選擇食品行業(yè)-資料下載頁(yè)
2024-10-28 21:49本頁(yè)面
【正文】 術(shù)難點(diǎn)，推廣現(xiàn)有成熟技術(shù)，完善有機(jī)食品的科研開(kāi)發(fā)、咨詢和推廣服務(wù)體系。推廣新技術(shù)、新產(chǎn)品、高效無(wú)殘留農(nóng)藥和綜合防治技術(shù)。在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品種上,應(yīng)積極選擇抗病性強(qiáng)，有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的品種。改變經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)改變農(nóng)產(chǎn)品出口中散兵游擊式的經(jīng)營(yíng)方式。大力推行集團(tuán)式的大規(guī)模、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理的方式，建立外向型的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口基地，在生產(chǎn)、加工、出口等環(huán)節(jié)上統(tǒng)一執(zhí)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),統(tǒng)一出口價(jià)格,爭(zhēng)創(chuàng)知名品牌。各地綠色食品專賣店現(xiàn)狀綠色與有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了各地專賣店的應(yīng)運(yùn)而生，不過(guò)就目前來(lái)講，各地專賣店的發(fā)展形勢(shì)卻不容樂(lè)觀、令人擔(dān)憂；其一，專賣店過(guò)于分散、雜亂無(wú)序、假貨泛濫、群龍無(wú)首，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和組織，難以形成規(guī)模及品牌效應(yīng)，制約了其自身發(fā)展；其二，一些專賣店急功近利，打著“專賣”的旗號(hào)與普通食品混售，造成了大部分消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有專賣店的不信任，最終導(dǎo)致銷路不暢、效益不佳；其三，單一專賣店宣傳力度不夠，很難在大范圍內(nèi)做到好的宣傳效果，難以得到消費(fèi)者的認(rèn)同；其四，管理機(jī)制不規(guī)范，監(jiān)督不到位，專賣店很容易采購(gòu)到不法分子假冒的綠色食品，不但損害了消費(fèi)者的身體健康，而且破壞了綠色食品專賣店的整體形象；基于這種現(xiàn)狀，天物網(wǎng)2013年重拳出擊，將在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施 “天物3000店”加盟推廣計(jì)劃，旨在解決以上所有問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)全民健康！第五篇：餐飲食品行業(yè)倡議書(shū)餐飲食品行業(yè)倡議書(shū)哈密市各餐飲服務(wù)單位：食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，加強(qiáng)行業(yè)自律，提高餐飲行業(yè)自身管理水平，防止食物中毒等危害性事件的發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全，樹(shù)立餐飲企業(yè)講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議，并積極接受社會(huì)各界監(jiān)督。一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2011）等法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全第一的責(zé)任和義務(wù)，視食品安全為企業(yè)生命，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對(duì)廣大人民群眾飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)。二、堅(jiān)持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營(yíng)；保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實(shí)班前自檢和“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病）調(diào)離制度；積極參加食品藥品監(jiān)督部門(mén)組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。三、嚴(yán)格行業(yè)自律。決不購(gòu)買(mǎi)、存儲(chǔ)、使用國(guó)家明令禁止使用的有毒有害食品；決不采購(gòu)、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及其輔料；決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；決不經(jīng)銷“三無(wú)”和過(guò)期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品；決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施；配備專（兼）職食品安全管理員，制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃；認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記、采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度；食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品；完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全。五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，成品原料和半成品分開(kāi)存放；熟制食品做到燒熟燒透，生熟食品要分開(kāi)存放，避免交叉污染；冷凍食品加工存儲(chǔ)要符合規(guī)范；落實(shí)餐飲具、餐廚用具、容器清洗消毒制度；餐廚垃圾按規(guī)定存放并及時(shí)清運(yùn)處理。六、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。以誠(chéng)信為本，口碑為重，堅(jiān)持做良心食品、放心食品；主動(dòng)組織開(kāi)展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育，提供科學(xué)消費(fèi)信息，倡導(dǎo)健康飲食行為。七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法監(jiān)管，自覺(jué)接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督，積極全面提升食品安全水平。哈密市餐飲食品行業(yè)自律協(xié)會(huì)年月日
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