超市員工一日工作流程五篇-資料下載頁(yè)
2025-10-12 13:33本頁(yè)面
【正文】 準(zhǔn)確要求及高）。系統(tǒng)自動(dòng)訂貨流程：核算員或店長(zhǎng)在系統(tǒng)內(nèi)生成本周自動(dòng)訂貨記錄—→部門主管在系統(tǒng)內(nèi)維護(hù)（修改）本周自動(dòng)訂貨記錄—→發(fā)送至總公司采購(gòu)部審核—→信息部生成系統(tǒng)自動(dòng)訂單并將自動(dòng)訂單發(fā)送至相關(guān)門店（直配部分）或采購(gòu)部門（總配部分）—→門店或采購(gòu)將訂單發(fā)送至相關(guān)供應(yīng)商并確認(rèn)—→門店或配貨中心根據(jù)訂單進(jìn)行商品收貨—→配送中心根據(jù)門店要求記錄進(jìn)行配貨—→達(dá)不到到貨要求的門店或配貨中心將到貨實(shí)際情況反饋給相關(guān)采購(gòu)—→未到貨商品且需再次訂貨的可通過(guò)手工訂貨進(jìn)行補(bǔ)訂貨并要求采購(gòu)協(xié)助催貨。手工訂貨促銷商品、新品，季節(jié)性商品，特殊商品（高單價(jià)，低銷量：如名煙酒），突發(fā)銷售造成缺貨的商品，團(tuán)購(gòu)商品，生鮮類商品。手工訂貨流程：部門主管或采購(gòu)根據(jù)缺貨情況在系統(tǒng)內(nèi)訂貨—→店長(zhǎng)或采購(gòu)總監(jiān)審核（修改）主管或采購(gòu)訂貨并在系統(tǒng)內(nèi)做審核—→部門主管或采購(gòu)將店長(zhǎng)或采購(gòu)總監(jiān)審核過(guò)的訂單發(fā)送至供應(yīng)商并確認(rèn)→門店或配貨中心根據(jù)訂單進(jìn)行商品收貨—→配送中心根據(jù)門店要求記錄進(jìn)行配貨—→達(dá)不到到貨要求的門店或配貨中心將到貨實(shí)際情況反饋給相關(guān)采購(gòu)—→未到貨商品且需再次訂貨的可通過(guò)手工訂貨進(jìn)行補(bǔ)訂貨并要求采購(gòu)協(xié)助催貨。收貨注意事項(xiàng)：收貨必須兩人同時(shí)在場(chǎng)并簽字，實(shí)收數(shù)量不得大于訂單數(shù)量。相關(guān)通道人員必須對(duì)收貨的商品與訂單收貨記錄再次復(fù)核并簽字。嚴(yán)禁在供應(yīng)商提供的單據(jù)上做任何簽收記錄。所有收貨訂單必須當(dāng)日錄入系統(tǒng)。十一、退貨退貨作業(yè)流程門店或配貨中心部門主管根據(jù)商品情況在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行退貨申請(qǐng)—→配貨中心經(jīng)理或店長(zhǎng)審核（修改）主管退貨并在系統(tǒng)內(nèi)做審核—→店長(zhǎng)或配貨中心經(jīng)理審核過(guò)的退貨訂單發(fā)送至相關(guān)采購(gòu)審批—→采購(gòu)審核（修改）門店或配貨中心上報(bào)的退貨申請(qǐng)并發(fā)送至門店—→門店或配貨中心部門主管聯(lián)系供應(yīng)商至門店或配貨中心配貨—→供應(yīng)商未按要求退貨的聯(lián)系相關(guān)采購(gòu)解決。退貨注意事項(xiàng)：退貨必須兩人同時(shí)在場(chǎng)并簽字，實(shí)退數(shù)量不得大于退單數(shù)量。相關(guān)通道人員必須對(duì)退貨的商品與退單退貨記錄再次復(fù)核并簽字。退貨供應(yīng)商必須在退單上簽字確認(rèn)，退貨人員需記錄退貨車輛的車牌號(hào)碼，如對(duì)前來(lái)退貨的人員不熟悉的需志供應(yīng)商確認(rèn)并記錄前來(lái)退貨人員的聯(lián)系方式及證件號(hào)碼。嚴(yán)禁在供應(yīng)商提供的單據(jù)上做任何簽退記錄。所有退貨訂單必須當(dāng)日錄入系統(tǒng)。十二、報(bào)損報(bào)損作業(yè)流程檢查發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題商品—→質(zhì)量問(wèn)題商品下架或從倉(cāng)庫(kù)撤出至指定位置—→整理有質(zhì)量問(wèn)題商品—→可以退貨的部分退貨（詳見(jiàn)退貨作業(yè)流程）—→不可退貨的—→主管填寫報(bào)損申請(qǐng)單—→店長(zhǎng)審核簽字—→公司財(cái)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)簽字確認(rèn)—→根據(jù)報(bào)損清單內(nèi)容在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行庫(kù)存扣減—→有殘值的收取殘值（殘值收入可沖減門店損耗）—→沒(méi)有殘值的銷毀。十三、店間調(diào)拔店間調(diào)拔流程調(diào)入門店主管提出調(diào)拔申請(qǐng)—→調(diào)入門店店長(zhǎng)審批—→相關(guān)采購(gòu)審批—→采購(gòu)將審批過(guò)的調(diào)拔清單交配送中心—→配送中心根據(jù)調(diào)拔清單至調(diào)出門店調(diào)出商品—→配送中心簽收調(diào)出商品—→配送中心將調(diào)出商品送至調(diào)入門店—→調(diào)入門店簽收—→配送中心根據(jù)調(diào)拔清單在系統(tǒng)內(nèi)調(diào)整調(diào)拔門店庫(kù)存。
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