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端午節(jié)說(shuō)明文-資料下載頁(yè)

2024-10-29 06:25本頁(yè)面
  

【正文】 說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?!庇谑?,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世世代代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗,那就是吃梔粽,梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因?yàn)闂d粽的原料是糯米,所以成品后非常黏,一般刀具切下去會(huì)粘著,反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線,牽拉切粿,成為一小片,粘著盛于瓷盤上的白砂糖。吃完了粽子,接下來(lái)就是賽龍舟了。龍舟,也是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡的游戲,以?shī)噬衽c樂(lè)人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。但后來(lái),賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意的。端午節(jié)習(xí)俗的說(shuō)明文9上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過(guò)端午,印象有四:一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。家鄉(xiāng)的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的。外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見(jiàn)。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過(guò)端午吃粽子就是吃粽子,也沒(méi)說(shuō)紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說(shuō)是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒(méi)人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒(méi)有毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說(shuō),過(guò)了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來(lái)后就插在門框上,據(jù)說(shuō)可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過(guò)后的艾葉采下來(lái),揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來(lái)熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來(lái)熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒(méi)有蚊帳。沒(méi)有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說(shuō)可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說(shuō)可以變成彩色的小蛇。四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來(lái)曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開(kāi),里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來(lái)?yè)屓ユ音[調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說(shuō)一去就把瓜給轟了,光開(kāi)花不結(jié)瓜。端午節(jié)習(xí)俗的說(shuō)明文10端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無(wú)論在中國(guó)南方還是北方,都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué),南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房。解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛(ài)吃甜食的我深愛(ài)的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)?lái)的吃不完的粽子。石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競(jìng)渡詩(shī)》。十分突出了龍舟賽的宏觀場(chǎng)面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會(huì)組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長(zhǎng)的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭(zhēng)第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會(huì)在中午的時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒(méi)份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn)?,我是女孩子。村里的“扒龍船”太小兒科?對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉?,所以北方的端午?jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在。故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。端午節(jié)習(xí)俗的說(shuō)明文11農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來(lái),端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來(lái),每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚(yú)蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開(kāi)來(lái),成為中華民族的節(jié)日。中國(guó)的端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但各地人們過(guò)節(jié)的習(xí)俗卻大同小異。內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)逐漸消失外,其余習(xí)俗至今已流傳中國(guó)各地及鄰近的國(guó)家。岳陽(yáng)汨羅市屈子祠鎮(zhèn)屈子祠秭歸縣是屈原的誕生地,也是中國(guó)端午節(jié)文化最為深厚的地方之一。在中國(guó)很多地方只過(guò)一個(gè)端午節(jié),而秭歸卻有三個(gè)端午節(jié),農(nóng)歷五月初五為頭端午,五月十五為大端午,五月二十五為末端午。每到端午節(jié),秭歸人都要用自己特有的方式紀(jì)念屈原,端午詩(shī)會(huì)吟屈原、賽龍舟紀(jì)念屈原、舉行儀式公祭屈原,此外還有掛艾蒿、插菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒等。每逢端午,華東的江浙一帶,老百姓喜歡晚上劃龍船,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,情景動(dòng)人,別具情趣。而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟,紀(jì)念古代英雄。除祖國(guó)大陸在端午節(jié)有賽龍舟的風(fēng)俗外,清朝乾隆年間,臺(tái)灣也開(kāi)始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺(tái)灣每年農(nóng)歷五月初五,都舉行龍舟競(jìng)賽。而在香港、澳門等地,端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的風(fēng)俗。第四篇:端午節(jié)的粽子_說(shuō)明文端午節(jié)的粽子_說(shuō)明文端午節(jié)的粽子每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)吃粽子。傳說(shuō),人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚(yú)兒吃完了。后來(lái),人們想了個(gè)辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚(yú)兒以為是粽葉就游開(kāi)了。從此粽子就流傳下來(lái)了。下面我來(lái)告訴你們做粽子吧!先要準(zhǔn)備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個(gè)晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的,粽葉要洗干凈。第二天一早就可以包了,把粽葉打開(kāi),在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個(gè)棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個(gè)△三角形▲,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋?zhàn)永镎粢粋€(gè)小時(shí),就可以了。蒸出來(lái)的粽子有點(diǎn)綠色,聞起來(lái)很香,真叫人口水直流。吃起來(lái)甜甜的,有點(diǎn)粘口。你們想吃嗎?想吃就到我家來(lái),我一定做給你吃!第五篇:說(shuō)明文“李林森”同志先進(jìn)事跡學(xué)習(xí)心得題目:百姓系心間,躬身好領(lǐng)導(dǎo)。建設(shè)銀行電廠支行張茜一個(gè)人的一生是短暫的,在短暫的一生中能貢獻(xiàn)的力量,也是有限的??删褪沁@四十二年的時(shí)間跨度,二十年的工作奉獻(xiàn),讓人民記住了他,牽掛著他。他,李林森部長(zhǎng)。特別的感謝單位能組織這次向李林森同志學(xué)習(xí)的活動(dòng)。這次活動(dòng)讓我深刻的感受到一名共產(chǎn)黨員應(yīng)該有的使命感和奉獻(xiàn)精神。這種精神,也為我以后的工作指引了方向,更為新一代年輕人樹(shù)立了典范。有人說(shuō),決定人一生的三種境界是高度、寬度和長(zhǎng)度,高度代表信念與職守,寬度代表視野與胸懷,長(zhǎng)度代表生命與時(shí)間,李林森部長(zhǎng)用他信守的高度和廣闊的寬度譜寫了他雖然短暫卻名垂青史的生命長(zhǎng)度。李林森(—),男,1969年9月生,漢族,四川宣漢縣人,大學(xué)文化,1991年9月參加工作,1994年10月入黨,曾任萬(wàn)源市委常委、組織部長(zhǎng)。2011年7月31日,因病去世,享年42歲。年輕的生命就在一瞬間猝然而逝,逐漸消失的生命氣息讓那個(gè)每一個(gè)萬(wàn)源市老百姓姍姍落淚。所有人都不知道,在他年輕的生命背后蘊(yùn)藏著多少艱辛和責(zé)任。李林森部長(zhǎng)早在2009年7月已經(jīng)被確診為肝癌晚期,但他隱瞞病情忘我工作了近兩年時(shí)間。病痛的折磨絲毫不能泯滅他工作的熱情,相反,他忘我的工作讓大家根本無(wú)法將他和可怕的癌癥聯(lián)系在一起??吹奖缓樗疀_垮的房屋,看著受災(zāi)群眾無(wú)助的眼神。李部長(zhǎng)再也不能躺在病床上,他只能和死神搏斗來(lái)?yè)Q取一分一秒的工作時(shí)間。他把群眾當(dāng)命。一個(gè)布包,一個(gè)紙箱。一來(lái)一去,來(lái)的時(shí)候簡(jiǎn)單,去的時(shí)候仍舊不復(fù)雜,他工作的中心、活動(dòng)的軸心,幾乎都圍繞著三個(gè)字“老百姓”。李林森同志的為官之道是:干部是人民的公仆,公仆就是為人民服務(wù)的。位置可能不同,崗位可能不同,分工也可能不同,但有一點(diǎn)是相同的,那就是全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨。你把群眾當(dāng)親人,群眾才會(huì)把你當(dāng)親人;你把群眾放在心上,群眾會(huì)把你頂在頭上。同時(shí),他是一個(gè)實(shí)干家,是一個(gè)勇于探索的創(chuàng)造者,他總是把實(shí)現(xiàn)崇高的理想落實(shí)到本職崗位上,說(shuō)到做到,表里如一。對(duì)于群眾的要求,只要能辦到的,他一定會(huì)遵守諾言他堅(jiān)持理想與現(xiàn)實(shí)相一致,決心為人們服務(wù)而奮斗終身,干一行,愛(ài)一行,鉆一行;他注意理論聯(lián)系實(shí)際,對(duì)自己政治上要求嚴(yán)格,自覺(jué)經(jīng)受思想鍛煉。他人生觀最光彩奪目的是,他正確地解決了“為誰(shuí)活著,怎樣做人”的問(wèn)題。他把“生為人民生,死為人民死”作為自己的信條。在這樣的人生觀指導(dǎo)下,他始終保持著昂揚(yáng)的精神狀態(tài)和勇往直前的干勁,在自己的崗位上做好每一件平凡的事,從而鑄就我們黨不平凡的事業(yè)。用生命踐行了為共產(chǎn)主義事業(yè)畢生奉獻(xiàn)的誓言。他把事業(yè)當(dāng)命。李林森同志一生對(duì)黨忠誠(chéng)、信念堅(jiān)定。他身患肝癌、肺癌近兩年來(lái),強(qiáng)忍癌癥晚期及多次高難度手術(shù)的痛苦折磨,忘我地一心撲在工作上,直至生命垂危被送進(jìn)醫(yī)院,仍然把病房當(dāng)辦公室,夜以繼日為黨的事業(yè)和山老百姓脫貧嘔心瀝血。他以他的公道正派、無(wú)私奉獻(xiàn),以超凡的實(shí)干精神,奏響了一曲新時(shí)期令人振聾發(fā)聵的組工干部的生命交響曲。他對(duì)黨、對(duì)事業(yè)的無(wú)限忠誠(chéng);他始終保持昂揚(yáng)奮進(jìn)、主動(dòng)作為的精神狀態(tài);他創(chuàng)先進(jìn)、爭(zhēng)優(yōu)秀的輝煌業(yè)績(jī),最后匯成老百姓口中的一句話“這樣的領(lǐng)導(dǎo),我們愛(ài)”。眾的眼睛是雪亮的,誰(shuí)為他們做過(guò)好事,他們就記得誰(shuí),人人心里都有一桿秤。也就因?yàn)檫@樣,李部長(zhǎng)雖然離開(kāi)了我們,但人民群眾卻永遠(yuǎn)也忘記不了他,他的每一句話,每一個(gè)舉動(dòng),都會(huì)被老百姓代代相傳。因?yàn)槔畈块L(zhǎng)的身體,已經(jīng)和他所熱愛(ài)事業(yè),熱愛(ài)的百姓緊緊的系在一起。這也就教育為我們,要熱愛(ài)自己的事業(yè),熱愛(ài)自己的崗位,全心全意為客戶服務(wù),為企業(yè)謀發(fā)展。在平常的工作中,不管我們做什么事情,都要有一種吃苦耐勞的精神,永遠(yuǎn)做到對(duì)黨的事業(yè),對(duì)自己的工作要腳踏實(shí)地的干。李林森同志堅(jiān)定信念、牢記宗旨的崇高境界、任勞任怨的優(yōu)良作風(fēng);知難而進(jìn)、勇于創(chuàng)新的奮斗精神;心系群眾、傾力為民的崇高品質(zhì),將深深刻印在我們心中,并成為我為此生理想奮斗的風(fēng)向標(biāo),成為我時(shí)時(shí)刻刻應(yīng)該奉行的人生準(zhǔn)則。而他所產(chǎn)生的精神力量將轉(zhuǎn)化成為我們實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。我們會(huì)以他為榜樣。同時(shí)對(duì)照身邊的同事,認(rèn)真檢查自己的不足,取他人之長(zhǎng),補(bǔ)自己之短。在今后的日子里努力扎實(shí)工作,嚴(yán)格要求自己,使自己不斷向前邁進(jìn)。身為一名銀行的工作人員,我們更應(yīng)該深刻理解李林森同志為民服務(wù)的態(tài)度。李林森牢記宗旨、心系群眾,始終把基層裝在心中,把群眾放在心上,為群眾辦實(shí)事辦好事。所以,在本職崗位上,我們應(yīng)該把客戶的需要放在第一位,微笑服務(wù),給客戶賓至如歸的感覺(jué)??蛻舻男枰?,就是我們的必要,客戶的滿意,就是我們的滿足。在銀行這個(gè)特殊的行業(yè)中,要學(xué)習(xí)李林森淡泊名利、不求虛榮的態(tài)度,要自省、自重、自警、自勵(lì),常懷律己之心,常除非分之想,常省自身之過(guò),不為名所縛,不為物所累,不為譽(yù)所喜,不為悲所悲,不為利所驅(qū),不為色所誘,清清白白做人,干干凈凈做事。李林森同志是每一個(gè)共產(chǎn)黨員學(xué)習(xí)的典范,是每一個(gè)青年應(yīng)該尊敬和愛(ài)戴的人民公仆。我們應(yīng)該把他的精神體現(xiàn)到實(shí)際的工作中,為客戶服務(wù),為集體爭(zhēng)光。
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