飪方法:多用蒸、煮、燜、燉、涼拌,避免油炸炸油煎 三少(無(wú)糖低鹽少油)一多(多水),飲食(yǐnsh237。)分配和餐次安排,第三十七頁(yè),共三十九頁(yè)。,如何(rh233。)營(yíng)養(yǎng)配餐,早餐: 主食:50克~75克 雞蛋:一個(gè) 牛奶:250ml 中餐(zhōngcān): 主食:100克~125克 魚(yú)蛋豆肉類:50克~75克 蔬菜:250克 油類:10克,第三十八頁(yè),共三十九頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),糖尿病的飲食治療。對(duì)此不重視,糖尿病就不可能得到理想控制。蛋白質(zhì)占我們熱量供給的15﹪~20﹪。部分水果含糖量(克/100克)。補(bǔ)充維生素,尤其維生素D。同類食品(sh237。pǐn)進(jìn)行交換,不同的食品(sh237。pǐn)。食品(sh237。pǐn)交換法的食品(sh237。pǐn)分組(四大組、八小類)。肉類:魚(yú)比禽好,禽比畜好。選食科學(xué):四低兩多(低糖低脂低鹽低GI,多纖維多水)。魚(yú)蛋豆肉類:50克~75克。油類:10克,第三十九頁(yè),共三十九頁(yè)。
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