【正文】 一天助理扣20元,發(fā)型師扣50元。周六、周日、節(jié)假日1天抵3天。重休一天助理扣20元,發(fā)型師扣50元。曠工全部不帶工資,一天扣200元,以后翻倍,曠工三天算自動離職,工資壓金不退。工作時間請小時假,每人一天不得超過一次。工作時間員工不能燙染頭發(fā)(早連晚除外),上班做私活一次100元,剪發(fā)須提前申請。每位員工一個月最多燙染一次(扣相應(yīng)的成本)。五、儀容儀表工服整齊、干凈(上衣、褲子、鞋)一件不穿扣除10元。工牌配戴左上胸,笑臉在上工牌在下。女孩要化好淡妝,男孩頭發(fā)要有飾發(fā)品。六、接待站姿挺拔、不靠門,站位不得說話或私有離崗一次10元。換崗時及時替換,導(dǎo)致空崗一次扣10元(站位如沒有客人一次15分鐘)。接待要來有迎聲、走有送聲,門崗體現(xiàn)店面的形象。鞠躬45度要有手式引領(lǐng),如沒有一次扣10元。洗頭短發(fā)最少5分鐘,長發(fā)8分鐘到10分鐘不夠一次扣10元。技師在顧客的右前方引領(lǐng)洗發(fā)并帶入位,洗頭時必須向顧客介紹自己,帶到剪發(fā)椅待客坐下后向顧客介紹發(fā)型師讓顧客熟悉我們增加點單率。員工站位接打電話一次10元。如有緊急情況叫同事幫忙站。上班時間離開工作區(qū)不得超過10分鐘,超過須提前申請(打電話、去超市、廁所)避免找不到人。七、前臺無關(guān)人員不得進入前臺一次50元。支用產(chǎn)品必須通過前臺私自用新產(chǎn)品一次20元八、言語說話聲音不得過大,不得扎協(xié)調(diào)會(2人以上)且談話與工作無關(guān)的事私下傳播消極思想,講話輕聲細語,體現(xiàn)我店面與員工的素質(zhì),一次扣20元。九、請假員工外出必須和經(jīng)理或主管請假,并掛橫牌,私自外出一次扣50元,超過1小時算曠工。十、杠車工具及設(shè)備產(chǎn)品不得浪費,冷燙短發(fā)不得超過1瓶的1/3,中發(fā)不得超過2/3,長發(fā)一瓶。染發(fā)短發(fā)不得超過1瓶的39。1/3,中發(fā)不得超2/3,長發(fā)一瓶。特殊情況提前和經(jīng)理申請用完再申請無效超出部分按成本扣除。損壞店內(nèi)設(shè)備按價賠償,如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。干完活及時把杠車及工具收拾干凈,一次扣除10元。十一、待客接打私人電話不得超過3分鐘,如超時1分鐘扣除1元。招待朋友不得超過10分鐘,如超進1分鐘扣除1元。十二、服務(wù)燙染時助理不得離開客人做私事兒,(吃飯、長時間打電話、和同事聊天)要陪同顧客并聊天,按摩(經(jīng)理或主管安排除外)。干活、洗頭時必須戴口罩一次10元。十三、員工要服從領(lǐng)導(dǎo)的各項分配,不得與領(lǐng)導(dǎo)頂撞辱罵、不尊重行為一次200元,嚴重者開除。同事之間不得在工作區(qū)打架、打罵、爭吵一次50元,情節(jié)嚴重扣100元或開除。休息室一次不得超過2人,否則一起挨罰。十四、工作態(tài)度每天要帶著熱情飽滿的態(tài)度工作。不能帶著情緒工作,如果不能及時調(diào)整,請事假一天或調(diào)整好之后再上班,工作。情緒話嚴重常期調(diào)整的辭退。理發(fā)店管理制度13為了保證發(fā)廊的各種工作順利進行，發(fā)廊應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況對服務(wù)項目、員工的崗位責任、日常管理制度作一套完整的規(guī)定，以文字形式張榜公布。這是對員工行為規(guī)范及準則作出規(guī)定，也是檢查工作的依據(jù)。一、發(fā)廊的規(guī)章制度遵守中華人民共和國的法律，嚴格執(zhí)行發(fā)廊的各項規(guī)章制度，服從管理人員的39。分配調(diào)動；員工應(yīng)該關(guān)心發(fā)廊的經(jīng)營情況和管理情況；愛護發(fā)廊各種設(shè)備；員工要團結(jié)協(xié)作；互相幫忙，互相關(guān)心，互相愛護；互相監(jiān)督；顧客至上，服務(wù)第一；熱情待客，舉止大方；員工不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到；遵守發(fā)廊的考勤制度；工作時間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩；服飾要整齊；不準向顧客收小費，假公濟私；節(jié)約用電用水；節(jié)約發(fā)廊化妝品材料；不得浪費；二、發(fā)廊日常管理制度定期培訓制度；化妝品與儀器設(shè)備使用制度；定期開會制度；崗位責任制度。理發(fā)店管理制度14理發(fā)店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”方能營業(yè)?！肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標準。應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”方可上崗?？照{(diào)場所應(yīng)有新風供應(yīng)，新風入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗更換。必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時消毒。專用具必須單獨消毒。應(yīng)有齊全的、有明顯標志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開。剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。室內(nèi)禁止吸煙。1理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定。理發(fā)店管理制度15一、衛(wèi)生管理組織機構(gòu)美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織機構(gòu)，其法定代表人或負責人是該場所衛(wèi)生管理第一責任人，全面負責衛(wèi)生管理工作。美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責部門或?qū)＃妫┞毿l(wèi)生管理人員。二、衛(wèi)生管理人員職責制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制，制定衛(wèi)生檢查計劃，規(guī)定檢查時間，項目及考核標準，記錄檢查情況，對不符合衛(wèi)生要求的情況提出處理意見。制定從業(yè)人員衛(wèi)生培訓計劃，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標準、培訓學習和考核，建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案。組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促有礙公眾健康疾病的人員調(diào)離，建立從業(yè)人員健康檔案。配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實提供相關(guān)情況。第四篇：理發(fā)店衛(wèi)生管理制度公共場所衛(wèi)生管理制度一、“公共場所”經(jīng)營單位位，需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，“衛(wèi)生許可證”需掛在顯目處。二、從業(yè)人員（包括臨時工）每年進行一次健康檢查，檢查合格后持有效健康證明上崗。三、從業(yè)人員需每年進行法律法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格領(lǐng)取培訓合格證后上崗。四、公共場所經(jīng)營單位必須建立、健全相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度，指定專人負責衛(wèi)生管理工作五、定期清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。衛(wèi)生組織制度專（兼）職衛(wèi)生管理人員：成員及職責：（客房、消毒等）理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。三、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清潔時要戴罩。四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放。七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時要戴口罩。八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合（化妝品衛(wèi)生標準）。第五篇：衛(wèi)生管理制度(理發(fā)店)衛(wèi) 生 管 理 制 度一、理發(fā)店堂內(nèi)應(yīng)保持整潔、明亮、舒適，隨時清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。三、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服。四、理發(fā)店所用大小圍布要經(jīng)常清先、更換。五、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒，并采用無臭氧紫外線消毒，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。湖南新時尚美發(fā)沙龍2008年3月6日