【正文】 的玻璃用清水或兌水的玻璃清潔劑。布蘸水后的濕度要適宜，要防止因布滴水影響墻面或其他地方的衛(wèi)生。用玻璃刮刮擦，要先用帶有棉毛頭的擦水手柄蘸清水或兌水的玻璃清洗劑，將玻璃表面擦干凈，然后用玻璃刮按橫向或縱向?qū)⒉ＡП砻娴乃E刮干凈。玻璃刮每刮一下，就要用布將玻璃刮上的水擦干，以免將玻璃刮花。刮玻璃時(shí)要注意玻璃的四個(gè)邊角，不能留有水跡。(2)注意安全操作。擦玻璃要選擇工作認(rèn)真，身體較好的員工。有心臟病和高血壓的員工切勿高空擦玻璃。在高空擦玻璃時(shí)必須系好安全帶，思想集中，室外擦玻璃要注意天氣的變化，夏天不要曝曬，以防中暑。刮大風(fēng)時(shí)也切忌擦玻璃，以免發(fā)生危險(xiǎn)。五、地毯的清潔保養(yǎng) 1．地毯的清潔在公共區(qū)域保潔工作中，地毯清潔是一項(xiàng)費(fèi)用昂貴的和永無(wú)休止的工作。地毯要堅(jiān)持每天進(jìn)行吸塵，還要定期進(jìn)行清洗。帶有沙土的鞋一旦踩過(guò)地毯，沙土就會(huì)嵌入地毯內(nèi)，使地毯纖維受到磨損。地毯上的食物痕跡和油跡若不及時(shí)消除，時(shí)間一長(zhǎng)就得使用強(qiáng)效清潔劑或溶劑，這些都不利于地毯的清潔保養(yǎng)。因此，定期地對(duì)地毯進(jìn)行保養(yǎng)是至關(guān)重要的，不僅能使地毯干凈，也是減少對(duì)地毯的投資。2．保養(yǎng)地毯的具體方法由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，地毯清潔方式也在發(fā)生著一些變化，很多新的洗滌劑配方不斷推出，地毯的保養(yǎng)工作日趨專業(yè)化。對(duì)于地毯來(lái)說(shuō)，保養(yǎng)和清潔是有區(qū)別的。大多數(shù)人是在地毯積塵很多的時(shí)候才去清潔，有些飯店的管理人員總是要到地毯看上去已經(jīng)很臟了的時(shí)候，才安排人員清潔，而這時(shí)積塵已很難去除了。地毯上約70％的灰塵是小于3微米的（人的頭發(fā)是50微米，一般肉眼可以看清10微米），因此當(dāng)可以看出地毯上有灰塵時(shí)，就說(shuō)明灰塵已經(jīng)很多，而且纖維結(jié)構(gòu)內(nèi)永遠(yuǎn)也不會(huì)像新的地毯那么干凈了。如果采取一種正確的保養(yǎng)方法來(lái)防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，那么昂貴的地毯投資就會(huì)得到保障。（1）定期吸塵。徹底的吸塵是保養(yǎng)地毯最關(guān)鍵的工作。地毯必須每天吸塵，人多的地方一天要吸多次。經(jīng)常吸塵可減少洗地毯的次數(shù)，能夠恢復(fù)地毯纖維的彈性，使地毯保持柔軟。（2）及時(shí)清除地毯上的污漬。墨水、飲料等不慎灑在地毯上，及時(shí)清掃，可避免污漬滲透擴(kuò)散。另外，污漬浸蝕時(shí)間過(guò)久，清洗時(shí)費(fèi)力費(fèi)時(shí)，要用大量的清潔劑，易損傷地毯纖維。如發(fā)現(xiàn)地毯局部有污漬，就該立即進(jìn)行局部清洗，否則時(shí)間長(zhǎng)久會(huì)很難清除，可能會(huì)給地毯留下永久的痕跡。以下是常見(jiàn)的地毯污漬處理方法：①咖啡漬。徹底吸干咖啡液，可以用蘇打水清洗或用專用的清潔溶液擦拭，再用白色而清潔的布擦干，擦凈。②蠟漬。在蠟漬上先放一塊白色而清潔的布，往白布上噴水，然后再用電熨斗熱熨有蠟的部位，蠟便會(huì)遇熱而溶在白布上。③圓珠筆漬。用酒精清潔，再用白色而清潔的布擦干。④口紅漬。用酒精清洗，再用白色而清潔的布擦干。⑤口香糖膠漬。用冷卻法使口香膠硬化而失去黏力，這樣很容易把口香糖膠從地毯上刮去，余下的少量污漬，可用酒精或?qū)Ｓ们逑磩┛?，再用白色而清潔的布擦干。⑥紅酒漬。需立刻用布吸干酒漬，緊接著往漬點(diǎn)上撒些鹽，約兩小時(shí)后，用吸塵器徹底吸凈，便可去除污漬。⑦煙漬。若地毯已燒焦了，須用刀片將燒焦的部分切去。⑧血漬。需徹底吸干血漬，用清水擦拭，并吸干水分，然后用清潔劑溶液擦拭，再吸干溶液，最后用清水揩干并吸干水分。（3）定期對(duì)地毯進(jìn)行徹底清洗。要想地毯使用長(zhǎng)久并美觀，除每天必須吸塵外，還要注意清洗工作。若要延長(zhǎng)地毯的使用壽命，必須制定一套適當(dāng)?shù)那逑从?jì)劃。六、地毯的主要清洗方法清洗地毯是一項(xiàng)技術(shù)要求極高的工作，一般飯店應(yīng)配備專職地毯清洗工，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)后才能夠獨(dú)立操作。地毯的清洗要根據(jù)地毯的質(zhì)地和地毯鋪設(shè)的位置及臟污的程度，安排不同的方法進(jìn)行清洗。1．干粉洗法材料及工具：粉狀地毯清洗劑、吸塵器、干粉洗地毯機(jī)。操作方法：（1）用吸塵器徹底吸塵。（2）將粉狀地毯清潔劑均勻地灑在地毯上。（3）用干粉洗地毯機(jī)進(jìn)行擦磨，直至污漬去除。清洗特點(diǎn)及注意事項(xiàng)：（1）此方法適于小面積的地方，屬輕便操作方法，不能用于地毯的徹底清洗。（2）可一人操作，在操作過(guò)程中，對(duì)其他工作無(wú)妨礙。（3）不使地毯過(guò)濕，無(wú)縮水的現(xiàn)象。（4）清洗后可立即使用，不影響正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2．干泡清洗法材料及工具：干泡清潔劑、吸塵器、水桶及保護(hù)墊、干泡洗地毯機(jī)。操作方法：（1）用吸塵器徹底吸塵。（2）將干泡清潔劑按比例兌水倒入水桶內(nèi)，再倒入干泡洗地毯機(jī)內(nèi)。（3）用干泡地毯機(jī)將清潔劑泡沫擦入地毯中。（4）干泡機(jī)的打磨走向是方形重疊。（5）打磨后用吸塵器將污泡沫徹底吸干凈。清洗特點(diǎn)及注意事項(xiàng)：（1）適用于任何臟度的地毯。（2）封閉工作區(qū)的時(shí)間較短，不會(huì)使地毯過(guò)濕。（3）干泡洗地毯機(jī)停止工作時(shí)，應(yīng)立即離開(kāi)地毯面或用保護(hù)墊墊于機(jī)器底部，以保護(hù)地毯。3．盤形干泡清洗法材料及工具：干泡地毯清洗劑、干泡洗地毯機(jī)、軟尼龍擦盤、吸塵器、水桶及保護(hù)墊。操作方法：（1）用吸塵器徹底吸塵。（2）將清潔劑按比例兌好倒入水桶內(nèi)，然后倒入干泡洗地毯機(jī)內(nèi)。（3）將干泡洗地毯機(jī)放在地毯上。（4）用干泡洗地毯機(jī)將泡沫均勻擦入地毯中。（5）機(jī)器的走向是由左上角開(kāi)始向右角作圓形互疊。將機(jī)器移向左面，向下退一行再以圓形互疊法向右推，每行長(zhǎng)約10英尺左右，上行與下行的間隔互疊約5英寸。（6）待地毯完全風(fēng)干后，再?gòu)氐孜鼔m。清洗特點(diǎn)及注意事項(xiàng)：（1）適用于各種比較臟的地毯。（2）需要專業(yè)人員操作，以免留痕或過(guò)濕。（3）洗地毯機(jī)較大，毛刷不宜太細(xì)。（4）機(jī)器過(guò)重或壓擦?xí)沟靥豪w維松散。（5）機(jī)器停下時(shí)，應(yīng)立即移開(kāi)地毯表面或放下保護(hù)墊。（6）該清洗方法需要較長(zhǎng)的工作時(shí)間。4．盤形濕洗法材料及工具：地毯清洗劑、洗地毯機(jī)、軟尼龍擦盤、吸塵器、保護(hù)膠墊及水桶。操作方法：與盤形干泡法相同。清洗特點(diǎn)及注意事項(xiàng)：與盤形干泡法相同，惟一不同之處是洗后地毯較濕，風(fēng)干時(shí)間較長(zhǎng)，易起水漬。5．冷水抽洗法材料及工具：冷水抽洗機(jī)、地毯清潔劑、吸塵器及水桶。操作方法：（1）用吸塵器徹底吸塵。（2）按比例將冷水與清潔劑兌好后倒入水桶中，再倒入機(jī)器。（3）開(kāi)著機(jī)器按直線推動(dòng)扒頭。關(guān)閉噴水器，拖動(dòng)扒頭，并開(kāi)啟吸水泵開(kāi)關(guān)，以吸去多余的水分。（4）移至另一行重復(fù)上述動(dòng)作。（5）待地毯徹底風(fēng)干后，再?gòu)氐孜鼔m。清洗特點(diǎn)及注意事項(xiàng)：（1）需專業(yè)人員操作，地毯避免過(guò)濕。（2）此法適用于任何較臟的地毯。（3）此種清洗法不宜次數(shù)過(guò)多，以免損傷地毯。6．熱水抽洗法此種清洗方法與冷水抽洗法完全相同，惟一不同之處是使用熱水，若使用不當(dāng)，其危害程度大于冷水抽洗法。無(wú)論使用哪種方法清洗地毯，最終的目的是要使地毯清潔，對(duì)地毯加以保養(yǎng)，延長(zhǎng)地毯的使用壽命，因此要根據(jù)具體情況使用不同的方法進(jìn)行清洗，以達(dá)最佳效果。