就餐文明禮儀教案-資料下載頁
2024-11-13 12:11本頁面
【正文】 良好形象。八、請向國徽敬禮第一次世界大戰(zhàn)中美國一名黑人少校軍官和一名白人士兵在路上相遇，士兵見對方是黑人，就沒有敬禮。當(dāng)他掠身而過，忽然聽到背后一個低沉而堅定的聲音：“請等一下。”黑人軍官對他說：“士兵，你剛才拒絕向我敬禮，我并不介意。但你必須明白，我是美國總統(tǒng)任命的陸軍少校，這頂軍帽上的國徽代表著美國的光榮和偉大。你可以看低我，但必須尊敬它?，F(xiàn)在我把帽子摘下來，請你向國徽敬禮。”士兵終于向軍官行了禮。這位黑人就是后來成為美國歷史上第一個黑人將軍的本杰明戴維斯。九、如此吃相在與自己的同事一道外出參加一次宴會時，財政局干事姜克美因為舉止有失檢點，從而招致了大家的非議。姜克美當(dāng)時在宴會上為了吃得暢快，在開始用餐之后便一而再、再而三地減輕自己身上的“負擔(dān)”。他先是松開自己的領(lǐng)帶，接下來又解開領(lǐng)扣、松開腰帶、卷起袖管，到了最后，竟然又悄悄地脫去自己的鞋子。尤其令人感到不快的是，姜克美在吃東西時，總愛有意無意地咂巴其滋味，吃得訇然做響，并且其響聲“一波未平，一波又起”，“一浪高過一浪”。姜克美在宴會上的此番作為，不僅令他身邊的人瞠目結(jié)舌，而且也叫他的同事們無地自容。大家就此紛紛指責(zé)姜克美：丟了自己的人，丟了單位的人，也丟了大家的人。十、拜訪張林是市外辦的一名干事，有一次，領(lǐng)導(dǎo)讓他負責(zé)與來本市參觀訪問的某國代表團進行聯(lián)絡(luò)。為了表示對對方的敬意，張林決定專程前去對方下榻的飯店拜訪對方。為了避免出現(xiàn)得倉促，他先用電話與對方約好了見面的時間，并且告之自己將停留的時間長度。隨后，他對自己的儀容、儀表進行了修飾，并準備了一些本市的風(fēng)光明信片作為禮物。屆時，張林如約而至，進門后，他主動向?qū)Ψ絾柡貌⑴c對方握手為禮，隨后做了簡要的自我介紹，并雙手遞上自己的名片與禮品。簡單寒暄后，他便直奔主題，表明自己的來意，詳談完后便握手告辭。作為一名國家公務(wù)員，張林上述表現(xiàn)符合拜會的常規(guī)禮儀，展示了他訓(xùn)練有素的交際風(fēng)采。第五篇：就餐禮儀教案餐飲文明人人喜教學(xué)目標：了解用餐時的基本禮儀。教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。教學(xué)重點：了解用餐時的基本禮儀。教學(xué)難點：在生活中文明用餐 教學(xué)課時：1課時 教學(xué)過程：一、問題導(dǎo)入。一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明嗎？二、討論交流吃飯時怎樣做才衛(wèi)生文明？小組討論，指定代表回答，其他同學(xué)給予糾正或補充，老師注意引導(dǎo)。吃飯前。（洗手，擺放碗筷??）吃飯時。大拇指扣住筷子上端。食指及中指夾著上面的筷子。中指和無名指控制下面的筷子。等長輩就座后，才可以就座。未上菜時，不能玩弄杯、碗、筷等，長輩開始吃了，才可以吃。用餐時，口中有食物，不宜說話；打噴嚏、咳嗽，應(yīng)而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類的詞，惹別人倒胃口。骨頭殘渣不可直接吐在桌面上，應(yīng)用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤里或備用的盤里。不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。不用筷子在盤內(nèi)翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。不拿筷子當(dāng)牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。用餐時可輕聲說話，但不能喧嘩，長輩給倒飲料，不想喝時，宜婉轉(zhuǎn)謝絕，不可動搖雙手，用手蓋住杯口或?qū)⒈涌壑?。喝湯時不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著喝。不能把筷子直立插在飯碗中。吃飯后。（擦桌子，洗碗筷，漱口??）三、拍手讀就餐童謠四、評一評看圖片，評一評他在吃飯時候的行為錯在哪里。屏幕出示就餐禮儀八不要五、總結(jié)下課作業(yè)：回家讓爸爸媽媽給自己的吃飯禮儀打分。
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