開展食品添加劑行為專項工作總結5篇-資料下載頁
2024-11-09 18:48本頁面
【正文】 、使用食品添加劑的食品加工業(yè)及全區(qū)的各餐飲行業(yè)。在檢查中我們發(fā)現有4戶餐飲業(yè)和5戶熟食品加工業(yè)有使用亞硝酸鈉和胭脂紅等問題，不按照規(guī)范和要求使用，管理不嚴，存在嚴重的安全隱患，我們對這幾戶進行了 宣傳和教育，并做出了處理；（二）曝光專項整治過程中的大案、要案，加大宣傳力度。在專項整治過程中，我們更注重宣傳教育工作，向社會公布“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單”，在現場我們監(jiān)督人員針對各行業(yè)的從業(yè)人員積極宣傳食品添加劑安全使用知識，對發(fā)現的大案、要案及時進行曝光，對整治工作情況及時在衛(wèi)生監(jiān)督網站進行報道，以達到警示作用。（三）針對檢查中發(fā)現的問題，我們提出以下監(jiān)管措施：加強食品添加劑商店管理，加大衛(wèi)生監(jiān)督頻次，加強進索證貨和驗收工作，全面落實索證管理制度。加強特殊食品添加劑的流向登記，加強對使用食品添加劑單位的監(jiān)督和管理。對食品添加劑使用單位，必須要指定專人管理食品添加劑，不得違法濫用食品添加劑和使用非食品添加劑，一經發(fā)現堅決按照規(guī)定進行處理。我區(qū)打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作已取得一定的效果，在以后的工作中，我們要進一步提高對食品安全工作重要性的認識，增強緊迫感。要從本次專項整治行動做起，采取更有力措施解決好食品安全問題，將食品 安全作為一項重大民生問題抓住不放，一抓到底。使違法使用或濫用食品添加劑的現象得到有效的糾正，為切實保護人民群眾身體健康做出應盡的力量。二○○九年四月十三日第五篇：關于開展嚴厲打擊食品非法添加劑專項整治工作總結關于開展嚴厲打擊食品非法添加劑專項整治工作總結根據《長征鎮(zhèn)關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作實施方案》的要求，按鎮(zhèn)關于打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的統一部署，我村迅速行動，按部門職責分工，在食品消費環(huán)節(jié)開展全市打擊餐飲業(yè)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作。現將第一階段工作總結如下：一、加強領導，確保整治工作落實到位。在清理整頓階段，、成立由主要領導任組長，分管領導為副組長，相關科室為成員的專項整頓工作領導小組；向各組、有關單位及相關科室下發(fā)了通知詳細制定了符合我村食品企業(yè)實情的《整治方案》，明確各相關職能科室的職責范圍和工作要求。二、加強宣傳，營造整治輿論氛圍。專項整治工作開展以來，我村采取多元化等方式，大力宣傳開展專項行動的重大意義、工作目標、行動進展和成效，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害，提高消費者自我保護意識，形成全社會共同關注和參與的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的良好氛圍。目前，我村對所屬轄區(qū)的食品生產加工小作坊、食品經營企業(yè)、餐飲單位進行逐一排查，暫未發(fā)現有非法添加和濫用食品添加劑的行為。沙壩村委會〇一一年六月一日二
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