九下小學營養(yǎng)餐實施方案-資料下載頁
2024-11-05 12:04本頁面
【正文】 任老師或任課教師協(xié)助下，將營養(yǎng)餐分配給就餐學生，由各班營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組負責學生就餐紀律。監(jiān)督保障機制：（1）經(jīng)費保障：營養(yǎng)餐經(jīng)費由上級按每生每天3元進行劃撥。，因營養(yǎng)餐所產(chǎn)生的其他費用，在生均公用經(jīng)費中解決。（2）營養(yǎng)餐經(jīng)費實行單獨核算，核算監(jiān)督員每天開飯前及時公布今日采購情況，并及時上報領導小組。（3）堅持嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐安全監(jiān)督檢查制度，安全監(jiān)督負責人或領導小組要堅持每天對營養(yǎng)餐安全情況進行監(jiān)督檢查，確保不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。（4）學校安全保衛(wèi)人員要經(jīng)常對存放營養(yǎng)餐的房間進行巡查，嚴禁學生、學生家長、食堂工人家屬、教師家屬等無關人員接觸營養(yǎng)餐，防止破壞。（5）學生營養(yǎng)餐實行專人負責、專柜存放、定期留樣制度。學校聘用的食堂工作人員專門負責此項工作，營養(yǎng)餐物品留樣每類品種不低于100克，留樣時間不低于48小時。（6）各班學生營養(yǎng)餐管理小組，要管理好本班就餐紀律，衛(wèi)生，杜絕浪費。（7）食堂工作人員必須保證學生營養(yǎng)餐質量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。（8）學校報賬員要對營養(yǎng)餐專項經(jīng)費進行日清月結，期末總結算，確保專款專用。（9）資料員要及時將食堂及營養(yǎng)餐管理所需各類表格、資料等根據(jù)學校實際情況設計交付食堂相關人員使用，并及時做好資料收集歸檔備查。獎懲措施（1）對在食堂管理暨營養(yǎng)餐工作中表現(xiàn)突出的教職工，給予適當?shù)木窕蛭镔|獎勵。（2）未按要求完成學生營養(yǎng)餐制作和分配的食堂工人，按照簽訂的協(xié)議處理或予以辭退。以上方案，經(jīng)學校領導班子研究和教代會通過后，自2014年9月1日起執(zhí)行。壽縣陶圩小學 2014年9月1日壽縣陶圩小學學生食堂管理暨營養(yǎng)餐計劃實施方案壽縣陶圩小學2014年9月1日第五篇：2014春季小學營養(yǎng)餐實施方案下寨小學學生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、學?；厩闆r我?，F(xiàn)有學生290名，教師6名，現(xiàn)有教學班6個，教室6間。三、營養(yǎng)餐工作領導小組 組長：楊祥文（校長）成員：劉峰、蔡明遠、劉道秀、張瑛、劉曉琳四、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養(yǎng)餐要有合格標識品牌，營養(yǎng)餐要留樣檢查，此項專管人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學生簽字入檔，以備檢查和核對。五、工作措施學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。學校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。六、工作要求每天早晨進行學生晨檢工作，做好相關記錄。接收時接收人必須按合同嚴格把關，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時報告。學校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章，數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。每天的學生營養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學校名稱、時間、品名，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。下寨小學 2014年3月2014學春季學期下寨小學營 養(yǎng) 餐 實 施 計 劃
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1