【正文】 用的耳標、電子標簽、腳環(huán)以及其他承載畜禽信息的標識物。二、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構派駐檢疫人員應當在畜禽屠宰前，查驗、登記畜禽標識。三、屠宰經(jīng)營者應當在畜禽屠宰時回收畜禽標識，交駐場動物衛(wèi)生監(jiān)督人員保存、銷毀。四、定點屠宰場檢疫人員應在每天屠宰后監(jiān)督場方將畜禽標識卸下，并將畜禽標識回收數(shù)量填入屠宰檢疫登記表內(nèi)。五、回收的畜禽標識由所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機構統(tǒng)一組織銷毀,并作好銷毀記錄，記錄應保存二年以上。六、回收的畜禽標識不得重復使用。定點屠宰場消毒制度一、屠宰場應設有專職消毒工作人員，有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。二、屠宰場應在場區(qū)出入口、生產(chǎn)區(qū)門口設符合要求的消毒池，定期清洗、更換消毒藥，常年保持消毒液的有效濃度。三、進場動物，在進入待宰欄之前要按規(guī)定進行消毒。運載動物車輛進行消毒后離場。四、屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。五、屠宰或檢疫檢驗過程中，如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應將工具徹底消毒后再繼續(xù)使用。六、選擇符合國家規(guī)定的，對病原體敏感的消毒藥，嚴格按比例配制，消毒藥應現(xiàn)配現(xiàn)用，交替使用。七、保持廠內(nèi)清潔衛(wèi)生，無污水、血漬、污物積聚。生活區(qū)每季度不少于一次大消毒。八、發(fā)生動物疫情時的消毒，按國家疫情處理的規(guī)定執(zhí)行。九、定點屠宰場法人是本單位動物防疫消毒安全第一責任人，駐場動物檢疫人員負責動物防疫消毒的技術指導，監(jiān)督消毒工作。定點屠宰場病害動物、動物產(chǎn)品無害化處理制度一、染疫動物、送至待宰圈后病死或死因不明的動物、經(jīng)檢疫確認為不可食用的動物產(chǎn)品應當進行無害化處理。二、不得隨意處置及出售、轉運、加工病死或死因不明的動物。對死亡動物及發(fā)病動物不得隨意進行解剖，由當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所采取臨時性的控制措施。三、對非動物疫病引起死亡的動物，應當在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所指導下進行處理；對病死但不能確定死亡病因的，應立即采樣送至縣級以上動物疫病預防控制中心確診，尸體在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督下進行深埋、化制、焚燒等無害化處理。四、無害化處理按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程（GB165482006）》的規(guī)定進行。五、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構監(jiān)督屠宰場對污染的飼料、排泄物等，應當噴灑消毒劑后與尸體一起進行無害化處理。六、定點屠宰場必須具備動物、動物產(chǎn)品無害化處理設備。實施集中焚燒、掩埋的，屠宰廠要配備專用車輛、包裝容器及相關的消毒設施。七、對病死、死因不明動物及檢疫不合格動物產(chǎn)品的各項處理，應按規(guī)定做好相關記錄、歸檔等工作。八、在對病死及死因不明動物采樣、診斷、流行病學調(diào)查、無害化處理等過程中，要采取有效措施做好個人防護和消毒工作。九、發(fā)生重大動物疫情，按照國家有關規(guī)定進行處置。第五篇：定點屠宰場管理制度動物入場及動物產(chǎn)品出場登記制度動物在進入定點屠宰場時，應持有有效的產(chǎn)地檢疫合格證明并須經(jīng)駐場檢疫人員查證驗物，證物相符的方準入場，同時做好記錄。證物不符或無有效產(chǎn)地檢疫合格證明的或未經(jīng)檢疫的動物，關入隔離觀察圈，隔離觀察30天后進行重新檢疫，合格動物方可屠宰，不合格動物進行無害化處理。動物屠宰后經(jīng)過駐場檢疫人員宰后檢疫、合格動物產(chǎn)品經(jīng)檢疫人員出具檢疫合格證明、加蓋驗訖印章后方可出場。不合格動物產(chǎn)品進行無害化處理，同時作好產(chǎn)品流向登記。檢疫申報制度屠宰動物前業(yè)主或貨主應當向駐場檢疫員提前申報檢疫（提前6小時）。經(jīng)檢疫合格的動物方可屠宰，對傷殘等須急宰的動物應經(jīng)駐場檢疫員檢查同意后按有關規(guī)定進行處置。不得屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動物，不得屠宰病死、毒死或死因不明的動物。生豬宰后對頭、蹄、內(nèi)臟和旋毛蟲進行檢驗，對檢疫合格的生豬產(chǎn)品，加蓋驗訖印章后方可出場，對牛羊等動物屠宰后按國家相關規(guī)定實施宰后檢疫。未經(jīng)宰后檢疫或宰后檢疫不合格的動物產(chǎn)品，不得出場銷售。對經(jīng)宰后檢疫不合格的動物產(chǎn)品必須按國家有關規(guī)定處置。疫 情 報 告 制 度嚴格遵守《動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》 《動物疫情報告管理辦法》等法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)動物疫情，規(guī)定、程序上報。定點屠宰場動物疫情報告實行法人負責制，當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構負責人為動物疫情報告第一責任人。駐場動物檢疫人員發(fā)現(xiàn)動物疫情，駐場檢疫班組負責人要及時向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構負責人進行匯報。發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情，當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構要及時與動物疫病預防控制機構溝通，按規(guī)定、程序上報。不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情，不得阻礙他人報告動物疫情。嚴格遵守動物疫情發(fā)布規(guī)定，未經(jīng)允許，任何人不得擅自發(fā)布動物疫情。違反本制度，造成動物疫情擴散蔓延，依法追究法律責任。消 毒 制 度有專職衛(wèi)生消毒工作人員，有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。場區(qū)出入口、生產(chǎn)區(qū)門口設符合要求的消毒池，定期清洗、更換消毒藥，常年保持消毒液的有效濃度。進場動物，在進入待宰欄之前要按規(guī)定進行消毒。運載動物車輛進行消毒后離場。屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。屠宰或檢疫檢驗過程中，如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應將工具徹底消毒后再繼續(xù)使用。選擇符合國家規(guī)定的，對病原體敏感的消毒藥，嚴格按比例配制，消毒藥應現(xiàn)配現(xiàn)用，交替使用。保持廠內(nèi)清潔衛(wèi)生，無污水、血漬、污物積聚。生活區(qū)每季度不少于一次大消毒。發(fā)生動物疫情時的消毒，按國家疫情處理的規(guī)定執(zhí)行。定點屠宰場法人是本單位動物防疫消毒安全第一責任人，駐場動物檢疫人員負責動物防疫消毒的技術指導，監(jiān)督消毒工作。無害化處理制度檢疫中發(fā)現(xiàn)的疫死畜禽及染疫畜禽產(chǎn)品，按照規(guī)定在檢疫人員監(jiān)督下進行無害化處理。各市動物防疫監(jiān)督管理機構對無害化處理制度的落實進行嚴格的監(jiān)督管理和檢查，對不執(zhí)行制度及造成疫情傳播者，按法規(guī)規(guī)定進行嚴肅處理。必須建立無害化處理檔案，對無害化處理的畜禽及畜禽產(chǎn)品必須作好記錄，并列入檔案管理。無害化處理措施和方式必須按照動物防疫法有關規(guī)定和GB165482006進行處理。無害化處理的場所建設必須科學合理，遠離居民區(qū)、水源和交通要道等，并依法取得動物防疫條件合格證。