20xx冀教版生物七年級下冊11《食物》2-預(yù)覽頁
【正文】 A 可有其他物質(zhì)代替 B、植物性食物中含維生素 A C、 新鮮水果中含有維生素 A D、有些植物性食物含大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素 A 4． 請根據(jù)下表回答問題。 3．說出人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要量會隨年齡、身材、健康狀況和勞動強度的不同而不同。 。 ，屬于能源物質(zhì)的是 _________、 ___________ 、 __________。 （ 3）奶類食物營 養(yǎng)豐富，除富含多種無機鹽外，還含有 三類供能有機物。人體的主要供能物質(zhì)是糖類 (淀粉 )，備用能源物質(zhì)是脂肪，與人的生長發(fā)育及受損細胞的修復(fù)和更新有關(guān)的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。 3．維生素 A能預(yù)防夜盲癥 _，維生素 B1能 預(yù)防腳氣 _病和神經(jīng)炎，維生素 C能預(yù)防壞血病，維生素 D能促進鈣和磷的吸收，預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。（糖類、 蛋白質(zhì)的熱價一樣，計算能 量時可以讓兩者重量相加，再乘 以熱價。 ② 在夢境中姍姍想變大，需要吃 _________ 籃的食物。 【拓展交流】 【拓展交流】 ① B； ② D； ③ E； ④ A
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