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正文內(nèi)容

某市20xx年食品安全事故應急處置演練腳本-資料下載頁

2025-10-19 13:50本頁面
  

【正文】 趙校長:三年級4班有5名同學感覺不適,一名同學嘔吐厲害,其他六個班級正常!【趙新慧】報告趙校長:四年級正常!【陳偉偉】報告趙校長:五年級2班有3名同學感覺不適,其它五個班級正常!【趙校長】好,知道了?!窘庹f員:李普云】校醫(yī)通過了解各班級學生的病情,迅速做出了診斷?!拘at(yī)于清榮電話報告】趙校長,經(jīng)我們仔細觀察這些發(fā)病學生,可能是食物中毒?!窘庹f員:任慧俠】總指揮趙行智副校長聽罷,立即向校應急領導小組組長周旭校長匯報情況?!沮w校長】“周校長,我是趙行智,今天午餐后,、,、肚子難受等不適現(xiàn)象,已經(jīng)發(fā)生了嘔吐、頭暈、肚子疼現(xiàn)象,情況正進一步加重,其他學生情況尚好,初步認為可能是食物中毒。4 目前這種情況是否立即啟動應急救援響應,請指示。”【周校長】“立即啟動實驗小學食品安全事故應急響應。馬上加強現(xiàn)場管理,維護好現(xiàn)場秩序,封閉好現(xiàn)場,注意保留好嘔吐物,保存好食品留樣,安撫好中毒學生,重點照顧好王小明同學,等待救治,照顧好其他學生?!薄窘庹f員:任慧俠】【 】班主任攙扶同學出場隨著領導小組組長周校長的一聲令下,實驗小學其他各應急工作小組也迅速到達現(xiàn)場,展開工作。醫(yī)療救護組正在為搶救病人爭分奪秒;組織進行救治工作,根據(jù)病人病情分別進行催吐、測量體溫等,并將病人嘔吐物、大便等留樣以便進一步化驗確定病因。學校救援隊伍抬著擔架。(代仁宇、唐言飛)學校警戒組、消毒組、調(diào)查組、控制組馬上趕赴幸福托輔班,封閉了食堂,食堂現(xiàn)場得到了及時控制。教師救護車隊啟動。(周艷飛將車開到現(xiàn)場,注意給中醫(yī)院救護車讓出車位。)【解說員:李普云】現(xiàn)在學校應急領導小組的成員都紛紛趕赴食物中毒班級的現(xiàn)場,總務張宗良主任、政教處王松強主任奔赴食堂現(xiàn)場,查看相關事宜。同時,趙行智副校長也在緊急聯(lián)系120?!沮w行智】您好,120急救中心嗎,實驗小學現(xiàn)有幾名學生疑似食物中毒,其中一名特別嚴重,請馬上前來救援。5(與此同時醫(yī)用救護車(在待命區(qū)籃球場南側(cè)鳴笛警示)快速駛進學校,停到教學樓門前。醫(yī)護人員下車準備擔架,吊瓶。醫(yī)護人員經(jīng)過簡單問診后,將病情嚴重的一名學生抬上120車。)【任慧俠】現(xiàn)在嘔吐、腹痛嚴重的王小明同學在老師的攙扶下被抬上120第一個送往中醫(yī)院進行急救。(代仁宇和唐言飛隨行)【李普云】此刻,實驗小學教師救護車隊的車輛已經(jīng)停在了教學樓門口,在老師和學生的攙扶下,其他出現(xiàn)癥狀的同學也坐上了車,被送往中醫(yī)院進行救治?!緢鼍?:現(xiàn)場模擬】【任慧俠】各位來賓,現(xiàn)在,學校領導在集中研究,片刻,周校長發(fā)布指令: 馬上向教體局等有關單位報告!【李普云】此時,趙校長撥通了教體局安保科的電話,“孫科長,我是實驗小學趙行智,實驗小學有21名學生在托輔班就餐,疑似食物中毒,現(xiàn)在正送往中醫(yī)院,其中一人嘔吐、肚痛嚴重,其他20人頭痛、惡心。請指示”【李普云】教體局安??茖O振山科長批示:“馬上救治中毒學生,報告市食藥監(jiān)局,通知學生家長,全面啟動應急響應!我們馬上安排人員到現(xiàn)場調(diào)查。請保護好托輔班食堂,統(tǒng)計好發(fā)病人數(shù),注意發(fā)病癥狀,如有新情況請及時報告?!薄纠钇赵啤口w校長:是!【場景4:現(xiàn)場模擬】【任慧俠】周校長、趙校長正在緊急行動,部署安排相關事宜。趙校長立即指示班主任老師電話聯(lián)系學生家長?!竞鷷悦取课?,你是王小明家長嗎?,王小明同學午飯后嘔吐厲害,肚子痛,現(xiàn)已送往中醫(yī)院,請你盡快到中醫(yī)院。【趙佳明】喂,你是張靜(化名)的家長嗎?,張靜同學午飯后頭暈,肚子痛,現(xiàn)已送往中醫(yī)院,請你快到中醫(yī)院……【呂學麗】喂,你是趙偉(化名)的家長嗎?,趙偉同學午飯后頭暈,肚子痛,現(xiàn)已送往中醫(yī)院,請你快到中醫(yī)院……【任慧俠】班主任正在一一通知學生家長,接到班主任的電話后,學生家長也紛紛趕往中醫(yī)院?!纠钇赵啤楷F(xiàn)在,班級其他學生在老師的看護下,很快安靜下來,(班主任隨車去了醫(yī)院,曹雪霞帶班上課)帶班教師穩(wěn)定學生情緒:“同學們請安靜,不要恐慌!”學生很快鎮(zhèn)定下來,投入學習。【場景5:現(xiàn)場模擬】【任慧俠】趙行智副校長撥通了市食藥監(jiān)局的電話。報告市食藥監(jiān)局,我是實驗小學,今天下午2:00時,我校學生陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、周身無力等癥狀,我們懷疑是食物中毒。已經(jīng)有21名學生被送到醫(yī)院進行就診。請食藥監(jiān)管部門能夠趕快派人調(diào)查此事!【李普云】市食藥監(jiān)局:好的。我們馬上安排執(zhí)法人員到現(xiàn)場調(diào)查。請保護好托輔班食堂,如有新情況請及時報告。【李普云】接到學校的報告后,市教體局、市食藥監(jiān)局立即 7 派人趕赴實驗小學食堂進行現(xiàn)場采樣和流行病學調(diào)查,并將這一突發(fā)事件上報給市食安辦。市食安辦接到報告后,根據(jù)《萊西市食品安全事故應急預案》事故分級標準,認為尚未構(gòu)成食品安全事故,無需啟動市級應急預案。在事件沒有進一步惡化前,由街道辦事處啟動鎮(zhèn)級應急響應,按食品安全事件處置,全力救治生病學生,組織力量查找事件原因,同時要密切關注事件進展,如有新情況及時報告。市食安辦已經(jīng)通知公安局、教體局、街道辦事處等部門趕赴現(xiàn)場,參與調(diào)查處理,公安部門負責維護現(xiàn)場秩序,先期處置工作部署完畢。此時,市食藥監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門工作人員和公安干警正在趕赴事發(fā)學校和救治醫(yī)院的途中?!救位蹅b】接到實驗小學報告后,各部門人員第一時間抵達現(xiàn)場進行先期處置。公安部門給予全力支持。拉出警戒線封鎖了托輔班食堂,召集相關涉嫌人員進行調(diào)查?!纠钇赵啤扛魑粊碣e,此時,學校的警戒組、現(xiàn)場控制組、消毒組成員已經(jīng)對托輔班食堂進行了現(xiàn)場布控,配合市食藥監(jiān)局進行現(xiàn)場檢查。市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對進餐食譜、食品原料、食品加工場所、冷藏柜、倉庫進行了現(xiàn)場檢查,對食堂廚師和服務人員進行了調(diào)查核實,對食堂采取了行政控制措施,封存了相關工具容器和加工設備,了解食堂進貨渠道,對照貨物檢查索票索證情況;市疾病控制中心流調(diào)人員對可疑食物和留樣食品進行現(xiàn)場采樣,對生病學生進行了調(diào)查核實。【任慧俠】現(xiàn)在,學生家長陸續(xù)趕往中醫(yī)院,周校長也及時前往看望學生。公安干警正在盡全力維持秩序?!纠钇赵啤拷?jīng)過中醫(yī)院的及時救治,當天晚上,所有的學生均已康復出院,對此次事故的處置也告一段落。實驗小學食物中毒人員全部脫險?!救位蹅b】經(jīng)過事故調(diào)查處置組送交事發(fā)當天食用的蕓豆樣品中發(fā)現(xiàn)了致病性大腸桿菌??梢源_認這起事故是由這批蕓豆引起的。政府部門已經(jīng)展開對市場銷售的蕓豆進行檢查,同時對該批蕓豆的供貨商進行調(diào)查?!纠钇赵啤空麄€事件經(jīng)過2天的處理,在市食安辦、食藥監(jiān)局及各部門的努力下,實驗小學學生群體性食物中毒事件圓滿解決。生病的孩子恢復了健康,高興地回到學校。老師們、同學們,關注食品安全,預防病從口入,我們希望所有人能夠提高警惕,防患未然,珍愛生命,珍惜健康?!救位蹅b】各位領導,各位來賓,實驗小學食物中毒模擬演練全部結(jié)束。請同學們有序退場,回到自己班級。第五篇:食品安全事故應急處置預案食品安全事故應急處置預案為規(guī)范食物安全事故應急處置工作,及時高效、合理有序地處理食品安全事故,把損失減到最小,根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應急預案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求,結(jié)合本單位的實際情況,制定本預案。一、領導小組成立食品安全事故應急處置領導小組,負責本單位食品安全事故應急處置工作。組長:陸艷霞副組長:張艷組員:文春霞朱會珍漆亞麗二、應急處置程序(一)及時報告發(fā)生食品安全事故后,有關人員立即向食品安全事故應急處置領導小組報告;立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場。自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。并按照相關 部門的要求采取控制措施。(二)立即搶救在第一時間組織人員,立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。(三)保護現(xiàn)場發(fā)生食物中毒后,在向有關部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留洋食物。(四)負責人及有關工作人員,要配合食品安全監(jiān)督管理部門進行食品安全事故調(diào)查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物、進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。三、事故責任追究對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當?shù)模肪慨斒氯素熑?;食品安全事故應急處置領導小組力量做好中毒人員的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴大,任何人不得自行散布事故情況信息,造成嚴重后果的要追究其法律責任。
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