【正文】 的職能部門，為客人住宿提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。它是旅途客人出門在外的“家”，所以客房是客人在酒店各部門中逗留時間最長的地方，也是客人真正擁有的獨立的空間，所以客人對酒店客房的要求也比較高。因此解決好酒店客房所存在的問題是至關(guān)重要的。一、客房部在酒店中的重要性（一）客房部在酒店中的地位酒店是以通過向客人提供住宿、飲食、娛樂、康體等服務(wù)而取得收入的服務(wù)性企業(yè)。通過建筑面積我們可以知道，客房部在酒店中占有著絕大部分的面積。是酒店構(gòu)成的主體，另外酒店的星級評定的依據(jù)，主要也是根據(jù)酒店客房數(shù)量的多少以及質(zhì)量的高低從而進行評定的。因此客房部在酒店中有著重要的地位。（二）客房部在酒店中的作用客房收入是酒店經(jīng)營收入的主要來源，客房收入約站酒店收入的50%60%，甚至有些酒店中客房的收入超過了70%，客房部的收入是酒店各部門中收入最穩(wěn)定的部門，并且客房持久耐用[1]?？头坎繂T工在酒店員工所占比例較大，因此客房部的管理關(guān)系到酒店的全局管理，在酒店管理中占有重要作用。（三）客房部服務(wù)質(zhì)量是酒店服務(wù)質(zhì)量的標志酒店客房部的服務(wù)質(zhì)量對于整個酒店來說占有著重大的意義。酒店的客房部對于客人來說就是臨時的家，因為客房是客人在酒店停留最長時間的地方，所以對于客房的要求也是最多的。客人對于這個“家’的評價，就相當于是對整個酒店的評價。因此客房服務(wù)質(zhì)量的高低，直接關(guān)系到客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的評價。所以客房的服務(wù)質(zhì)量是至關(guān)重要的。綜上所述，客房部在酒店中有著至關(guān)重要的作用，所以客房部的工作也比較繁重，也正應(yīng)為如此客房部也存在著許多的問題。二、酒店客房部現(xiàn)存的問題（一）服務(wù)質(zhì)量的問題服務(wù)質(zhì)量是客房部存在的一個比較大的問題?，F(xiàn)代旅游活動趨向大眾，客人來源十分廣泛。上至國家元首，下至平民百姓，來自五湖四海的客人齊聚一堂。隨著人民生活節(jié)奏的加快旅游活動出現(xiàn)短暫性，客源流動性比較大?？头坎棵刻煲哟芏鄟碜圆煌瑖液偷貐^(qū)的客人，接觸面很廣，因此客房部面對的情況也相當復(fù)雜，因為由于顧客們的身份地位不同、興趣愛好不同、文化修養(yǎng)不同、生活習慣不同等等，所以對客房服務(wù)的要求時多方面的。這就要求我們的服務(wù)質(zhì)量必須有質(zhì)的提高，根據(jù)客人的具體情況和需求變化提供靈活的有針對性的客房服務(wù)。另外，由于客房部工作瑣碎，隨機性大，所以客人住店期間，不同類型的 客人何時需要服務(wù)，需要哪些服務(wù)事先都難以掌握，這就要求客房服務(wù)員要揣 摩客人心理，進行規(guī)范性和個性化相結(jié)合的服務(wù)。[2]雖然現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展迅速，而各個酒店也深知客房部服務(wù)質(zhì)量的重要性，從而也對客房部服務(wù)質(zhì)量比較重視，管理也相當嚴格。但是各酒店客房部的服 務(wù)質(zhì)量由于各種各樣的原因并不能達到非常完善的地步。并不能為客人提供靈 的有針對性的服務(wù)，以及規(guī)范性和個性化相結(jié)合的服務(wù)。例如：員工的素質(zhì)問 題，員工在對待客人時的態(tài)度以及為客人服務(wù)時的技能問題、對客人提出的一 些特殊要求的處理問題、在解決問題時的時間問題、客房內(nèi)部的設(shè)備設(shè)施問 題、客房中的安全問題等等，這些都是在當代酒店中存在的或大或的問題，而 這些問題都屬于酒店客房部的服務(wù)質(zhì)量問題，也是急需解決的問題。俗話說：“酒店行業(yè)無小事”，我就以我在實習階段出現(xiàn)的一些問題來做為例子一、服務(wù)員在做清潔的時候，由于粗心遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里，當晚上客人就寢時發(fā)現(xiàn)浴缸里有頭發(fā)，就會認為是服務(wù)員沒有清洗過的，而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的，于是招到了客人的投訴，二、當一個外國朋友入住五星級酒店的時候，向客房服務(wù)員問路時，服務(wù)員什么也聽不懂，然后走開，導(dǎo)致客人無奈的表情。三、當酒店出現(xiàn)供水暖氣跟不上時，未給客人做詳細的說明，耐心的解釋，以及表示真誠地歉意，導(dǎo)致了游客心理上物所不值的錯位感覺。（二）人力資源管理不到位在管理領(lǐng)域中，人力資源開發(fā)與管理是一種價值觀的體現(xiàn)，它是以人的價 值觀為中心，為處理人與人、人與工作、人與部門的互動關(guān)系而采取的一系列 的開發(fā)與管理。從而能提高部門的生產(chǎn)力及競爭力，對員工而言就是工作質(zhì)量 提高與工作滿意度等增加。但若是人力資源整理不到位，會出現(xiàn)職位與能力不相稱，管理出現(xiàn)斷層、專業(yè)管理人才缺乏管理者多而不精、管理者對員工的關(guān)心程度不夠高、急功近利只注重眼前利益從而忽視對員工的培訓(xùn)與開發(fā)，導(dǎo)致部門整體素質(zhì)不高、只注重人才的引進而不注重人才培養(yǎng)，導(dǎo)致員工流失率增加，在人力資源方面面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。（三）客人遺留物處理不當在酒店客房部經(jīng)常會有因為對客人遺留物處理不當而提出的投訴，在客以房部，服務(wù)員在查房或者打掃以離店客人的房間時經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些客人遺留下來的物品，大到裝有重金及重要證件的錢包、電腦，小到一個牙刷一條毛巾或者馬上用完的護膚品等等，這樣就會出現(xiàn)對這些物品的處理問題。在工作中領(lǐng)導(dǎo)要求只要是客人遺留下來的物品，都要做遺留。但是由于客人的遺留物多而雜，所以客房部的服務(wù)員并不能把每一件客人忘記或是真正不要的物品作好記錄，進行遺留處理。而且由于遺留物的數(shù)量比較多，有一些酒店則把所有的遺留物都屯放在一起，并不做物品與時間的分類。所以在處理遺留物這一方面還存在著一些問題。（四）物品成本管理不當在酒店各部門中都存在著很大的成本浪費或由于不合理的利用和分配而導(dǎo)致的物品花費過大的問題。酒店客房部就存在著由于對物品管理不當從而出現(xiàn)的成本浪費問題。首先就是客房的設(shè)備設(shè)施，如果管理不當就會出現(xiàn)不必要的損害、其次就是客用品的分配以及增減，每天每間客房需要補充多少客用品，住客房需要補充多少，拆客房需要補充多少，哪些需要補哪些不需要補等、還有就是對客房里的布草的管理以及領(lǐng)班對客用品的發(fā)放，員工對客用品的領(lǐng)取和整理，再就是客房部內(nèi)部員工對這些物品的私有化，很多員工經(jīng)常會從客房哪一些可用品回家用、最后就是客房內(nèi)的一些酒水食品的管理很不到位，這些都是客房部成本之所以浪費的原因所在。另外，越是高星級的酒店，服務(wù)更是要高一個層次，對客物品通常都是一次性的，所使用的床單被套及洗瀨物品都是，一天一換的，因此客房低消耗的成本是很風吹草動的，但之中存在最嚴重的問題是浪費現(xiàn)象的出現(xiàn)。[3]一、低素質(zhì)客人的存在，他們往往認為花錢就是用來享受的，往往這類客人文化素質(zhì)不是很能高，我們一般都采取引導(dǎo)的方式，提高他們的節(jié)約意識，二、服務(wù)的節(jié)約意識，服務(wù)員每天與這類用品直接接觸，但人的心理總是存在不是自家的東西，往往缺乏節(jié)約意識。三、客房部加強成本控制未真正落到實處，嚴格把關(guān)。以上便是現(xiàn)代酒店客房部中存在的幾點比較大的問題，而這些問題也是由于各種各樣的主觀或者客觀的原因所產(chǎn)生的。所及就要從各方面入手來解決這些問題，為酒店客房部存在的這些問題提出合理的解決方案。三、處理客房部存在問題的解決方案（一）加強對員工的培訓(xùn)，增強員工服務(wù)意識對于客房部存在的服務(wù)質(zhì)量的問題，可以從員工方面著手制定解決方案。加強對員工的培訓(xùn)，增強員工的服務(wù)意識。力等。店的具體情況來進行，避免不必要的浪費。認真制定成本計劃，作好成本計劃是積極開展工作的基本前提，也是要保障，作出成本的最大額限度，并約束自己在這個范圍內(nèi)開展工作。四、結(jié)束語：酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地排隊除雜草，施肥，澆水，它才夠更加興旺，綜上所述上所述，我以酒店客房部現(xiàn)有的狀況，易忽視及出現(xiàn)的一些服務(wù)質(zhì)量管理問題，從對客人的引導(dǎo)，客房部人力的管理，以及客房成本的控制三個方面淺談了客房部的管理，管理是一條漫長的路，我記得在實習的時候，部門經(jīng)理曾對我說了一句話，她做了十多年的客房，到現(xiàn)在她還在學(xué)習如何管理，主動加強各個部門的管理，在問題發(fā)生的時候，解決它，可以借鑒引用科學(xué)的方法，只有加強了部門的力量，才會使整體更加強壯，我相信，一個善于管理酒店的人，定是一個不敗的酒店強者！參考文獻: [1][M].北京：中國財政經(jīng)濟出版社，2008.[2]郭勝，[M].北京：中國商業(yè)出版社，2005.[3][M].北京：人民郵電出版社，2006.[4][M].北京：人民郵電出版社，2006.