值班店長一日工作流程-資料下載頁
2024-10-28 23:46本頁面
【正文】 生鮮品。其余營業(yè)員在指定通道到開晨會地點進行打卡并開始晨會。二、每天在一名組長的協(xié)助下開好晨會。重視聯(lián)營廠家，商品介紹及員工活動一視同仁。（重點為兩班同樣，不遺漏一個員工），高峰班上班提前20分鐘開晨會，內(nèi)容同當(dāng)天早上晨會一樣。三、晨會后第一次巡場：。昨天貨是否上滿。，是否消防培訓(xùn)過關(guān)。是否經(jīng)過崗前培訓(xùn)。以上如不到位，在9點高峰到來之前必須調(diào)整到位。并追究昨日值班經(jīng)理及員工責(zé)任。（視情況罰款10－50元，由此造成的損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。）營業(yè)中：一、（如偷盜、滋事等）(商品、人員、收銀機的正常使用等)，商品廣告是否平均每首歌曲后都附有。主題活動必須附在第一個。節(jié)假日必須高密度播放消防設(shè)施簡介的廣播。周二到期及殘次商品的檢查上報。尤其周末及節(jié)假日前，節(jié)日期間協(xié)調(diào)辦公室隨時有電腦維修人員在。二、緊急情況的處理。如停電，打架等。三、POP是否與商品對照。賣場陳列 指導(dǎo)，隨時保證商品豐滿。四、隨時檢查銷售情況隨時調(diào)整銷售方案，（如節(jié)假日重點推出的商品及活動等。）五、農(nóng)歷節(jié)日的特別準(zhǔn)備。（元宵節(jié)，粽子節(jié)，十月一等），需拉大排面。專柜處多布人。附：。，備領(lǐng)導(dǎo)檢查。，并安排熟練營業(yè)員打袋，提高收銀速度。特殊時間安排存包，保安，收銀吃盒飯。，錯開品牌，避免高峰湊到一起。尤其生鮮。營業(yè)期間全力推銷。，只可補貨。嚴(yán)格檢查一物一簽，避免影響銷售。，如開未購物通道、5件以下商品購物通道等。，尤其盒裝散貨。，避免有遺漏工作。（如專管特價品、專管投訴及收銀臺等，提高工作效率。）周四例行的衛(wèi)生大檢查。（商品、貨架及貨架底下、地面、燈光、死角），值班經(jīng)理應(yīng)協(xié)所有組長參與并進行評分。低于標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)令當(dāng)時返工。營業(yè)后：一、檢查各貨區(qū)補貨情況，如次日進貨，提前準(zhǔn)備好退貨。二、衛(wèi)生是否徹底打掃，電源是否關(guān)閉。收銀機，電子稱是否關(guān)閉。三、晚會總結(jié)。主要是各組當(dāng)天銷售任務(wù)完成與否的統(tǒng)計。（不公開數(shù)字），時間控制在10分鐘內(nèi)。四、下班后同服務(wù)臺。保安共同鎖門。五、月底考勤的上報。六、員工思想問題的解決。第五篇：商品部門值班經(jīng)理一日工作流程商品部部門值班經(jīng)理一日基本工作流程中場：11:0011:50就餐11:5012:00與部門經(jīng)理進行交接，詳細(xì)記錄中午值班注意事項12:0013:00對本部門營業(yè)狀況檢查13:0013:1013:1014:2014:2014:30晚場：17:3018:2018:2018:3018:3020:3020:3020:4020:3021:5021:5022:0022:0022:0522:0522:2022:2022:2522:2522:35整理排面、衛(wèi)生、標(biāo)價檢查、堆碼叫賣、蔬菜的鮮度及打包上架情況、制冷設(shè)備運行狀況、現(xiàn)場加工運行狀況、就餐員工的返店時間等）記錄部門值班日記 對本部門營業(yè)狀況檢查 整理排面、衛(wèi)生、標(biāo)價檢查、堆碼叫賣、蔬菜的鮮度及打包上架情況、制冷設(shè)備運行狀況、現(xiàn)場加工運行狀況等）記錄部門值班日記 就餐 與部門經(jīng)理進行交接，詳細(xì)記錄晚場值班注意事項 對本部門營業(yè)狀況檢查 整理排面、衛(wèi)生、標(biāo)價檢查、堆碼叫賣、蔬菜的鮮度及打包上架情況、制冷設(shè)備運行狀況、現(xiàn)場加工運行狀況、就餐員工的返店時間等）記錄部門值班記錄 對本部門營業(yè)狀況檢查 整理排面、衛(wèi)生、標(biāo)價檢查、堆碼叫賣、蔬菜的鮮度及打包上架情況、生鮮報損的審核、制冷設(shè)備運行狀況、現(xiàn)場加工運行狀況等）組織本部門的送賓 安排員工收取購客棄購商品，安排開始打掃區(qū)域衛(wèi)生，安排對堆碼、端架及特殊陳列位進行補貨 跟進衛(wèi)生打掃情況及補貨情況 完成部門值班記錄 檢查衛(wèi)生狀況及補貨情況26（主要工作項目：員工賣場紀(jì)律并做相應(yīng)處罰、各區(qū)位貨架補貨、（主要工作項目：員工賣場紀(jì)律并做相應(yīng)處罰、各區(qū)位貨架補貨、（主要工作項目：員工賣場紀(jì)律并做相應(yīng)處罰、各區(qū)位貨架補貨、（主要工作項目：員工賣場紀(jì)律并做相應(yīng)處罰、各區(qū)位貨架補貨、
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