【正文】 出管理工作，逐步建立起了質(zhì)量安全追溯制度。加大監(jiān)測檢驗力度，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測全覆蓋。2011年以來我們以街道監(jiān)測站每月例行監(jiān)測為基礎(chǔ)，以市監(jiān)督抽查為重點，以省、市專項抽檢為補充，加大農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測檢驗力度，提高農(nóng) 3產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測覆蓋面。去年以來，街道監(jiān)測站共完成農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測754個批次，涉及葉菜、食用菌、瓜果等十幾個種類的果蔬產(chǎn)品，檢測合格率100%。完成蘑菇熒光增白劑檢測282個批次，合格率100%。接受省、市農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管部門抽檢64個批次，也均符合安全標準。（四）嚴格執(zhí)法，凈化市場環(huán)境強化監(jiān)管，開展各類食品專項執(zhí)法行動，嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)違法行為。去年以來，累計出動執(zhí)法人員194人次，檢查食品經(jīng)營戶397戶次,先后組織開展了染色海藻冒充紫菜、含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)、濟源雙匯肉制品、有毒貽貝、糕點米面制品、燕窩市場、食用油市場專項檢查等多個行動，集中執(zhí)法力量加大市場巡查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣、銷售過期霉變食品、?三無?食品等違法行為，認真監(jiān)督落實食品經(jīng)營者對食品安全的法定責(zé)任和義務(wù)，監(jiān)督市場開辦者、經(jīng)營者自查和整改食品安全方面的問題，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。實行檢打聯(lián)動制度。在做好日常監(jiān)測的同時，街道農(nóng)水中心積極加強與市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站和農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊之間的協(xié)調(diào)配合，強化生產(chǎn)執(zhí)法檢查和產(chǎn)品抽檢，實施聯(lián)合執(zhí)法和?檢打聯(lián)動?，及時查處違法違規(guī)行為，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)督深入開展。根據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所及上級精神要求，今年街道已開展了兩次為確保食品藥品安全的檢查工作。一是X市餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全隱患集中大排查行動，二是對?假冒、不符合標準螺旋藻保健食品?的檢查。為更好的開展創(chuàng)衛(wèi)工作，結(jié)合本街道特點，在1月底 4和2月初共對創(chuàng)衛(wèi)區(qū)域內(nèi)的無證經(jīng)營小餐飲和公共場所26家提出了整改意見。通過整改，25家單位取得了臨時證，其中有一家不符合發(fā)證要求，無法發(fā)證。另外，對創(chuàng)衛(wèi)區(qū)域內(nèi)的小餐飲單位增加了檢查和監(jiān)督次數(shù)，加大了巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，采用人性化的監(jiān)督管理辦法，得到了經(jīng)營戶和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持。繼續(xù)加強養(yǎng)殖戶抽檢工作，在原有每個月抽檢30%專業(yè)戶的基礎(chǔ)上，增加到每月50%，同時對一些散養(yǎng)戶和平時抽檢較少的養(yǎng)殖戶進行突擊抽檢，要做到有豬必檢，并做好檔案記錄。2011年至今，共抽檢規(guī)模豬場1238批次。加大對飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料經(jīng)營點的檢查、監(jiān)管力度。對飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料經(jīng)營點每月不少于2次的監(jiān)管檢查，同時加強抽檢力度，隨機抽檢飼料是否含違禁藥物。對來路不明的生豬拒絕開具產(chǎn)地、出縣境檢疫證，并調(diào)查其來源，做到源頭清，來路明。二、存在不足宣傳教育形式力度有待進一步細化；生產(chǎn)環(huán)節(jié)法律意識有待進一步加強；執(zhí)法人員整體素質(zhì)有待進一步提升。三、下步打算一是進一步加大宣傳力度。要繼續(xù)加大對《食品安全法》的宣傳力度，通過宣傳和教育，努力提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識、守法意識，鼓勵守法生產(chǎn)經(jīng)營。二是進一步抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)日常監(jiān)管。加大監(jiān)管力度，對無證照生產(chǎn)經(jīng)營、濫用添加劑、使用非食品原料以及生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為堅決打擊，對制假窩點堅決取締。三是進一步強化專項整治。以米面制品、食用油、肉及肉制品、飲用水等高風(fēng)險食品為重點品種，加強對上述市場加工單位的專項監(jiān)督檢查與抽樣檢驗檢查，通過專項整治活動，使非法生產(chǎn)加工行為得到有效遏制。四是進一步強化責(zé)任落實。按照《食品安全法》確定的?企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人?的要求，進一步落實企業(yè)的責(zé)任。采取有力措施，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴肅查處違法食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。總之，食品安全執(zhí)法工作面廣量大，工作還面臨著不少的新情況、新問題，這些都需要我們在今后的工作中妥善處理，努力克服，積極完善，我們將以此次執(zhí)法檢查為契機，對照要求，全力推進，為保障全街道人民飲食安全，構(gòu)建和諧社會作出新的貢獻。第五篇：2012年食品安全法自查匯報***食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于實施《中華人民共和國食品安全法》工作情況自查報告《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日施行。我局于2009年6月20日起對全縣范圍餐飲服務(wù)單位進行了正式監(jiān)管，現(xiàn)就實施以來餐飲食品安全監(jiān)管工作情況匯報如下：一、基本情況全縣共有餐飲服務(wù)經(jīng)營單位498戶，其中：大型餐館1戶，中型餐館27戶，小型餐館231戶，學(xué)校（幼兒園）食堂54戶，建筑工地食堂8戶。有從業(yè)人員1200余人。已取得《餐飲服務(wù)許可證》的單位324戶，其中達到量化分級A級信譽度單位1戶、B級7戶、C級315戶，辦理健康證1196人。二、專項整治和日常監(jiān)管（一）加大學(xué)習(xí)宣傳力度，努力提高思想認識。為了更好的營造學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》的社會輿論氛圍，加大實施力度，我們?nèi)轿?、多層次的進行宣傳教育：一是促進社會認識到位，近年來，我局充分利用“”、“”、“”及“” 全國法制宣傳日、《食品安全法》實施兩周年等主題鮮明、面向群眾、聲勢浩大的食品藥品安全宣傳活動，廣泛宣傳食品、藥品質(zhì)量安全常識，提高群眾自我保護意識，共發(fā)放《食品安全法》宣傳資料2萬余份；在縣城主要路段23456