20xx冀教版生物七年級(jí)下冊(cè)11食物2-資料下載頁(yè)
2024-12-09 12:53本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】說出淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C的實(shí)驗(yàn)鑒定方法及試劑。3．說出人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量會(huì)隨年齡、身材、健康狀況和勞動(dòng)強(qiáng)度的不同而不同。4．說出青少年階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求特點(diǎn)。，也是人體生命活動(dòng)的_________基礎(chǔ)。，屬于能源物質(zhì)的是_________、___________、__________。4．請(qǐng)根據(jù)下表回答問題?；即蟛弊硬〉娜顺３院А⒆喜丝墒拱Y狀得到緩解，因?yàn)檫@些食物提供了。頭娃娃”所吃的黑心奶粉主要是含量極少，所以嚴(yán)重影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。1．食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)_、水、無機(jī)鹽、維生素六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。組成物質(zhì)，又是供能物質(zhì)的是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。鐵是構(gòu)成血紅蛋白的無機(jī)鹽，缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵貧血。病，維生素D能促進(jìn)鈣和磷的吸收，預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。補(bǔ)鈣的同時(shí)最好增服維生素。類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣的重量。根據(jù)課本小辭典，將糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的重量換算成能量。的食物則會(huì)中毒。④在夢(mèng)境中姍姍一定要小心，千萬不能誤食_________籃含防腐劑最多的食物。
【正文】 帶魚等 【拓展交流】 姍姍在夢(mèng)中看見柜子里有六籃等重量的食物（如下圖）， A籃裝有果凍、火腿腸、快餐面， B籃裝有八寶飯、面包、粽子， C籃裝有美式炸雞、油燜茄子、魚皮花 生， D籃裝有清蒸魚、鹽水蝦、水煮豆腐， E籃裝有獼猴桃、黃瓜、青菜， F籃裝有檸檬、芒果、櫻桃．旁邊有一張紙條，內(nèi)容如下：若想變小必須吃含淀粉最高的那籃食物，若想變大必須吃含蛋白質(zhì)最高的那籃食物，若想隱形必須吃 含大量維生素及葉綠素的食物，若吃了含防腐劑最多的食物則會(huì)中毒。 ① 在夢(mèng)境中姍 姍想變小，需要吃 _________ 籃的食物。 ② 在夢(mèng)境中姍姍想變大，需要吃 _________ 籃的食物。 ③ 在 夢(mèng)境中姍姍想隱形，需要吃 _________ 籃的食物。 ④ 在夢(mèng)境中姍姍一定要小心，千萬不能誤食 _________ 籃含防腐劑最多的食物。 參考答案 【達(dá)標(biāo)練習(xí)】 4． （ 1） A；（ 2）含碘的無機(jī)鹽；（ 3）糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 蛋白質(zhì) 。 【拓展交流】 【拓展交流】 ① B； ② D； ③ E； ④ A
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