【正文】 析與論證。請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)各階段觀察到的現(xiàn)象，仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線圖并展示。①老師：適時(shí)提問，對(duì)照記錄表格內(nèi)容及曲線圖加以層層深入得出規(guī)律。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時(shí)液面情況如何？說明沸騰這種現(xiàn)象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時(shí)氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發(fā)生？由總結(jié)得出沸騰定義。⑶、沸騰前和沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)分別如何變化？由總結(jié)沸騰的特征。⑷、沸騰時(shí)有一定確定的溫度規(guī)定為什么？⑸、沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續(xù)進(jìn)行？說明是一個(gè)什么過程？⑹、由以上你能總結(jié)出沸騰發(fā)生的條件嗎？②展示課件：指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。老師：為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢？（通過觀察現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、及圖表的分析，培養(yǎng)學(xué)生交流、分析論證的能力，反映物理規(guī)律。）5．整理器材，課后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告?！度氛n堂教學(xué)小結(jié)與延伸 請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎谜n的收獲與體會(huì)。作業(yè)：動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理第2小題《配套練習(xí)冊(cè)》第三節(jié)內(nèi)容布置課后探究“紙鍋燒水”（請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P60頁討論為什么能用紙鍋燒水？）（培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)的知識(shí)解決疑惑，認(rèn)識(shí)到知識(shí)的力量所在）第五、說教學(xué)反思通過對(duì)自己設(shè)計(jì)的這堂課的思考，聯(lián)系我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這堂課可能會(huì)在這兩方面存在問題：學(xué)生對(duì)汽化的其中一種方式沸騰理解了，但因練習(xí)量不夠會(huì)存在暫時(shí)無法解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的問題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動(dòng)，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時(shí)，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個(gè)性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，實(shí)在是十分必要。我說課的內(nèi)容到此結(jié)束，本人水平有限，希望各位評(píng)委提出寶貴意見和建議，謝謝！第五篇：《汽化與液化》說課稿《汽化與液化》說課稿06071523 張虹峰【教材分析】本節(jié)內(nèi)容選自浙教版七年級(jí)第四章第二節(jié)的內(nèi)容。在本節(jié)之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了“熔化”和“凝固”兩種物態(tài)變化，知道物質(zhì)在固態(tài)和液態(tài)之間是可以相互轉(zhuǎn)化。這節(jié)課接著繼續(xù)學(xué)習(xí)“汽化”和“液化”兩種物態(tài)變化，進(jìn)一步加深對(duì)一些生活現(xiàn)象的了解，提高學(xué)生利用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。既符合由易到難、由簡(jiǎn)到繁的認(rèn)識(shí)規(guī)律，又保持了知識(shí)的結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性。因此這一節(jié)課無論在知識(shí)學(xué)習(xí)上還是培養(yǎng)學(xué)生的能力上都有著十分重要的作用。【學(xué)情分析】七年級(jí)的學(xué)生從年齡和心理特征來看，有好動(dòng)、好奇、好表現(xiàn)的特點(diǎn)；從知識(shí)和能力上看，已掌握了一定的科學(xué)知識(shí)和學(xué)習(xí)方法，也具備了一定的觀察能力、分析能力，特別是在本學(xué)期第一章已經(jīng)學(xué)習(xí)了科學(xué)探究的方法。本課教學(xué)要讓學(xué)生通過對(duì)生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析，知道蒸發(fā)以及影響蒸發(fā)快慢的因素，進(jìn)一步加深與掌握科學(xué)探究方法?！窘虒W(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能目標(biāo)、液化，理解液化是汽化的逆過程，并學(xué)會(huì)觀察、解釋生活中有關(guān)汽化、液化現(xiàn)象，進(jìn)一步完善觀察能力。、蒸發(fā)的現(xiàn)象與特點(diǎn)，掌握影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。，提高科學(xué)探究的能力。過程與方法目標(biāo)，以提高科學(xué)探究的能力與方法。，進(jìn)一步完善學(xué)生的合作、討論、總結(jié)的能力與方法。情感態(tài)度和價(jià)值觀通過本次教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲能大大提高，學(xué)生樂于探索自然，樂于發(fā)現(xiàn)日常生活中的科學(xué)道理?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】重點(diǎn)：；；難點(diǎn)：學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)知識(shí)對(duì)生活中的現(xiàn)象加以解釋?！窘叹邔W(xué)具】多媒體課件、酒精燈、燒杯、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、水、溫度計(jì)【教法學(xué)法】 直觀教學(xué)法：化抽象為具體，化靜為動(dòng)，化看不見為看見，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。探究教學(xué)法：探究性活動(dòng)有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，有利于充分挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)其創(chuàng)造思維能力，為學(xué)生驗(yàn)證假說提供的科學(xué)的方法。觀察討論法：使學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)問題，在談話中交流看法，在討論中形成結(jié)論，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的綜合能力。建構(gòu)主義者強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和建構(gòu)性，認(rèn)為知識(shí)不是被動(dòng)吸收的，而是認(rèn)知主體主動(dòng)建構(gòu)的。所以本堂課本著“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、過程為主線”的教學(xué)理念進(jìn)行教學(xué)，通過師生的雙邊活動(dòng)，不斷地將教學(xué)活動(dòng)引向深入，讓學(xué)生在獲取新知識(shí)的同時(shí)，既能親身體驗(yàn)到科學(xué)研究的思想方法，又能培養(yǎng)他們的觀察能力，邏輯思維能力和歸納推理能力，使教學(xué)目標(biāo)真正落到實(shí)處。【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情景，引入新課在學(xué)生的認(rèn)知水平里，汽化和液化是比較陌生的，也很抽象。因此，先舉出學(xué)生熟悉的事例：“曬在太陽下的濕衣服一會(huì)兒就干了”、“沾了水的手覺得特別的涼”，讓學(xué)生感知這就是汽化現(xiàn)象。為了讓學(xué)生更加深刻的感受汽化和液化現(xiàn)象，演示課本中“想想做做”的實(shí)驗(yàn)，把這兩種現(xiàn)象活生生的呈現(xiàn)在學(xué)生面前，來引入汽化和液化的概念。二、循序漸進(jìn)，學(xué)習(xí)新知 (1)對(duì)于水的沸騰，學(xué)生有相當(dāng)?shù)母行哉J(rèn)識(shí)，但欠缺對(duì)問題的深入思考及理性化的思維過程。在探究前先請(qǐng)學(xué)生描述一下沸騰現(xiàn)象，然后在學(xué)生描述的基礎(chǔ)上，指出探究的方向，從而讓學(xué)生有目的地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。本著“既節(jié)約能源又節(jié)約時(shí)間”的意圖，要求學(xué)生分小組討論，設(shè)計(jì)出最佳的實(shí)驗(yàn)方案。為了進(jìn)一步體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”這一教學(xué)理念，請(qǐng)學(xué)生分別派代表上臺(tái)來解說各自小組所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，小組間進(jìn)行相互點(diǎn)評(píng)。(2)組織、指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析、討論：①水在沸騰前后液面的情況如何？說明沸騰現(xiàn)象是劇烈還是平和？沸騰時(shí)汽化在哪些部位發(fā)生？②沸騰時(shí)水的溫度變化情況怎樣？③水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會(huì)繼續(xù)進(jìn)行？這是為什么？ 在學(xué)生歸納、表達(dá)的基礎(chǔ)上總結(jié)出水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)，以此來突出本節(jié)課的重點(diǎn)。并且對(duì)學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中表現(xiàn)出來的實(shí)事求是的探索精神給與肯定和鼓勵(lì)。(3)指導(dǎo)學(xué)生課后做“紙鍋燒水”的小實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)的理解。進(jìn)一步突破本節(jié)的難點(diǎn)。(1)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的感性認(rèn)識(shí)比較多，因此先組織學(xué)生自己舉出例子，加強(qiáng)對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，然后再利用課件展示，將蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象加以比較，找出相同和不同點(diǎn)，加深對(duì)沸騰和蒸發(fā)的理解。從而進(jìn)一步掌握分析歸納的能力。(2)對(duì)于影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素，學(xué)生有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，通過課件演示，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。(3)新課程標(biāo)準(zhǔn)中要求注重讓學(xué)生經(jīng)歷從生活到科學(xué)，從科學(xué)到生活的認(rèn)識(shí)過程，蒸發(fā)致冷這部分素材正好體現(xiàn)了這一要求。只要在學(xué)生的手背上涂上酒精，學(xué)生就能感性地認(rèn)識(shí)到蒸發(fā)致冷這一知識(shí)。由于教材中對(duì)于液化現(xiàn)象只作簡(jiǎn)單介紹，并且課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這部分內(nèi)容的要求也比較低，所以簡(jiǎn)單介紹使氣體液化的兩個(gè)方法，以及理解液化是汽化的逆過程就可以了。進(jìn)而讓學(xué)生舉一些生活中液化的例子，加深對(duì)液化知識(shí)的了解。三、鞏固新知，剖析錯(cuò)答（液）態(tài)變成(氣)態(tài)的現(xiàn)象叫汽化；從(氣)態(tài)變成(液)態(tài)的現(xiàn)象叫液化。蒸發(fā)和(沸騰)是汽化的兩種方式。:（達(dá)到沸點(diǎn)）和（繼續(xù)吸熱）。，剛從水中出來時(shí)，會(huì)冷得發(fā)抖，這是因?yàn)椋ㄕ舭l(fā)吸熱致冷）。4．在病人發(fā)高燒時(shí)，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（沸騰），從人體（吸熱），所以病人的體溫降低。設(shè)置1—3題，主要是為了鞏固新知。而第4題設(shè)置錯(cuò)誤做法，目的是讓學(xué)生判別和糾正，從而得出正確結(jié)論，這樣處理不僅能培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，更能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，體驗(yàn)成功的快樂，產(chǎn)生學(xué)習(xí)成就感。四、課堂小結(jié)，布置作業(yè)小結(jié)內(nèi)容如下面的【板書設(shè)計(jì)】所示，為了檢查學(xué)生在本節(jié)課的學(xué)習(xí)掌握情況，讓學(xué)生做分層練習(xí)(用課件展示出來)，練習(xí)分A、B、C三個(gè)層次，A組是基礎(chǔ)練習(xí)，要求全體同學(xué)掌握；B組為提高練習(xí)，要求大部分同學(xué)掌握；C組為拓展練習(xí)，要求部分基礎(chǔ)好的同學(xué)掌握。在練習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的及時(shí)糾正，達(dá)到及時(shí)反饋的目的?！景鍟O(shè)計(jì)】