客房經(jīng)理工作職責-資料下載頁
2024-11-04 04:22本頁面
【正文】 完成當日工作。（2（2）核查各樓層布草送洗情況。（217：30~18：00（1）檢查各樓層收尾工作：布草、物品是否補充；工作間、工作車是否整理；吸塵器是否精品文檔分）分）分）精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有倒空抹凈。（2分）分）（2）將總卡、對講機等簽還，與客房中心、白班與夜班交接當日工作有關(guān)事宜。（218：00~22：00（1）督察夜班人員做夜床、送水果以及早餐券的發(fā)放情況。（3分）分）（2）督促夜班值班人員垃圾和回收廢品是否已送至指定地點，應急情況處理。（2（3）應急退房清掃，配合總值班查房。（2分）質(zhì)檢部二0一0年三月一日精品文檔第五篇：客房經(jīng)理工作流程客房部經(jīng)理工作流程步驟/內(nèi)容標 準1記錄會議精神及對部門的要 求 及標準傳達信息；落實本部門的工作要求。信息反饋給客務部經(jīng)理。,提出建議。記錄、跟辦其它部門協(xié)調(diào)要求。,通報部門特殊賓客信息（VIP賓客、投訴賓客）匯報今日工作重點。記錄會議要求。通報上周工作及布置任務的完成情況。匯報本周工作計劃及需部門協(xié)助解決的事項。步驟/內(nèi)容標 準,著裝整潔、挺括，發(fā)型標準，皮鞋光亮，襪子無抽絲，化好淡裝，不留長指甲。逐個檢查。, 講解當日任務項目、標準以及怎樣做，用何種 工具、清潔劑。、團隊和有特殊要求的客 人及房號。三，現(xiàn)場督導、巡查、衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)員工在工作中 出現(xiàn)的問題和不符合酒店要求的，及時指出，予以糾正。 對樓層公共區(qū)域衛(wèi)生狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)維修 項目及時報修。，發(fā)現(xiàn)漏洞，提出調(diào)整方案 并予以落實。 每日抽查領(lǐng)班檢查過的房間 間。 房間清潔衛(wèi)生符合酒店要求，物品配備齊全。 檢查待修房的衛(wèi)生和維修項目，維修好后馬上 安排恢復。 檢查預定VIP房間的準備工作，根據(jù)接待要 求，對VIP客房的衛(wèi)生、設備進行檢查，確保 按酒店要求布置。 檢查住店VIP的服務規(guī)范，確保符合酒店要求，客人滿意。、歸還記錄完整、清晰。 鑰匙使用符合要求。 檢查領(lǐng)班的工作日志，保證其記錄完整。 抽查服務員、清掃員工作日志，服務時間準確，交班內(nèi)容無遺漏。6檢查消防器材 檢查所轄區(qū)域內(nèi)擺放的消防器材，確保其擺放位置正確、無空瓶、無灰塵，在保質(zhì)期內(nèi)。，培訓員工 指出存在的問題和解決方法。 布置工作任務，提出要求及欲達目的。 根據(jù)制定的培訓計劃開展培訓。 員工受訓后，了解培訓內(nèi)容，掌握操作規(guī)范,符合要求。四，處理突發(fā)事件 聽取匯報。 親自了解。 客觀分析。 維護酒店正常接待秩序。 。 維護酒店利益。五，處理客人投訴，保持目光接觸準確了解每一細節(jié)，不要插話打斷客人。 禮貌地向客人道歉。 詢問客人的姓名和房號。 詳細了解情況，做出具體分析。 找出解決問題的方法并征詢客人的意見。 熱誠幫助客人解決，不能推委拒絕。 無論投訴性質(zhì)如何，均不得表現(xiàn)出對客人的不信任。，應立即請示上級。 首先向客人道歉，在道歉的過程中婉言解釋。 如有必要，向投訴客人贈送禮品以表示歉意。
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