客房經(jīng)理工作職責(zé)-資料下載頁(yè)
2025-10-26 04:22本頁(yè)面
【正文】 完成當(dāng)日工作。（2（2）核查各樓層布草送洗情況。（217：30~18：00（1）檢查各樓層收尾工作：布草、物品是否補(bǔ)充；工作間、工作車是否整理；吸塵器是否精品文檔分）分）分）精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有倒空抹凈。（2分）分）（2）將總卡、對(duì)講機(jī)等簽還，與客房中心、白班與夜班交接當(dāng)日工作有關(guān)事宜。（218：00~22：00（1）督察夜班人員做夜床、送水果以及早餐券的發(fā)放情況。（3分）分）（2）督促夜班值班人員垃圾和回收廢品是否已送至指定地點(diǎn)，應(yīng)急情況處理。（2（3）應(yīng)急退房清掃，配合總值班查房。（2分）質(zhì)檢部二0一0年三月一日精品文檔第五篇：客房經(jīng)理工作流程客房部經(jīng)理工作流程步驟/內(nèi)容標(biāo) 準(zhǔn)1記錄會(huì)議精神及對(duì)部門(mén)的要 求 及標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)信息；落實(shí)本部門(mén)的工作要求。信息反饋給客務(wù)部經(jīng)理。,提出建議。記錄、跟辦其它部門(mén)協(xié)調(diào)要求。,通報(bào)部門(mén)特殊賓客信息（VIP賓客、投訴賓客）匯報(bào)今日工作重點(diǎn)。記錄會(huì)議要求。通報(bào)上周工作及布置任務(wù)的完成情況。匯報(bào)本周工作計(jì)劃及需部門(mén)協(xié)助解決的事項(xiàng)。步驟/內(nèi)容標(biāo) 準(zhǔn),著裝整潔、挺括，發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)，皮鞋光亮，襪子無(wú)抽絲，化好淡裝，不留長(zhǎng)指甲。逐個(gè)檢查。, 講解當(dāng)日任務(wù)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)以及怎樣做，用何種 工具、清潔劑。、團(tuán)隊(duì)和有特殊要求的客 人及房號(hào)。三，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、巡查、衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)員工在工作中 出現(xiàn)的問(wèn)題和不符合酒店要求的，及時(shí)指出，予以糾正。 對(duì)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)維修 項(xiàng)目及時(shí)報(bào)修。，發(fā)現(xiàn)漏洞，提出調(diào)整方案 并予以落實(shí)。 每日抽查領(lǐng)班檢查過(guò)的房間 間。 房間清潔衛(wèi)生符合酒店要求，物品配備齊全。 檢查待修房的衛(wèi)生和維修項(xiàng)目，維修好后馬上 安排恢復(fù)。 檢查預(yù)定VIP房間的準(zhǔn)備工作，根據(jù)接待要 求，對(duì)VIP客房的衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行檢查，確保 按酒店要求布置。 檢查住店VIP的服務(wù)規(guī)范，確保符合酒店要求，客人滿意。、歸還記錄完整、清晰。 鑰匙使用符合要求。 檢查領(lǐng)班的工作日志，保證其記錄完整。 抽查服務(wù)員、清掃員工作日志，服務(wù)時(shí)間準(zhǔn)確，交班內(nèi)容無(wú)遺漏。6檢查消防器材 檢查所轄區(qū)域內(nèi)擺放的消防器材，確保其擺放位置正確、無(wú)空瓶、無(wú)灰塵，在保質(zhì)期內(nèi)。，培訓(xùn)員工 指出存在的問(wèn)題和解決方法。 布置工作任務(wù)，提出要求及欲達(dá)目的。 根據(jù)制定的培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)。 員工受訓(xùn)后，了解培訓(xùn)內(nèi)容，掌握操作規(guī)范,符合要求。四，處理突發(fā)事件 聽(tīng)取匯報(bào)。 親自了解。 客觀分析。 維護(hù)酒店正常接待秩序。 。 維護(hù)酒店利益。五，處理客人投訴，保持目光接觸準(zhǔn)確了解每一細(xì)節(jié)，不要插話打斷客人。 禮貌地向客人道歉。 詢問(wèn)客人的姓名和房號(hào)。 詳細(xì)了解情況，做出具體分析。 找出解決問(wèn)題的方法并征詢客人的意見(jiàn)。 熱誠(chéng)幫助客人解決，不能推委拒絕。 無(wú)論投訴性質(zhì)如何，均不得表現(xiàn)出對(duì)客人的不信任。，應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)。 首先向客人道歉，在道歉的過(guò)程中婉言解釋。 如有必要，向投訴客人贈(zèng)送禮品以表示歉意。
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