謝師宴紅酒推廣方案-資料下載頁(yè)
2025-10-27 03:02本頁(yè)面
【正文】 來(lái)，融入文化元素，增加喜慶 氛圍，令賓客能產(chǎn)生“觸景生情”之感。針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議推出若干新品。為迎合不同層次賓客的需求，合理拉動(dòng)消費(fèi)層次，登科宴主要分為高中低三款：金榜題名宴（1180元/桌）宏圖展翅宴（1680元/桌）狀元及第宴（2080元/桌）具體菜單餐飲部另附。B、每個(gè)菜品需合理包裝、圍繞活動(dòng)主題來(lái)命名（以下僅供參考）。桃李天下（精美八味碟）涌泉相報(bào)（飄香小珍煲）青出于藍(lán)（上湯浸時(shí)蔬）歡聚一堂（水果拼盤(pán)）等。C、其他的酒水和服務(wù)價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況靈活變動(dòng)。優(yōu)惠策略：A、消費(fèi)“金榜題名宴”兩桌以上（含），每桌贈(zèng)送指定可樂(lè)1瓶 + 啤酒2瓶，另贈(zèng)典藏求學(xué)鋼筆1支 + 現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)念拍攝。B、消費(fèi)“宏圖展翅宴”兩桌以上（含），每桌贈(zèng)送價(jià)值128元的富莎澳利維亞紅酒1支（三桌送2支、四桌送3支，依此類(lèi)推）+ 典藏求學(xué)鋼筆1支 + 總經(jīng)理簽名的精美筆記簿1個(gè) + 現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)念拍攝。C、消費(fèi)“狀元及第宴”兩桌以上（含），每桌贈(zèng)送價(jià)值168元的卡斯特藍(lán)爵干紅1支（三桌送2支、四桌送3支，依此類(lèi)推）+ 典藏求學(xué)鋼筆1支 + 總經(jīng)理簽名的精美筆記薄1個(gè) + 現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)念拍攝。D、宴請(qǐng)當(dāng)天入住主樓客房，在現(xiàn)行房?jī)r(jià)上再享受8折優(yōu)惠。E、針對(duì)高考狀元（文、理科各１名），每位贈(zèng)送高檔求學(xué)用品三件套（鋼筆、筆記薄、行李箱包）。七、活動(dòng)分工：為保證此次專(zhuān)題活動(dòng)的有效進(jìn)行，確保各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，特成立登科宴活動(dòng)項(xiàng)目組?？傊笓]：李卓輝組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的管理、協(xié)調(diào)及監(jiān)督。出品組：制訂專(zhuān)題特色菜；制定專(zhuān)題菜譜；統(tǒng)一培訓(xùn)、提供專(zhuān)業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)；客戶(hù)咨詢(xún)與預(yù)訂?？头M：客戶(hù)咨詢(xún)與預(yù)訂；宣傳單張的派發(fā)；潛在客戶(hù)的開(kāi)發(fā)、邀請(qǐng)與跟蹤；相關(guān)資料的準(zhǔn)備及發(fā)放。宣傳組：本活動(dòng)的策劃工作；宣傳資料的設(shè)計(jì)與制作；媒介投放的跟蹤；相關(guān)的環(huán)境布置；賓客就餐現(xiàn)場(chǎng)的DV拍攝。協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)對(duì)上述小組因活動(dòng)涉及需要而進(jìn)行協(xié)助，如：工程安裝、物料申購(gòu)、IT技術(shù)支持、消防安保支持、財(cái)務(wù)統(tǒng)籌等）八、宣傳策略：口頭宣傳：全體動(dòng)員，發(fā)揮自身資源，對(duì)所有到店消費(fèi)的賓客進(jìn)行口頭宣導(dǎo)?？头麄鳎篈、結(jié)合各部門(mén)建立的客史檔案，在不同形式的拜訪中進(jìn)行宣傳。B、根據(jù)前期對(duì)各所學(xué)校及定向群體的拜訪與溝通，對(duì)外聯(lián)市場(chǎng)（本地）的潛在客戶(hù)進(jìn)行大力開(kāi)發(fā)。廣告宣傳：宣傳單張、橫幅、消費(fèi)快車(chē)、大幅噴繪、店內(nèi)菜單分發(fā)、易拉寶、三、營(yíng)銷(xiāo)策略狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元（文、理科各１名），匯聚酒店共暢未來(lái)；贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函）。商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值128元／瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址）。本活動(dòng)從即日起至2009年６月20日至2009年９月10日止。最終解釋權(quán)歸金九龍大酒店所有。橫幅廣告：大門(mén)雨篷下（橫幅內(nèi)容：十年寒窗喜登榜，華天食府謝師恩）制作宣傳單頁(yè)（口號(hào)、廣告語(yǔ)、A、B套菜單、優(yōu)惠項(xiàng)目）。口號(hào)：聚金榜題名之狀元品華天食府之美味廣告語(yǔ)：樹(shù)木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞大堂廣告：制作易拉寶一個(gè)放置大堂（內(nèi)容同宣傳單頁(yè)）。四、“謝師宴”方案落實(shí)布置餐飲部（負(fù)責(zé)人：朱建平）a、出臺(tái)相應(yīng)標(biāo)單的AB菜單，做到標(biāo)單與點(diǎn)菜價(jià)格的一致性和真實(shí)性，注意標(biāo)單打折菜肴搭配。b、落實(shí)金牌訂做，注意控制成本。采購(gòu)部（負(fù)責(zé)人：龔慧芬）a、聯(lián)系有關(guān)單位，制作博士服裝一套。營(yíng)銷(xiāo)部（負(fù)責(zé)人：朱紅斌）a、根據(jù)以上內(nèi)容，制作酒店內(nèi)部宣傳單頁(yè)（可用紅色復(fù)印紙打?。゜、聯(lián)系媒體做好宣傳，涉及經(jīng)費(fèi)報(bào)批后執(zhí)行。總辦（負(fù)責(zé)人：孔艷）a、根據(jù)以上內(nèi)容，聯(lián)系制作酒店橫幅及大堂易拉寶，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)擺放到位。易拉寶內(nèi)容和圖案報(bào)批定搞后制作。注：以上事宜責(zé)任到人，須在6月15日前落實(shí)到位。
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