【正文】 如有發(fā)現(xiàn)客房丟失或損壞布巾時，需立即報告大堂經(jīng)理，進行賠償。洗滌公司人員到達樓層收取臟布草時，樓層服務(wù)員應(yīng)和對方工作人員一起清點好臟布草的數(shù)量，雙方清點無誤后由對方開具布草送洗單，雙方簽字確認(rèn)，樓層服務(wù)員收取送洗單取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草；如總布草房無法補充足夠數(shù)量的布草，應(yīng)要求總布草房出具欠條，并在《樓層布草統(tǒng)計日報表》中“總布草房欠”一欄做好相應(yīng)記錄，以便次日補齊。房務(wù)經(jīng)理等酒店管理人員應(yīng)每月不定期對樓層布草間進行抽查，發(fā)現(xiàn)缺少的及時由員工按成本價作賠償處理(須開據(jù)結(jié)算單，流程同客賠流程）。由客房主管保存好各類原始單據(jù)，并根據(jù)財務(wù)需要進行匯總。樓層工作間針對每個樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》；總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉(zhuǎn)箱，分類疊放整齊后存放，張貼名稱標(biāo)簽，并做好相應(yīng)的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。一欄做好統(tǒng)計和記錄。第一篇：布草管理流程布草管理流程 布草管理流程 布草管理實行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達到要求，則每個區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時填寫相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時填寫相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須免費為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋；中班服務(wù)員所用布草要根據(jù)酒店安排到指定點操作。記錄嚴(yán)禁數(shù)字的涂改。臟布草的送洗客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報表》，并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符，同時在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點（將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放，這樣可以避免差錯及第二次污染）；客房服務(wù)員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨打結(jié)處理或另外存放，洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理，同時須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn)。酒店的總經(jīng)理、財務(wù)及客房主管每月必須對酒店的布草進行盤點，填寫《棉織品盤點表》。對正常損壞的布草，樓層服務(wù)員須填寫報損單由房務(wù)經(jīng)理確認(rèn)后，報總經(jīng)理及財務(wù)審批，憑報損單和報損布草到總布草房領(lǐng)換相應(yīng)的布草?？头恐邪喾?wù)員根據(jù)收回的布草送洗單和欠條，做好匯總后，填寫《布草房統(tǒng)計日報表》，如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報表中“洗衣廠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計。布巾房員工在收取臟布巾時，需逐一檢查。報廢布巾積壓過多時，向財務(wù)部申報，進行折舊處理客房服務(wù)員在客人結(jié)帳時，必須仔細(xì)檢查布巾。服務(wù)員對于需做特殊處理的布草(血跡、鞋油菜、紅酒污染等)要與其它臟布草分開堆放，并在洗滌公司收布草時說明，請其做特殊處理。五、布草控制管理如有住客損壞賠償?shù)牟疾?，客房服?wù)員憑總臺結(jié)算單（一式三聯(lián)，白聯(lián)客房，綠聯(lián)客賬，黃聯(lián)財務(wù)）或值班經(jīng)理以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補充?？头恐鞴芨鶕?jù)月度布草庫存量和賠償、報損數(shù)量在每月2日前上報總經(jīng)理《布草申購表》，酒店在5日前上報運區(qū)總，經(jīng)審核后向公司采購部申購。責(zé)任及配置布草員：負(fù)責(zé)酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120150次方能作為常規(guī)報損）；客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管：負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；樓層服務(wù)員：負(fù)責(zé)分區(qū)樓層布草的管理，布草總量按房間數(shù)量所需布草的1:3倍配備（分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉(zhuǎn)套），日常布草的收發(fā)和洗滌質(zhì)量控制。洗滌公司欠。責(zé)任及配置客房主管：負(fù)責(zé)酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120150次方能作為常規(guī)報損）；客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管：負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；樓層服務(wù)員：負(fù)責(zé)分區(qū)