【正文】 解答:多。主要有鈉、鉀、鐵、碘、鈣、磷、鋅等。(3)問:含鐵豐富的食物有哪些? 解答:有動(dòng)物肝臟、瘦肉。(4)問:含鈣豐富的食物有哪些? 解答:有豆制品、蝦米、奶類。(5)問:含碘豐富的食物有哪些? 解答:有海帶、紫菜及海產(chǎn)品。人體組織的重要成分,沒有水,人就不能生存。水在人體內(nèi)主要是維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和新陳代謝。人體靠水運(yùn)送養(yǎng)料、熱泄廢物和維持體溫。我們每天是通過飲水、喝湯補(bǔ)充水分。問:(1)人一天不喝水行不行。答:不行:因?yàn)樗侨梭w組織的重要成分,沒有水,人就不能生存。人體靠水運(yùn)送養(yǎng)料、熱泄廢物和維持體溫。我們每天訂是通過飲水、喝湯補(bǔ)充水分。纖維素在人體內(nèi)起著“潤(rùn)滑油”的功能,還可使體內(nèi)吞噬細(xì)胞及抑制細(xì)胞的巨噬細(xì)胞活動(dòng)能力提高3~4倍,提高抵抗疾病的能力。纖維素主要存在于蔬菜、水果中。三、總結(jié)維生素、礦物質(zhì)、水和食用纖維素的主要食物來源。維生素、礦物質(zhì)、水和食用纖維素的功用。第七課:消滅害蟲(一)一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生了解害蟲有哪些,他們的危害是什么?如何消滅它們?二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道害蟲的危害是什么? 難點(diǎn):懂得如何消滅害蟲。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:害蟲通常指蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂、臭蟲、虱子。蚊子的危害: 蚊子因其吸取人血和動(dòng)物血,因此可在人畜之間傳播疾病。在我省由蚊子傳播的疾病主要有登革熱、瘧疾、絲蟲病、流行性乙型腦炎。防蚊的方法有:使用紗窗、蚊帳來防蚊子。介紹蒼蠅的危害、生長(zhǎng)情況與滅蠅的方法。防蠅的措施有:不亂倒垃圾,不隨地大小便,搞好環(huán)境衛(wèi)生。五、思考題: 滅蚊的主要方法是什么?第八課:消滅害蟲(二)一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生了解蟑螂、臭蟲的危害是什么?如何消滅它們?二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道蟑螂、臭蟲的危害是什么? 難點(diǎn):懂得如何消滅蟑螂、臭蟲。三、教學(xué)時(shí)數(shù): 一課時(shí)四、教學(xué)過程:介紹蟑螂的活動(dòng)情況和危害性。介紹消滅蟑螂的方法: 主要是藥物殺滅。在蟑螂棲息處噴灑涂布?xì)⑾x藥。介紹臭蟲的生活習(xí)性和危害。介紹臭蟲的消滅方法:(1)經(jīng)常洗滌更換床上用品清潔床鋪、桌椅。(2)用開水燙洗桌椅、床縫。(3)用殺蟲劑涂刷、噴灑臭蟲隱藏處。第九課。消滅害蟲與老鼠一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生了解老鼠的危害是什么?如何消滅它們?二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道老鼠的危害是什么? 難點(diǎn):懂得如何消滅老鼠。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:知道虱子的危害。了解如何消滅虱子。消滅方法:(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗頭理發(fā)、常洗澡、常換衣服。(2)藏有虱子的衣服要用開水浸泡殺死虱子及虱卵。(3)消滅頭虱可用殺頭虱藥涂在頭發(fā)上。介紹老鼠的危害。消滅老鼠的方法:(1)藥物毒殺。(2)工具捕殺。(3)誘捕:用食餌引誘捕殺。第十課：病毒性肝炎一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生了解病毒性肝炎及其癥狀和預(yù)防。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道病毒性肝炎及其癥狀。難點(diǎn):懂得如何預(yù)防病毒性肝炎。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:了解病毒性肝炎: 病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的一種傳染性疾病。傳播途徑: 甲型肝炎的傳播主要是通過消化道?？赏ㄟ^各種被污染的物品、臟手、水及食物傳播。癥狀: 病毒性肝炎一般2～6周才會(huì)發(fā)病,甲型肝炎起病比較急,較重。預(yù)防病毒性肝炎: 注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成好的衛(wèi)生習(xí)慣。注意鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)。第十一課：疥瘡的防治一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生知道什么是疥瘡,知道如何防治。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道什么是疥瘡。難點(diǎn):懂得如何防治疥瘡。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:介紹什么是疥瘡: 疥瘡是疥蟲引起的一種皮膚病,通過皮膚直接接觸傳染,也可以通過病人使用過的被褥、內(nèi)衣、書籍等間接接觸傳染。介紹疥瘡的癥狀。疥瘡的預(yù)防:(1)積極治療病人,消滅傳染來源。(2)病人應(yīng)隔離,最好單獨(dú)住。(3)病人的衣服要消毒。(4)患上疥瘡的學(xué)生不應(yīng)上學(xué)。(5)要注意個(gè)人衛(wèi)生。第十二課：體育鍛煉與安全教學(xué)目標(biāo): 使學(xué)生知道體育鍛煉的安全要求。教學(xué)重點(diǎn): 體育鍛煉的安全要求。教學(xué)難點(diǎn): 預(yù)防運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷。教學(xué)時(shí)數(shù)。1課時(shí)。教學(xué)過程:一、新授。體育鍛煉對(duì)人們的身體有好處,但如安排不當(dāng)或沒做好安全措施,就很容易發(fā)生運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷,影響身心健康,嚴(yán)重的可造成殘廢。我們一定要做好運(yùn)動(dòng)的安全措施,以防止發(fā)生運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷。怎樣才能在運(yùn)動(dòng)中注意安全,預(yù)防運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷呢?(1)根據(jù)兒童不同年齡,性別,健康狀況進(jìn)行鍛煉,小學(xué)適宜進(jìn)行跑、跳、投擲、兒童體操等基本動(dòng)作技能的訓(xùn)練,也可以游泳。高年級(jí),女生進(jìn)入青春期,在身體形態(tài)與功能上與男生主生差異,有些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目如足球?qū)δ猩m宜,而有的項(xiàng)目如高低杠、平衡木等對(duì)女生適宜。要根據(jù)男女生的生理特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,還要根據(jù)學(xué)生健康狀部特點(diǎn)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。比如患有心臟病、肺結(jié)核、慢性肝炎等病,不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),而應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)劐憻挕?2)要遵循體育鍛煉的原則: a:經(jīng)常鍛煉,一個(gè)動(dòng)作由不會(huì)到會(huì),再到技巧熟練,必須經(jīng)達(dá)多次反復(fù)才能實(shí)現(xiàn)。b:循序沒精打采時(shí),有計(jì)劃、有步驟地增加運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)的復(fù)雜程度,使兒童的身體有一個(gè)適應(yīng)的過程。c:全面鍛煉,兒童少年要特別強(qiáng)調(diào)全面鍛煉,避免身體向單一方面發(fā)展。只有在全面鍛煉的基礎(chǔ)上,才能使身體政黨發(fā)育,使各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)成績(jī)不斷提高。d:運(yùn)動(dòng)前有準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后有整理運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)前作適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)量逐漸暈頭轉(zhuǎn)向加,可使內(nèi)臟器官,特別是心血管系統(tǒng)有足夠時(shí)間逐漸提高其運(yùn)動(dòng)水平,消除內(nèi)臟活動(dòng)和肌肉運(yùn)動(dòng)的不協(xié)調(diào),使身體活動(dòng)自如。以適應(yīng)劇烈運(yùn)動(dòng)的需要。還可消除肌肉、關(guān)節(jié)的僵硬狀態(tài),可使機(jī)體從緊張狀態(tài)慢慢恢復(fù)到安靜時(shí)的水平,如做些慢跑、行走、深呼吸等。e:運(yùn)動(dòng)與休息要適當(dāng)交替。鍛煉時(shí),身體各器官、組織處有消耗與恢復(fù)的運(yùn)轉(zhuǎn)中,如運(yùn)動(dòng)密度太大,商有一定的休息間隔,身體各部分的功能還未完全恢復(fù),又要重新工作,就會(huì)使功能減弱到極點(diǎn),容易引起運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷哐過度訓(xùn)練。休息時(shí)間過長(zhǎng)也不全適。因這樣會(huì)使內(nèi)臟器官的功能降至你至安靜時(shí)水平。重新活動(dòng)時(shí),又得花較長(zhǎng)時(shí)間支調(diào)動(dòng)各內(nèi)臟器官的功能,而且這些器官的活動(dòng)處于低水平,就達(dá)不到鍛煉的目的。(3)運(yùn)動(dòng)安全的要求: 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的合適與否,直接關(guān)系到學(xué)生的安全和健康。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地必須符合安全和衛(wèi)生要求。田徑場(chǎng)、球場(chǎng),要求場(chǎng)地平坦、軟硬適度,不起灰塵等。場(chǎng)地上和沙坑內(nèi)不能有尖銳物品,運(yùn)動(dòng)器械必須經(jīng)常檢查,運(yùn)動(dòng)服裝不能過于寬大,不要佩帶猁的東西和硬的雜物,鞋底不能硬滑,鞋子要大小合適。做危險(xiǎn)動(dòng)作時(shí)一定要有專人保護(hù)。(4)如果體育鍛煉不注意安全,局部軟組織容易受損害,嚴(yán)重的會(huì)引想骨折。骨折就是斷骨,是體育鍛煉比較覺的和比較嚴(yán)懲的損傷,在運(yùn)動(dòng)中加技術(shù)不熟練或技術(shù)錯(cuò)誤,或保護(hù)不當(dāng)而引起的比如跑步,不小心前撲跌倒,手掌觸地容易引起撓尺骨骨折,也有加種種原因引起其他部位骨折的。骨折斷端與外界相通者稱為開放性骨折,不與外界相通者稱為閉合性骨折。遇到骨折病人應(yīng)作簡(jiǎn)單固定處理,急送醫(yī)院治療。二、思考題。運(yùn)動(dòng)時(shí)怎樣注意安全?第十三課：七大營(yíng)養(yǎng)素(一)教學(xué)目標(biāo): 使學(xué)生知道蛋白質(zhì)、脂肪和糖的功用及食物來源。教學(xué)重點(diǎn):蛋白質(zhì)、脂肪和糖的來源。教學(xué)難點(diǎn): 蛋白質(zhì)、脂肪和糖的功用。教學(xué)時(shí)數(shù)。1課時(shí)。教學(xué)過程:一、新授。少年兒童正處在長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的重要時(shí)期,充足的營(yíng)養(yǎng)能保證他們體力、智力等方面的充分生長(zhǎng)和發(fā)育,并為成年以后的身體素質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。充足的營(yíng)養(yǎng)可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,提高學(xué)習(xí)效率。人體需要的營(yíng)養(yǎng)素共有七大類:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和食用纖維素。這些營(yíng)養(yǎng)素是從食物中吸取的。說明它們的用途及作用(舉例說明)什么是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的作用什么是脂肪。脂肪的作用什么是碳水化合物二、總結(jié):蛋白質(zhì)、脂肪和糖的主要來源是什么?三大營(yíng)養(yǎng)素的功用是什么?第十四課：游泳與安全一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生知道游泳時(shí)要注意的安全事項(xiàng)。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道要鍛煉身體。難點(diǎn):讓學(xué)生知道游泳時(shí)要注意的安全事項(xiàng)。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:了解游泳是一種全身運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì)。游泳時(shí)要注意安全,要做到:(1)要有成人陪同,要到指定場(chǎng)所去游泳。(2)飯后一小時(shí)內(nèi)不宜游泳。(3)游泳前要做好準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),游泳后要做整理運(yùn)動(dòng)。(4)游泳時(shí)要認(rèn)清危險(xiǎn)標(biāo)志。發(fā)生危險(xiǎn)的處理。如發(fā)生呼吸不暢或抽筋,千萬不要慌張,要改仰泳。第十五課：燒傷與燙傷一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生了解燒傷和燙傷的后果。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道燒傷和燙傷對(duì)皮膚的損傷。難點(diǎn):懂得如何避免。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:了解燒傷與燙傷: 燒燙傷是指火、電、開水、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等引起皮膚或其它組織的損傷。輕微的燒燙傷的處理。嚴(yán)重的燒燙傷的處理。日常生活中如何預(yù)防:(1)家用油燈式蠟燭,要放好。(2)睡前要熄滅燈燭。(3)保溫瓶要放安全的地方。(4)盛放熱湯或開水的碗盆不要太滿。第十六課：傳染病及其預(yù)防一、教學(xué)目的、要求: 讓學(xué)生知道傳染病有哪些,并要懂得怎么樣預(yù)防。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 重點(diǎn):知道有哪些傳染病及它們的傳播途徑。難點(diǎn):懂得預(yù)防傳染病。三、教學(xué)時(shí)數(shù):一課時(shí)四、教學(xué)過程:什么叫傳染病: 傳染病是由各種病原體所引起的一種有傳染性的疾病。傳染病的三個(gè)條件: 傳染源、傳染途徑、易感人群。知道什么叫傳染源、傳染途徑、易感人群。懂得預(yù)防傳染病。