【正文】 安全認(rèn)證等。知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理：區(qū)分茶葉原產(chǎn)地．產(chǎn)品名稱、注冊(cè)商標(biāo)、證明商標(biāo)之間的關(guān)系，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理與保護(hù)。申辦馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、國家質(zhì)量免檢產(chǎn)品、原產(chǎn)地域保護(hù)、產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)(包括母子品牌、品類及商品專用標(biāo)識(shí)等)、產(chǎn)品或包裝專利等。品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場(chǎng)營銷需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長(zhǎng)性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示；并通過廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。就“安溪鐵觀音“為案例做一表述：經(jīng)濟(jì)環(huán)境的新特點(diǎn)，企業(yè)經(jīng)營國際化．面對(duì)這種新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，安溪縣組建了鐵觀音集團(tuán)、建設(shè)中國茶都、設(shè)立電子商務(wù)網(wǎng)站、舉辦國際茶文化研討會(huì)、積極創(chuàng)新百余種品牌，正是迎合這一趨勢(shì)。安溪茶葉企業(yè)憑借品牌開始走出國門，積極參與國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)．實(shí)行跨國經(jīng)營，在這一點(diǎn)上．安溪的一些茶葉企業(yè)(如八馬茶業(yè)．安溪荼廠)已在日本．東南亞、俄羅斯等市場(chǎng)取得突破。同時(shí)以“安溪鐵觀音“獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)作為品牌的策劃也獲得了成功：“安溪鐵觀音“的問世．是茶業(yè)品牌一大創(chuàng)新，由于它香味凸顯，香高味醇，口感特好，兼具綠茶之清芬紅茶之甘醇．而且去綠茶之苦，紅茶之澀?；馗?、耐泡．所以備受世人贊嘗。安溪烏龍茶在市場(chǎng)劇烈競(jìng)爭(zhēng)中．得到了發(fā)展．可以歸結(jié)為以下4大比較優(yōu)勢(shì)。品味優(yōu)勢(shì)。安溪烏龍茶的口感很吸引人而且回甘和耐泡是別種茶所少見的優(yōu)點(diǎn)．它的品昧優(yōu)勢(shì)歸納其特色為“香“、“活“ “甘“、“韻”。安溪烏龍茶的外形條索卷曲緊結(jié)；色澤烏潤(rùn)光澤：凈度勻整潔；內(nèi)質(zhì)：湯色金黃明亮；香氣天然花香；滋味濃郁甘鮮。泡飲之后．滿口生津齒頰留香，喉底回甘．沁人肺腑。保健優(yōu)勢(shì)。安溪烏龍茶性中和．不寒不熱；據(jù)有關(guān)茶葉科學(xué)研究機(jī)構(gòu)和醫(yī)藥衛(wèi)生部門化驗(yàn)分析．它含有200多種對(duì)人體有益的物質(zhì)．具有減肥，抗癌、清腸胃、降血脂、調(diào)節(jié)分泌、滋潤(rùn)皮膚．清熱生津．調(diào)節(jié)氣血、消除疲勞、恢復(fù)精力等功效．對(duì)高血壓、高血脂，糖尿病．便秘等也具有輔助治療作用。上世紀(jì)8O年代以來，安溪烏龍茶在日本進(jìn)行了有創(chuàng)新意識(shí)的宣傳促銷，效果顯著。在日本已召開烏龍茶與保健、美容研討會(huì)七次十多場(chǎng)。文明優(yōu)勢(shì)：安溪烏龍茶不僅科技含量高，而且文化內(nèi)含豐富，安溪烏龍名茶多蘊(yùn)藏著民俗文化．如美麗動(dòng)人的民間故事，傳說如鐵觀音的魏蔭、黃金桂的王淡(女)等等。烏龍茶的茶道、荼藝造詣比較精深，功夫茶的內(nèi)涵極為豐富．它既有明倫序、盡禮儀的深刻儒家思想，又有優(yōu)美的茶具及茶藝方式。有精神與物質(zhì)、形式與內(nèi)容的完整統(tǒng)一，有小中見大、巧中見拙、虛實(shí)盈虧的哲理；有中華兒女對(duì)生的圓滿充實(shí)和同甘共苦理想精神的追求。安溪藝校開設(shè)了茶藝表演專業(yè)．為擁有高素質(zhì)的茶藝表演隊(duì)伍提供人才保障。時(shí)尚優(yōu)勢(shì)：安溪烏龍茶的流通和出口實(shí)踐表明．它更適合現(xiàn)代人 “求健”、”求美”、”求新的心理和時(shí)尚．尤其是烏龍茶飲料的成功開發(fā)．它抓住了人們回歸自然、崇尚綠色，在飲食上注重吃天然食品．喝綠色飲料、注重口感和健美的心理和時(shí)尚．時(shí)尚的建立還得靠大力做廣告宣傳引導(dǎo)．而安溪烏龍茶已有鳳山、魏蔭、八馬、華福等品牌它們廣告促銷的效益直接而明顯。綠色新概念策略：通過大量的宣傳，提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)，目前茶葉進(jìn)口國制定嚴(yán)格的農(nóng)殘檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)已成為趨勢(shì)。茶葉進(jìn)口國特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家．由于自身對(duì)進(jìn)口茶制定了非?？量痰霓r(nóng)藥殘留限量(mRL)標(biāo)準(zhǔn)．帶有明顯的技術(shù)壁壘傾向。如歐盟2000年 7月 1日起實(shí)施的茶葉中農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)．受檢農(nóng)藥品種從6種增加到108種。農(nóng)藥殘留最高允許限量標(biāo)準(zhǔn)值普遍降低．僅為原標(biāo)準(zhǔn)值的百分之一～～十分之一。這對(duì)我國茶葉出口造成很大威脅。這兩年安溪在高毒、高殘農(nóng)藥方面抓得嚴(yán)．管得緊，安溪茶葉農(nóng)殘降了很多，對(duì)于日益提高的農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)．安溪烏龍茶短期內(nèi)很難把農(nóng)殘降低到日本苛刻的要求上．想要一下子跨越綠色壁壘的門檻還很難。但是安溪縣積極做好降低茶葉農(nóng)藥殘留量工作，配合福建農(nóng)大，省荼科所對(duì)省重點(diǎn)科技項(xiàng)目 “茶葉農(nóng)藥殘留量降解技術(shù)研究”進(jìn)行攻關(guān)。在每年治蟲旺季．都組織縣工商局、技術(shù)監(jiān)督局等部門對(duì)禁售、禁用農(nóng)藥進(jìn)行全面檢查．有效地杜絕了污染源。同時(shí)．積極推廣使用 “大統(tǒng)“等有機(jī)肥和天霸“、苦參素“等生物農(nóng)藥。經(jīng)過有效整治．安溪茶葉品質(zhì)連年提高近年來．安溪茶葉出口經(jīng)抽檢 合格率都能達(dá)到 1O0％。文化營銷策略：人類在某種社會(huì)生活．久而久之．必然會(huì)形成某種特定的文化包括一定的態(tài)度和看法、價(jià)值觀念、道德規(guī)范．以及世代相傳的風(fēng)俗習(xí)慣等。文化是影響人們欲望和行為的一個(gè)很重要的因素。中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國國際茶文化研究會(huì)理事吳錫端指出．荼文化對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響越來越顯著它改變著消費(fèi)者的飲茶方式和思維．進(jìn)而影響到茶葉的生產(chǎn)和銷售。在中國茶葉流通協(xié)會(huì)開展的一項(xiàng)社會(huì)調(diào)查中．有42％的受訪者認(rèn)為，是荼文化宣傳讓他們接受了荼。從1993年開始．安溪縣政府組織當(dāng)?shù)氐妮鄙毯筒柁r(nóng)．把當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的賽荼方式推向市場(chǎng)．先后在香港、澳門、廣東、上海、北京等地舉辦茶王賽．同時(shí)把當(dāng)?shù)貫觚堓钡呐蒿嫹绞竭M(jìn)行藝術(shù)提升．創(chuàng)造出一套完美的茶藝表演．通過以茶文化為主體的大型宣傳活動(dòng)．讓大家更加全面了解烏龍茶和烏龍荼文化，并讓越來越多的消費(fèi)者在精心營造的茶文化中．接受和逐漸喜歡上茶．將荼這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的 ”雪球滾大。2000年至2007年期間，福建安溪投資建成了中國最大的交易市場(chǎng)一～安溪中國茶都．福建從茶重點(diǎn)產(chǎn)茶縣開始向全國的茶信息中心、貿(mào)易中心、文化中心發(fā)展。專家們提出，茶飲之歷千古而不衰．亙久而彌新就是因?yàn)椴杷N(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵。在茶產(chǎn)業(yè)中調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系、革新生產(chǎn)方式提高茶農(nóng)組織化程度．以及延伸產(chǎn)業(yè)鏈、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)要素聚集等方面下功夫的同時(shí)．深入挖掘茶文化內(nèi)涵．加強(qiáng)茶文化建設(shè)．把茶文化投入生產(chǎn)．注入品牌、導(dǎo)入營銷．把茶文化融入茶葉的產(chǎn)、加、銷整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中．是提升茶產(chǎn)業(yè)、振興茶經(jīng)濟(jì)的制勝之道。目前茶在國內(nèi)茶葉市場(chǎng)的占有率雖然只有6％但強(qiáng)勁的市場(chǎng)銷售勢(shì)頭注定有深厚的后勁．廣闊的市場(chǎng)和巨大的利潤(rùn)空間。制茶工藝的不斷進(jìn)步，使近年來我國茶的質(zhì)量越來越高，低檔茶越來越少，中高檔茶一年比一年多。國內(nèi)人均經(jīng)濟(jì)收入的提高，中高檔茶的銷量猛增，使茶農(nóng)和茶商也更多地把目光轉(zhuǎn)移到國內(nèi)外這塊有著豐厚利潤(rùn)的市場(chǎng)。只要國內(nèi)各茶葉企業(yè)作好營銷策略，我國的茶葉市場(chǎng)還是一片光明的。參考文獻(xiàn)：[1] 張春何，王蕾，孫懷春?，F(xiàn)代市場(chǎng)營銷學(xué)[Ｍ].北京：企業(yè)管理出版社，1998.[2]鄧樵、楊郡祥等著：《現(xiàn)代企業(yè)營銷》，中山大學(xué)出版社1997年版。