20xx冀教版生物七年級下冊12食物的消化word導學案-資料下載頁
2024-12-09 12:53本頁面
【導讀】，懂得怎樣做到合理營養(yǎng)。，寫出數(shù)字表示的器官名稱。內表面具有皺襞和小腸絨毛；很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養(yǎng)物質；小腸內含有各種消化液。、蛋白質和脂肪是從那一部位初步消化的？并說出這三種營養(yǎng)物質最終。的消化場所及消化產物。某同學探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作過程如下表所示。上述實驗中，只模擬了牙的咀嚼和舌的攪拌的是號試管。和2號試管的對照實驗，可以證明的作用。牙齒、舌和唾液的作用有什。不含消化酶，能促進脂肪乳化成脂肪微粒，幫助脂肪進行消化。分泌胃液，含胃蛋白酶，促進蛋白質消化。肝臟分泌膽汁，乳化脂肪；大腸只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸?！皥D2各圖中”，能正確表示健康成年人合理膳食中食物配制比例的是A。
【正文】 參考答案 【達標練習】 【解析】肝臟分泌膽汁，乳化脂肪；大腸只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，卻沒有消化功能；食道既無消化功能又無吸收功能；淀粉、蛋白質和脂肪都可在小腸內被消化，它們的消化最終產物也都可被 小腸吸收。 【解析 】口腔中唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖；在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質被初步消化； 脂肪在小腸中，膽汁的作用把脂肪被乳化成脂肪微粒，再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。 【拓展交流】 （ 1）②③（ 2）有無唾液（ 3）③；③號試管中的淀粉全部被唾液消化分解了（ 4） A 【解答】解：（ 1）②號試管與③號試管唯一不同的變量是牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌，因此以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量，應選擇②③為對照實驗；（ 2）①號試管與③號試管唯一不同的量是有無唾液，其它條件都相同，因此“若①和③作對照實驗”，則實驗變量是有無唾液；（ 3）①號試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍；②號試管中唾液淀粉酶未與饅頭中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶沒有將淀粉全部分解消化，因此滴加碘液變藍；③號試管中的唾液淀粉酶 將饅 頭中的淀粉完全分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍。（ 4） “平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少， “圖 2各圖中”，能正確表示健康成年人合理膳食中食物配制比例的是 A。
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