總經(jīng)理執(zhí)行手冊(cè)-資料下載頁(yè)
2024-10-29 04:59本頁(yè)面
【正文】 保證公司各項(xiàng)政策的有效執(zhí)行。（16）完成總經(jīng)理交給的其他工作。七、權(quán)力（1）下屬錄用、調(diào)配、除名的權(quán)力。（2）下屬晉升的建議權(quán)。（3）下屬加班、休息的簽署權(quán)。（4）處理客戶(hù)投訴的權(quán)力。（5）按公司規(guī)定客戶(hù)消費(fèi)打折的權(quán)力。八、崗位要求（1）工作責(zé)任心強(qiáng)，忠于企業(yè)，處事公正。（2）熟悉餐飲行業(yè)各項(xiàng)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)備設(shè)施維修經(jīng)驗(yàn)。（3）熟悉食品衛(wèi)生法及營(yíng)養(yǎng)學(xué)。（4）應(yīng)變能力強(qiáng)，能妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件。（5）公關(guān)能力強(qiáng)，有一定的社會(huì)關(guān)系，能協(xié)調(diào)好與社會(huì)各相關(guān)職能部門(mén)關(guān)系。（6）處事沉著、大膽、果斷、考慮問(wèn)題周到。（7）善于與員工溝通，注意培養(yǎng)員工的工作能力。（8）觀察能力強(qiáng)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工思想動(dòng)態(tài)，并給予引導(dǎo)、調(diào)整。（9）善于學(xué)習(xí)，關(guān)注餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)，引進(jìn)新知識(shí)，完善酒店管理。蔣莉2013年4月18日第五篇：執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé)在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行董事會(huì)決議，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作；負(fù)責(zé)組織編制本公司、季度總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定營(yíng)銷(xiāo)策略、措施，并安排組織實(shí)施；負(fù)責(zé)公司、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃的審批；負(fù)責(zé)安排行政/財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)副總經(jīng)理工作，明確其職責(zé)、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況；組織協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，聽(tīng)取各部門(mén)工作匯報(bào)，提出決策性意見(jiàn)；負(fù)責(zé)上報(bào)材料總結(jié)、報(bào)告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門(mén)，機(jī)構(gòu)的工作匯報(bào)；負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。１、在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行董事會(huì)決議，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作；２、負(fù)責(zé)組織編制本公司、季度總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定營(yíng)銷(xiāo)策略、措施，并安排組織實(shí)施；３、負(fù)責(zé)公司、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃的審批；４、負(fù)責(zé)安排行政/財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)副總經(jīng)理工作，明確其職責(zé)、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況；５、組織協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，聽(tīng)取各部門(mén)工作匯報(bào)，提出決策性意見(jiàn)；６、負(fù)責(zé)上報(bào)材料總結(jié)、報(bào)告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門(mén)，機(jī)構(gòu)的工作匯報(bào)；負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針一、負(fù)責(zé)執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)之質(zhì)量方針、政策、法律法規(guī)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合用戶(hù)需要和國(guó)家法律法規(guī)之有關(guān)要求。二、組織制訂和批準(zhǔn)發(fā)布公司之質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量手冊(cè)，并按目標(biāo)要求制定各職能部門(mén)崗位職責(zé)，建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系，對(duì)質(zhì)量管理體系之建立和有效運(yùn)行負(fù)責(zé)。三、明確掌握企業(yè)發(fā)展方向，及時(shí)做出經(jīng)營(yíng)決策，全面負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，領(lǐng)導(dǎo)編制企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和各項(xiàng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)和督促各職能部門(mén)建立、健全各項(xiàng)管理制度和崗位職責(zé)。四、主持全公司日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、行政、財(cái)務(wù)、技術(shù)、品質(zhì)、銷(xiāo)售工作進(jìn)行統(tǒng)一指揮，并對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量之提升和產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。五、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，提請(qǐng)聘任或解聘公司中高層管理人員，指揮和協(xié)調(diào)各部門(mén)日常工作。六、為開(kāi)展企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)和質(zhì)量活動(dòng)提供充分資源，保證生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)正常之運(yùn)行。七、授權(quán)品質(zhì)部對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行獨(dú)立檢查，保證品質(zhì)部工作職能不受任何部門(mén)和人員之干擾和行政干預(yù)。八、主持管理評(píng)審，評(píng)價(jià)質(zhì)量體系有效性和符合性，審批管理評(píng)審計(jì)劃和管理評(píng)審報(bào)告。九、每月定期組織 召開(kāi)中高層管理人員會(huì)議，研究解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中之重大問(wèn)題，做好對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、物流、資金調(diào)整工作。十、因公出差不在崗位，應(yīng)授權(quán)管理者代表主持公司日常工作。
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