食品安全事故應(yīng)急演練方案-資料下載頁
2024-11-09 23:35本頁面
【正文】 對(duì)該名學(xué)生進(jìn)行基本檢查，并安排信息員聯(lián)系村衛(wèi)生室人員。（2）安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存，并做好標(biāo)識(shí)；（3）安排后勤副主任與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場(chǎng)，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；安排教導(dǎo)主任做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記（學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀），安排副校長(zhǎng)通知各班班主任做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。（5）13：25分王校長(zhǎng)安排教師將學(xué)生送到衛(wèi)生院并繼續(xù)向衛(wèi)生院、上級(jí)主管部門報(bào)告最新情況，安排各班班主任繼續(xù)做好各班的核查工作。（7）安排食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助政府、派出所、衛(wèi)生院相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。王校長(zhǎng)廣播宣布此次演練結(jié)束，并對(duì)此次演練做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。總務(wù)主任做好此次食品安全應(yīng)急演練總結(jié)并及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門。第五篇：學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練方案中學(xué)食物安全應(yīng)急演練方案一、目的要求通過演練，檢驗(yàn)和提高我校食物中毒的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施過程是否科學(xué)、合理和具有可操作性；總結(jié)和評(píng)估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)食物中毒應(yīng)急處置能力，實(shí)現(xiàn)重大食物中毒處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。二、組織領(lǐng)導(dǎo)食物中毒應(yīng)急演練是一項(xiàng)涉及多個(gè)部門和環(huán)節(jié)的實(shí)踐性較強(qiáng)的工作，也是一項(xiàng)比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程。因此，為搞好本次演練，成立了由校長(zhǎng)總指揮，分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的演練指揮部。三、演練程序（一）演練的時(shí)間及地點(diǎn)。2015年9月15日下午3點(diǎn)25在莊扶中學(xué)。（二）演練方式、地點(diǎn)及事故級(jí)別。本次應(yīng)急演練采取桌面推演的方式進(jìn)行，事故的級(jí)別為Ⅳ級(jí)重大食物中毒。（三）模擬事故及處置過程。夏季的一天14:00后，許多同學(xué)惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等為主要癥狀的病人，患者均證實(shí)在吃完午飯，懷疑為食物中毒。至15:00已接診相似癥狀同學(xué)14名, 并有逐步增多的趨勢(shì)。對(duì)此，班主任按程序?qū)⑶闆r逐級(jí)向主任、分管分管領(lǐng)導(dǎo)，校長(zhǎng)進(jìn)行了匯報(bào)。鎮(zhèn)衛(wèi)生所接到學(xué)校電話報(bào)告后，立即將事件的有關(guān)情況向區(qū)衛(wèi)生局、鎮(zhèn)政府進(jìn)行報(bào)告。配合上級(jí)相關(guān)部門開展調(diào)查處理。推演從疑似食物中毒患者開始，逐層展開，涉及事故報(bào)告、物資準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)和衛(wèi)生學(xué)調(diào)查、樣品標(biāo)本采集、防控措施建議等多個(gè)環(huán)節(jié)。要求各參加單位隨著情節(jié)發(fā)展，及時(shí)做出準(zhǔn)確判斷并采取恰當(dāng)措施，從而熟練掌握食物中毒的調(diào)查處理技術(shù)要點(diǎn)。根據(jù)模擬演練的過程，對(duì)此次演練案例進(jìn)行分析、討論，參加人員各抒己見、從不同方面提出自己獨(dú)特的看法，討論場(chǎng)面比較熱烈。綜合討論意見，做出演練案例調(diào)查結(jié)論。
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