食藥承諾書(濱海新區(qū))精選5篇-資料下載頁
2024-11-05 04:21本頁面
【正文】 親愛的同學們大家好。我來自11級烹飪與營養(yǎng)教育（1）班，我叫張敏，很榮幸與著名影星張敏同名同姓，今天我給大家演講的題目是食藥同源。說到藥，我很怕！自從上次因一次強烈的過敏反應，差點讓我再也吃不到雞腿了。于是就定下“能吃藥絕不打針，能扛著絕不吃藥”的原則?？墒菍τ陲嬍澄铱墒谴蛐难劾锵矚g。對倆者態(tài)度可用一個天一個地來形容。后來我才發(fā)現(xiàn)，我以前的觀點是錯的。《中國飲食文化概論》明確指出飲食文化概論四大原則其中就有食醫(yī)合一和飲食養(yǎng)生倆大原則。由于飲食獲取營養(yǎng)和醫(yī)病雙重功能的相互借助和影響，中國歷史上飲食著述便與農(nóng)學、醫(yī)藥學結(jié)下了不解之緣。無論是賈思勰的《齊民要術》，還是李時珍的《本草綱目》，或是其間其后汗牛充棟的相關著作，莫不如此。食藥同源，是的。歷史上“本草”書中的藥物，幾乎多是人們正在吃（或曾經(jīng)吃過）的食物；而而凡是被人們作為（或曾作為）食物的原料，又無一不被本草家視為藥物。很驚訝吧，反正我挺高興的，因為以后我生病可以只吃相關食物不用再吃那苦苦的藥了！夢想永遠是美好的，現(xiàn)實也是殘酷的。食物也同藥物一樣有一定的偏性。由由于飲食失調(diào)引起的疾病越來越嚴重地危害著人類的健康。歐美國家很多學者大聲疾呼：“不要用自己的牙齒為自己挖掘墳墓”。食藥雖同源，但也有差別。大家聽說過飲食養(yǎng)生，沒聽過飲食治病吧。飲食可以給人以滋補養(yǎng)生，其總體給人感覺較為平和。在座的有很多人一生病就會去買藥吃吧。那為什么生病不用飲食來治病，反而第一時間想到藥呢？因為藥的療效更加明顯吧。其實我們都知道“是藥三分毒”，有時并不是吃藥就能好的。有有位資深老教授做客北京頻道，曾說他的一個女學生的母親患了比較嚴重的病。吃了很多藥也不見好，而且身體也每況愈下。著急的女學生便與醫(yī)生協(xié)商“食療”。一邊食療，一邊吃藥。別說，半年過去了，效果很明顯。這樣持續(xù)下去，根治也不是神話。由此可見，食藥本同源，二者相合一。才是我們現(xiàn)代人應有的養(yǎng)生方式。謝謝大家，我的演講到此結(jié)束。
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