【正文】 后，置于打漿機(jī)中打漿，然后經(jīng)過一系列的處理，除去其水分，最后干燥精制得到魔芋精粉(葡苷聚糖)。根據(jù)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，每生產(chǎn)1t魔芋精粉(葡苷聚糖)需要新鮮魔芋1415t。在實(shí)際生產(chǎn)中需要注意的幾個地方是：工作人員必須認(rèn)真仔細(xì)的將在傳送帶中運(yùn)送的壞死魔芋清除掉，以提高終產(chǎn)品質(zhì)量。由于新鮮魔芋容易氧化變黑，影響最終產(chǎn)品的品質(zhì)，在進(jìn)入打漿機(jī)后，需加入含有護(hù)色劑的酒精，以保證成漿之后的色澤。在進(jìn)入離心階段后，七臺離心機(jī)并聯(lián)并同時工作，以提高效率，分離除去的溶劑可直接進(jìn)入貯池。在進(jìn)行氣流干燥時，需要循環(huán)四次，才能保證干燥徹底。實(shí)習(xí)單位二：該公司位于恩施市南門，雖然地處南端，但交通還算便利，最大的好處是所在環(huán)境的空氣質(zhì)量高，對生產(chǎn)具有積極的一面。該公司是屬于恩施錦華紙業(yè)有限公司的子公司，公司分布主要分為三個部分：行政樓、生產(chǎn)車間和倉庫。在實(shí)際生產(chǎn)工作安排中，倉庫除了存放與初步處理原料物質(zhì)外，還用來對粉碎之后的原料物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，或許這是一點(diǎn)存在不足的地方，但這也是受到公司硬件設(shè)施的限制。該公司目前的主要產(chǎn)品為白藜蘆醇(Res)和煙浸膏，之前有生產(chǎn)喜樹堿和其他一些市場效益好的產(chǎn)品。由此可得知，一個小型企業(yè)想要有較好的效益和更好的適應(yīng)市場，就得不斷的改變自己，并將自己的優(yōu)勢可變性強(qiáng)更好的發(fā)揮與利用起來。白藜蘆醇能對皮膚起到增白的作用，有護(hù)膚的功效，并有廣闊的市場前景。該公司所生產(chǎn)的白藜蘆醇產(chǎn)品純度并不高，最終產(chǎn)品中白藜蘆醇的含量為50%，主要作為原料產(chǎn)品出售給其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)公司。生產(chǎn)白藜蘆醇的原材料采用“虎杖”，白藜蘆醇在其中的含量存在兩種表示方式：%(游離)、2%%(合成)。白藜蘆醇在虎杖中以白藜蘆醇苷的形式存在，白藜蘆醇苷是由白藜蘆醇和葡萄糖結(jié)合形成一個糖苷鍵而連接起來的化合物。在2%%(合成)含量中，白藜蘆醇占52%，葡萄糖占48%。在實(shí)際生產(chǎn)過程中就需要將其中的葡萄糖基去除，然后在溶劑中溶解，最后經(jīng)濃縮成需要的產(chǎn)品。生產(chǎn)白藜蘆醇的主要生產(chǎn)工藝過程為：原料粉碎發(fā)酵浸提濃縮離心干燥在實(shí)際生產(chǎn)過程中需要注意的幾個地方是：在進(jìn)行原料粉碎時，需要控制粉碎的顆粒大小，大約在60目以上。在將粉碎的原料進(jìn)行發(fā)酵時，密切注意發(fā)酵的時間，并及時檢測，使有效成分的含量達(dá)到最大化。在浸提階段時，不滿足要求的浸提液要回流入提取罐，同時也能對提取罐中上層的浸提液加熱，節(jié)約能源。在進(jìn)行單效濃縮時，需要密切注意濃縮控制，并在加入酒精時精密控制其加入量，以求不會造成重大損失。實(shí)習(xí)單位三：湖北恩華生物開發(fā)有限公司位于恩施紅廟，遠(yuǎn)離市區(qū)，是恩施農(nóng)業(yè)科學(xué)院下的國有生產(chǎn)企業(yè)，在去公司路上，有很長的一段路汽車不太容易行走通過，可以說在地理交通方面或許存在一定得劣勢，但是當(dāng)?shù)厮哂械牡乩須夂?，很適合植物的生長，利于實(shí)驗(yàn)研究，另外水資源比較充足。該公司目前主要生產(chǎn)喜樹堿和青蒿素，其生產(chǎn)工藝同恩施錦華生物工程公司大部分一樣，是錦華公司的擴(kuò)大生產(chǎn)。該公司生產(chǎn)車間共分為提取車間和合成車間兩個部分，目前產(chǎn)品主要在提取車間進(jìn)行，在提取車間又分為6個分車間：粗提車間(01號)、分離車間(02號)溶劑回收車間(03號)、層析車間(04號)、重結(jié)晶車間(05號)、濃縮車間(06號)。馬比木是生產(chǎn)喜樹堿的原材料，由于馬比木是屬于木本科植物，為了擴(kuò)大接觸面積必須將其粉碎。由于對馬比木進(jìn)行粉碎時會產(chǎn)生巨大的噪音和粉塵，該公司是直接購買粉碎好的馬比木原材料進(jìn)行生產(chǎn)。其主要的生產(chǎn)工藝流程為：浸提過濾濃縮萃取濃縮結(jié)晶重結(jié)晶干燥在實(shí)際生產(chǎn)中需要注意的幾個地方是：因工藝需要使用混合溶劑進(jìn)行浸提時，混合溶劑需要先在外面配置好，然后再加入到裝有馬比木的浸提罐。得到的浸提液需要進(jìn)行兩次過濾，一次板框過濾機(jī)，一次袋式過濾機(jī)，然后再進(jìn)入貯罐。在進(jìn)行濃縮時，主要利用蒸氣室對浸提液進(jìn)行加熱，使浸提液揮發(fā)，并不是使溶劑揮發(fā)。蒸發(fā)室和料液器是一個連通的裝置，可以進(jìn)行循環(huán)濃縮，直至濃縮達(dá)到要求。萃取階段時需要加入氯仿，所以在回收溶劑時，分兩種情況：先前是回收進(jìn)行浸提的溶劑，后是進(jìn)行回收氯仿。“七”樂無窮，盡在新浪新版博客，快來體驗(yàn)啊~請點(diǎn)擊進(jìn)入~第五篇：生物工程專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)大綱生物工程專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)大綱一、實(shí)習(xí)時間和地點(diǎn)時間：生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期開始進(jìn)行，時間共2周。地點(diǎn)和工廠：選擇有代表性的生物工廠進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，如味精廠、酒精廠、白酒廠、制藥廠、釀造廠、啤酒廠、酶制劑生產(chǎn)廠等，具體安排視情況而定。二、實(shí)習(xí)班級生物工程專業(yè)三年級學(xué)生三、實(shí)習(xí)目的和要求生產(chǎn)實(shí)習(xí)是整個教學(xué)過程中比較重要的一環(huán)，必須認(rèn)真對待。目的：學(xué)生通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，直接參加勞動，鞏固、總結(jié)、豐富所學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課知識，使理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立開展調(diào)查研究，了解發(fā)酵工業(yè)面臨的實(shí)際問題，綜合利用所學(xué)的知識分析、解決生產(chǎn)中的某些實(shí)際問題，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定一定的基礎(chǔ)。要求：（1）實(shí)習(xí)中，學(xué)生應(yīng)積極參加勞動，認(rèn)真思考問題和調(diào)查研究、虛心學(xué)習(xí)工程技術(shù)人員和技術(shù)工人的知識、技術(shù)和實(shí)際解決問題的能力。（2）在不違反工廠技術(shù)資料的有關(guān)規(guī)定前提下，收集工廠有關(guān)生產(chǎn)流程、生產(chǎn)設(shè)備、建筑等方面的資料，為專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ)。（3）了解工廠產(chǎn)品方案的制定、編制、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、稅收和如何計算經(jīng)濟(jì)效益。（4）了解工廠新產(chǎn)品試制的方向和如何改造現(xiàn)有設(shè)備的設(shè)想。四、實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)主要包括兩部分內(nèi)容：觀看錄像及相關(guān)專題講座；下廠實(shí)習(xí)觀看錄像：具體下廠實(shí)習(xí)之前，組織學(xué)生觀看本教研室制作的有關(guān)酒精廠、白酒廠、葡萄酒廠、啤酒廠等錄像，以使學(xué)生對有關(guān)工廠有一個感性認(rèn)識。專題講座：根據(jù)各廠情況，安排不同的專題講座。（1）味精廠：①生產(chǎn)常見問題及解決方法；②味精工業(yè)新動向及面臨的較復(fù)雜問題。(2)酒精廠：①生產(chǎn)常見問題及解決方法；②酒精工業(yè)新動向及面臨的較復(fù)雜問題。(3)制藥廠：①生產(chǎn)常見問題及解決方法；②制藥工業(yè)新動向及面臨的較復(fù)雜問題。（4）釀造廠：①生產(chǎn)常見問題及解決方法；②釀造工業(yè)新動向及面臨的較復(fù)雜問題。下廠實(shí)習(xí)：由廠方負(fù)責(zé)介紹和參觀來完成。（1）、了解工廠簡史，現(xiàn)有的生產(chǎn)情況及發(fā)展遠(yuǎn)景規(guī)劃，車間和科室的建制、生產(chǎn)組織、主要產(chǎn)品及設(shè)備情況。（2）、通過全廠各車間參觀、了解廠區(qū)布置，概括了解生產(chǎn)過程、生產(chǎn)設(shè)備及工藝情況。（3）、請廠方進(jìn)行廠規(guī)、廠紀(jì)、安全教育。五、實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)習(xí)由教師和學(xué)生代表組成領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)。六、實(shí)習(xí)筆記和實(shí)習(xí)報告學(xué)生應(yīng)將每日的實(shí)習(xí)情況和心得體會記入筆記，教師要定期檢查。實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求撰寫實(shí)習(xí)報告，返校后，一周內(nèi)上交，逾期不收。實(shí)習(xí)報告要求5000字以上，具體內(nèi)容包括：1．前言2．生產(chǎn)實(shí)習(xí)工廠的概況3．生產(chǎn)實(shí)習(xí)工廠的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)設(shè)備及工藝4．生產(chǎn)中異?，F(xiàn)象及其處理5．總結(jié)六、實(shí)習(xí)紀(jì)律遵守工廠的一切規(guī)章制度，聽從工廠人員的管理。準(zhǔn)時參加一切實(shí)習(xí)活動，不得遲到、早退和曠課，病假需持假條。實(shí)習(xí)中認(rèn)真聽講和觀察，在工廠人員的指導(dǎo)下，操作設(shè)備和儀表，未經(jīng)許可，不得擅動。遵守作息時間，按時熄燈。外出請假，歸來銷假。遇重大問題，必需報告教師，禁止私下解決。對于嚴(yán)重違反實(shí)習(xí)紀(jì)律的學(xué)生，教師有權(quán)中止其實(shí)習(xí)，令其返校，成績以不及格論。七、成績評定生產(chǎn)實(shí)習(xí)的成績按優(yōu)、良、中、及格和不及格五級記分，指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，遵紀(jì)情況，實(shí)習(xí)報告的水平和工廠人員的評價綜合評定。制定人： 喬長晟審定： 陳寧批準(zhǔn)：肖冬光