五月份工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃-資料下載頁(yè)
2024-10-28 18:24本頁(yè)面
【正文】 領(lǐng)和科室同志們的共同努力下，我們旅游質(zhì)量管理科圓滿完成了x月份工作任務(wù)。現(xiàn)將本月工作總結(jié)如下：對(duì)迎賓大酒店、京河賓館兩家酒店的星級(jí)復(fù)核改造進(jìn)度進(jìn)行了跟蹤督查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。目前，因資金短缺，改造進(jìn)度緩慢。幫助大榆樹旅行社協(xié)調(diào)了工商部門、徐州市旅游局對(duì)其地址變遷變更相關(guān)手續(xù)，并已上報(bào)省旅游局。完成了對(duì)沙溝湖游樂(lè)場(chǎng)及王杰紀(jì)念館的安全檢查工作。檢查指導(dǎo)了全市平安景區(qū)參創(chuàng)單位臺(tái)帳建立工作。調(diào)度了黃金海岸大酒店與徐州中國(guó)國(guó)際旅行社合作事項(xiàng)進(jìn)展進(jìn)度情況，目前，兩家正處洽談之中。組織協(xié)調(diào)了艾山山體綠化置換相關(guān)事宜，目前，相關(guān)工作正在有序進(jìn)行中。根據(jù)邳州市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室文件精神，認(rèn)真做好了全省放心消費(fèi)創(chuàng)建惠民實(shí)事認(rèn)定申報(bào)工作。對(duì)李超時(shí)紀(jì)念館進(jìn)行了一次旅游安全檢查。圓滿完成了艾山九龍風(fēng)景區(qū)創(chuàng)建自駕游基地的相關(guān)申報(bào)材料。根據(jù)邳政辦發(fā)(20xx)16號(hào)《關(guān)于集中開展安全生產(chǎn)隱患排插治理行動(dòng)的通知》的文件精神，依法檢查了各涉旅企業(yè)(酒店、景區(qū)、旅行社、車船隊(duì))。1赴新沂馬陵山景區(qū)學(xué)習(xí)了自駕游創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn)。x月份工作計(jì)劃參加徐州市旅游局舉辦的20xx版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》培訓(xùn)。迎接江蘇省旅游局來(lái)我市對(duì)艾山九龍風(fēng)景區(qū)創(chuàng)建江蘇自駕游基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研工作。迎接江蘇省旅游局來(lái)我市對(duì)邳州迎賓大酒店進(jìn)行四星級(jí)重新評(píng)定工作?，F(xiàn)場(chǎng)督查全市6家旅游飯店開工進(jìn)展情況。對(duì)全市旅游市場(chǎng)進(jìn)行一次安全大檢查，以迎接五一黃金周的到來(lái)。繼續(xù)開展平安景區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)。繼續(xù)組織協(xié)調(diào)艾山山體綠化置換相關(guān)事宜。完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。下月工作計(jì)劃 篇5時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已經(jīng)過(guò)去了，在上個(gè)月的工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛(wèi)生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存。但是也存在許多的問(wèn)題和不足，菜品的定位不準(zhǔn)確，沒(méi)有按照客人的需求來(lái)改進(jìn)；衛(wèi)生雖然 有很大的改觀，但我們不能就此滿足。所以我們帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來(lái)了新的8月。先將XX年8月份的工作計(jì)劃回報(bào)如下:，根據(jù)客人的需求來(lái)逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會(huì)努力配合新廚師長(zhǎng)的工作，把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品，是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。，一系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作，對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合力推出新穎菜品。，進(jìn)行專業(yè)技能考核，采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。，采用三層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即出品廚師把關(guān)，傳菜生把關(guān)，服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，都有退回的權(quán)利，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。，服從領(lǐng)導(dǎo)，管己，管人，官隊(duì)伍。：后廚設(shè)備的39。保養(yǎng)與維護(hù)，學(xué)習(xí)新廚師長(zhǎng)的工作方針。在下個(gè)月里，意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作，為后出的工作打開一個(gè)新的局面。下月工作計(jì)劃 篇6一 行政， 做好員工活動(dòng)。第一周拿出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并落實(shí)嚴(yán)抓員工的班前衛(wèi)生以及客離衛(wèi)生的打掃 和開源節(jié)流。第四周全面配合公關(guān)部的整頓。，掌握每天各部門的出勤人數(shù)，保證每天各部門員工的出勤率。，把員工的熱情與工作的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái) 。 能解決的問(wèn)題第一時(shí)間解決 不能解決的及時(shí)上報(bào)并做好記錄。確保晚上營(yíng)業(yè)期間包間的正常使用。 消防知識(shí) 等各項(xiàng)能力。雨天給客人打雨傘 體現(xiàn)公司的服務(wù)水準(zhǔn) 保證突發(fā)事件第一時(shí)間到位。，保證夜間公司的消防安全并每半小時(shí)巡查一遍，嚴(yán)禁下班員工在公司逗留。
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