【正文】 草房單獨(dú)存放，在洗滌公司收臟布草時(shí)要求其回洗或退回，并在布草洗滌單中做好記錄。服務(wù)員對(duì)于需做特殊處理的布草(血跡、鞋油菜、紅酒污染等)要與其它臟布草分開堆放，并在洗滌公司收布草時(shí)說明，請(qǐng)其做特殊處理。洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時(shí)，樓層服務(wù)員應(yīng)和對(duì)方工作人員一起清點(diǎn)好臟布草的數(shù)量，雙方清點(diǎn)無誤后由對(duì)方開具布草送洗單，雙方簽字確認(rèn)，樓層服務(wù)員收取送洗單取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草；如總布草房無法補(bǔ)充足夠數(shù)量的布草，應(yīng)要求總布草房出具欠條，并在《樓層布草統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表》中“總布草房欠”一欄做好相應(yīng)記錄，以便次日補(bǔ)齊?？头恐邪喾?wù)員根據(jù)收回的布草送洗單和欠條，做好匯總后，填寫《布草房統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表》，如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報(bào)表中“洗衣廠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計(jì)?？头恐邪喾?wù)員根據(jù)前一日“布草房統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表”中布草類別和數(shù)量收取和清點(diǎn)洗滌公司送回的干凈布草，并初步檢查洗滌質(zhì)量；存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的，應(yīng)要求對(duì)方出具欠條，簽字確認(rèn)，并在當(dāng)日《布草房統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表》中“洗衣廠欠”一欄做好統(tǒng)計(jì)和記錄。五、布草控制管理：如有住客損壞賠償?shù)牟疾?，樓層服?wù)員憑總臺(tái)雜項(xiàng)收費(fèi)賠償單或值班經(jīng)理以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。客房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周不定期對(duì)樓層布草間進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)缺少的及時(shí)由員工按成本價(jià)作賠償處理。對(duì)正常損壞的布草，樓層服務(wù)員須填寫報(bào)損單由客房主管確認(rèn)后，憑報(bào)損單到總布草房領(lǐng)換相應(yīng)的布草。樓層服務(wù)員必須至少每月輪換樓層，輪換樓層時(shí)須相互進(jìn)行布草清點(diǎn)；客房主管須對(duì)總布草房進(jìn)行盤存，統(tǒng)計(jì)月度布草洗滌、缺失等數(shù)據(jù)。次月2前客房主管須將上月洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)后上報(bào)酒店財(cái)務(wù)和總經(jīng)理，以便酒店及時(shí)和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商，雙方確認(rèn)的賠償金額在當(dāng)月洗滌費(fèi)中扣除，必須做到當(dāng)月?lián)p失在當(dāng)月洗滌費(fèi)中賠償。需報(bào)損的布草，由客房主管進(jìn)行分類存放，填寫報(bào)損單上報(bào)酒店總經(jīng)理審批?？头恐鞴芨鶕?jù)月度布草庫存量和賠償、報(bào)損數(shù)量在每月2日前上報(bào)總經(jīng)理《布草申購(gòu)表》，酒店在5日前上報(bào)公司運(yùn)營(yíng)部審批后報(bào)公司采購(gòu)購(gòu)買。由客房主管保存好各類原始單據(jù)，并根據(jù)財(cái)務(wù)需要進(jìn)行匯總。第五篇：如何管理客房布草如何管理客房布草，客房布草管理方法酒店該如何管理客房布草，賓館客房布草管理方法。服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)某房間毛巾數(shù)量不夠或客人使用后毛巾出現(xiàn)嚴(yán)重污跡和破損應(yīng)馬上報(bào)告樓層領(lǐng)班，由領(lǐng)班將情況報(bào)給大堂經(jīng)理，大堂經(jīng)理將回按規(guī)定與客人進(jìn)行報(bào)告協(xié)商處理，未見處理結(jié)果，該房間所缺毛巾暫不補(bǔ)配根據(jù)客房布巾管理制度規(guī)定，凡在布巾儲(chǔ)存、運(yùn)送及洗滌過程中，發(fā)生丟失，由責(zé)任當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償洗衣房在清洗布巾過程中，如發(fā)現(xiàn)破損的布巾，將返至布巾房登記數(shù)量。進(jìn)行報(bào)廢。如發(fā)現(xiàn)有特別污跡的布巾，將進(jìn)行特殊處理，處理干凈的毛巾重新投入使用，處理不凈的毛巾將返至布巾房，登記數(shù)量后進(jìn)行報(bào)廢每月月結(jié)時(shí)向財(cái)務(wù)部申報(bào)報(bào)廢布巾數(shù)字，并從庫房中開出相映數(shù)量的新毛巾，以供使用報(bào)廢布巾用于樓層，公衛(wèi)及廚房員工做清潔。報(bào)廢布巾積壓過多時(shí)，向財(cái)務(wù)部申報(bào)，進(jìn)行折舊處理客房服務(wù)員在客人結(jié)帳時(shí)，必須仔細(xì)檢查布巾。如有發(fā)現(xiàn)客房丟失或損壞布巾時(shí)，需立即報(bào)告大堂經(jīng)理，進(jìn)行賠償。布巾房員工在收取臟布巾時(shí)，需逐一檢查。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象，需進(jìn)行登記，登記項(xiàng)目為房號(hào)、種類、數(shù)量、賬號(hào)、當(dāng)班員工及時(shí)間，并請(qǐng)服務(wù)員、領(lǐng)班確認(rèn)簽名后才發(fā)出相應(yīng)數(shù)量干凈的布巾。布巾房員工發(fā)現(xiàn)因清潔用途而報(bào)廢的毛巾時(shí)，需要登記并請(qǐng)負(fù)責(zé)服務(wù)員及當(dāng)班領(lǐng)班確認(rèn)后簽名布巾房員工將當(dāng)天收集下的全部報(bào)廢毛巾應(yīng)先交至布巾房領(lǐng)班，由其檢查，核對(duì)后同意送至洗衣房。洗衣房在大量臟布巾中若發(fā)現(xiàn)有報(bào)廢布巾時(shí)，應(yīng)與布巾房核查原因下班前，布巾房領(lǐng)班應(yīng)檢查當(dāng)天報(bào)廢丟失記錄。如果發(fā)現(xiàn)未完成之處，應(yīng)督促樓層盡快完成中、夜班服務(wù)員在檢查走房時(shí)，如發(fā)現(xiàn)客人丟失或損壞布巾。首先也應(yīng)立即報(bào)告大堂副理，進(jìn)行賠償：然后，將報(bào)損壞布巾及記錄交班給夜班領(lǐng)班，由夜班領(lǐng)班連同夜班報(bào)損布巾及記錄一起在早上交給布巾員工：同時(shí)中、夜班領(lǐng)班也應(yīng)在領(lǐng)班交班本上對(duì)此事有所記錄，以便早班查詢。