【正文】 學(xué)期間學(xué)習(xí)努力的方向，對(duì)學(xué)業(yè)和未來(lái)事業(yè)有著指導(dǎo)性的意義。關(guān)鍵詞：化學(xué)工程，化學(xué)工藝、新能源、發(fā)展趨勢(shì)、知識(shí)、能力、素質(zhì) 正文：國(guó)內(nèi)學(xué)科劃分，“化學(xué)工程與技術(shù)”的一級(jí)學(xué)科，“化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)、生物化工、工業(yè)催化”的二級(jí)學(xué)科。由于科學(xué)發(fā)展各學(xué)科交叉把“化學(xué)工程”與“化學(xué)工藝”專業(yè)就合成了“化學(xué)工程與工藝專業(yè)”。化學(xué)工程概述化學(xué)工程是研究以化學(xué)工業(yè)為代表的過(guò)程工業(yè)中有關(guān)化學(xué)過(guò)程和物理過(guò)程的一般原理和共性規(guī)律，解決過(guò)程及裝置的開發(fā)、設(shè)計(jì)、操作及優(yōu)化的理論和方法問題。其研究?jī)?nèi)容與方向包括化工熱力學(xué)、傳遞過(guò)程原理、分離工程、化學(xué)反應(yīng)工程、過(guò)程系統(tǒng)過(guò)程及其他學(xué)科分支。早期的化學(xué)工程內(nèi)容，實(shí)際上只限于研究物料的物理加工過(guò)程，基本只是數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和機(jī)電等基礎(chǔ)學(xué)科的綜合應(yīng)用。直到20世紀(jì)初，出現(xiàn)了蒸發(fā)、流體流動(dòng)、傳熱、干燥、蒸餾、吸收、萃取、結(jié)晶、過(guò)濾等單元操作。對(duì)單元操作的進(jìn)一步研究，都要用到動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞的原理，而研究反應(yīng)器還需要應(yīng)用化學(xué)動(dòng)力學(xué)和熱力學(xué)的原理。到20世紀(jì)中期，就進(jìn)入了“三傳一反”階段?；瘜W(xué)工藝概述化學(xué)工藝是將原料物質(zhì)主要經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過(guò)程，包括實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的全部措施?；瘜W(xué)工藝學(xué)是以產(chǎn)品為目標(biāo)，研究化工生產(chǎn)過(guò)程的學(xué)科，目的是為化學(xué)工業(yè)提供技術(shù)上的最先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上最合理的方法、原理、設(shè)備和流程?；瘜W(xué)工藝可分三個(gè)主要步驟：原料處理；化學(xué)反應(yīng)；產(chǎn)品精制?；ぴ趪?guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位化工為解決世界超級(jí)人口大國(guó)的農(nóng)業(yè)問題，為適應(yīng)社會(huì)高速發(fā)展，人民對(duì)物質(zhì)更好要求有著舉足輕重的作用，化肥、農(nóng)藥、植物激素及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、土壤改良劑、飼料添加劑等等。制藥工業(yè)包括了生物制藥、化學(xué)合成制藥等化工過(guò)程。在二戰(zhàn)時(shí)期的青霉素救活了無(wú)數(shù)的生命，胰島素的合成等等?；づc能源其他, %水電, %核能, %天然氣,%石油, %煤炭, %石油煤炭天然氣核能水電其他水電,天然氣,石油,扇面 5,%%%煤炭,%石油煤炭天然氣水電扇面 5上圖是世界和中國(guó)能源消耗的構(gòu)成中國(guó)處于現(xiàn)在高速發(fā)展階段對(duì)于能源的需求是源源不斷的，其中由于中國(guó)本身能源結(jié)構(gòu)：多煤少油，現(xiàn)在52%的石油都是從國(guó)外進(jìn)口，而煤炭中國(guó)儲(chǔ)量70%消費(fèi)也達(dá)到了77%?，F(xiàn)在人類使用的大都是不可再生能源，但是這種能源總量是有限的，遲早會(huì)有枯竭的一天?；瘜W(xué)工業(yè)所用基本原料中大部分都可以用作于能源，因此化學(xué)工業(yè)的原料與能源有著重疊性，相應(yīng)的也有一個(gè)選擇性，既可以選擇最合適的原料做化工用，再用剩余的原料做能源用，大大降低了陳本。最后化工為國(guó)家的國(guó)防安全提供了有力的保障，火藥、輪胎、生化武器、炸藥等等?；ぐl(fā)展的歷史古代的化學(xué)加工追溯到遠(yuǎn)古及古代，公元前后，中國(guó)和歐洲進(jìn)入煉丹術(shù)、煉金術(shù)時(shí)期，也帶動(dòng)了冶煉及制藥的發(fā)展。為在制藥研究中配制藥物，歐洲在實(shí)驗(yàn)室中制得了一些化學(xué)品，如硫酸、硝酸、鹽酸和有機(jī)酸，為18世紀(jì)中葉化學(xué)工業(yè)的建立準(zhǔn)備了條件。近代的化學(xué)工業(yè)隨著產(chǎn)業(yè)革命在西歐開始，化學(xué)工業(yè)開始形成及發(fā)展，l?49年在英國(guó)建立用鉛室法生產(chǎn)硫酸的工廠，這是一個(gè)重要的事件，可認(rèn)為是第一個(gè)近代化工廠的誕生。，1792年開始用煤生產(chǎn)民用煤氣，1812年，干餾煤氣開始用于街道照明，至1816年，美國(guó)已有煤干餾法生產(chǎn)煤氣。1825年英國(guó)人從煤焦油中分離出苯、甲苯、萘等。19世紀(jì)中葉后，歐洲已有許多國(guó)家建立了煉焦廠，至19世紀(jì)70年代德國(guó)成功地建立了有化學(xué)晶回收裝置的煉焦?fàn)t，1825年英國(guó)建成第一個(gè)水泥廠，硅酸鹽工業(yè)開始，1839年美國(guó)人固特異用硫黃硫化天然橡膠，1891年在法國(guó)建立了人造纖維(硝酸酯纖維)。現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)20世紀(jì)是化學(xué)工業(yè)飛速發(fā)展時(shí)期，至60—70年代是化學(xué)工業(yè)真正成為大規(guī)模生產(chǎn)的主要階段，在20世紀(jì)20一30年代煉油工業(yè)也發(fā)展迅速，熱裂化和催化裂化分別工業(yè)化，同時(shí)生產(chǎn)出更多的烯烴。我國(guó)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)我化工起步很晚，發(fā)展很在民國(guó)時(shí)期很慢，%?，F(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的開始。1889年在唐山建成我國(guó)第一座水泥廠。新中國(guó)的化學(xué)工業(yè)新中國(guó)建立后，不但很快地恢復(fù)了生產(chǎn)，至1952年的化工總產(chǎn)值比1949年增加了三倍多。1961年，我國(guó)在蘭州建成了用煉廠氣為原料裂解生產(chǎn)乙烯裝置，開始了我國(guó)石油化學(xué)工業(yè)的生產(chǎn)。雖然我國(guó)石油化學(xué)工業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅速。在2003年我國(guó)乙烯產(chǎn)量已達(dá)600萬(wàn)噸，許多產(chǎn)品產(chǎn)量已居世界前列，例如1996年尿素產(chǎn)量已居世界首位，2000年，產(chǎn)量達(dá)3070萬(wàn)噸；1998年化纖產(chǎn)量已超過(guò)美國(guó)，居世界首位，2000年產(chǎn)量約為694萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的25％，今后還將有更大發(fā)展?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)綠色化學(xué)的興起，綠色化學(xué)不僅將為傳統(tǒng)化學(xué)工業(yè)帶來(lái)革命性的變化，而且也必將推進(jìn)綠色能源化工及綠色農(nóng)業(yè)等的建立于發(fā)展。綠色化學(xué)研究中心內(nèi)容：采用無(wú)毒無(wú)害的原料；尤其提倡使用可再生資源；是化學(xué)反映具有極高的選擇性，極少的副產(chǎn)物，甚至達(dá)到“原子經(jīng)濟(jì)“的程度，即100%的選擇性即飛舞的零排放；使用無(wú)毒無(wú)害的催化劑進(jìn)行反映；使用無(wú)毒害溶劑產(chǎn)品為環(huán)境無(wú)害友好產(chǎn)品?；づc高科技信息、微電子、自動(dòng)化技術(shù)與化工。自動(dòng)化技術(shù)；新材料與化工；新能源技術(shù)與化工。其中新材料與化工將在未來(lái)有良好的發(fā)展前景：材料包括金屬材料、陶瓷材料、高分子材料和復(fù)合材料四大家族?；ぜ夹g(shù)在這四種材料的制備中均有廣泛的應(yīng)用，尤其在高分子材料的應(yīng)用為最。隨著生命科學(xué)研究的不斷深入和開拓，人體的奧秘逐漸被人們所了解、模擬合成與人體生物相容性強(qiáng)的易用材料將會(huì)高速發(fā)展。代替谷歌和牙齒并能被人身所接受的新材料會(huì)在臨床使用；代替皮膚的聚氨酯材料用于植皮，替代血管的高彈性、抗凝血新材料可植入人體等。新能源技術(shù)與化工在未來(lái)同樣將是熱點(diǎn)：21世紀(jì)能源化學(xué)的反戰(zhàn)方向注重新能源的開發(fā)，能源將從有限的礦物資源向無(wú)限的再生能源和新能源過(guò)渡，特別是清潔而又取之不盡的能源，如氫能、燃料電池、太陽(yáng)能電池、海水鹽水發(fā)電。其中燃料電池是符合世界能源發(fā)展規(guī)律的。作為化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生應(yīng)該具備的能力、知識(shí)、素質(zhì)現(xiàn)代化工人才要掌握化工生產(chǎn)技術(shù)的基本原理、專業(yè)技能和研究方法，具有從事化工生產(chǎn)的控制與管理、化工產(chǎn)品和過(guò)程的研究與開發(fā)、化工裝置的設(shè)計(jì)與方法的初步能力。1.、知識(shí)：化工類專業(yè)人才要比較系統(tǒng)的掌握相關(guān)的自然科學(xué)和工程技術(shù)科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具有一定的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)，了解本專業(yè)范圍的科學(xué)技術(shù)前沿與新發(fā)展。此外，還需具有一定的人文、社科等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和修養(yǎng)。能力：分析和解決工程實(shí)際問題的能力；具有自己獲取知識(shí)、技能、信息的能力；具有較強(qiáng)的開拓創(chuàng)新能力；具有一定的組織管理能力和較強(qiáng)的表達(dá)能力。素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感、強(qiáng)健的心理和生理素質(zhì)。結(jié)論：經(jīng)過(guò)八個(gè)星期的課堂學(xué)習(xí)，對(duì)化工專業(yè)有了比較明確的認(rèn)識(shí)，知道了未來(lái)的發(fā)展方向，以及在大學(xué)應(yīng)該努力奮斗的方向，對(duì)個(gè)人學(xué)業(yè)、事業(yè)的發(fā)展有指導(dǎo)性的作用。參考文獻(xiàn)：化學(xué)工業(yè)出版社。2004中國(guó)石化出版社。2006廖巧麗，米鎮(zhèn)濤，化學(xué)工藝學(xué)，北京；化學(xué)工業(yè)出版社，1990第五篇：化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)大綱化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)大綱一、實(shí)習(xí)的目的和任務(wù)1．實(shí)習(xí)目的（1）加深學(xué)生對(duì)工廠及具體化工設(shè)備、化工操作的感性認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生進(jìn)一步了解所學(xué)專業(yè)的性質(zhì)，以便今后更好地學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課。（2）收集各項(xiàng)技術(shù)資料和生產(chǎn)數(shù)據(jù)為寫實(shí)習(xí)報(bào)告作好準(zhǔn)備。（3）培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際、熱愛勞動(dòng)和向工人師傅學(xué)習(xí)的好品德。2．實(shí)習(xí)任務(wù)（1）掌握化工生產(chǎn)的安全知識(shí)。（2）實(shí)習(xí)工廠的一般了解與參觀。（3）深入車間實(shí)地學(xué)習(xí)，觀看錄象加深印象。（4）收集各項(xiàng)資料，記好實(shí)習(xí)日記。（5）在條件允許的情況下聽取技術(shù)報(bào)告，參加生產(chǎn)技術(shù)會(huì)議。（6）完成個(gè)人作業(yè)與實(shí)習(xí)報(bào)告。二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求根據(jù)上述實(shí)習(xí)任務(wù)，實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求有以下幾個(gè)方面：1．組織各類生產(chǎn)參觀（1）實(shí)習(xí)工廠全廠及有關(guān)車間的一般性參觀，了解全廠與有關(guān)車間的概貌，擴(kuò)大眼界，豐富知識(shí)。（2）車間報(bào)告及參觀：由車間請(qǐng)專人作報(bào)告，要求較詳細(xì)地介紹本車間的生產(chǎn)方法、工藝流程及主要操作崗位的操作規(guī)程條件；主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)和材料；本車間安全上的特殊要求；車間生產(chǎn)上的改進(jìn)和存在哪些問題；車間的組織、管理及人員構(gòu)成。2．深入車間，加深認(rèn)識(shí)（1）在了解生產(chǎn)方法的基礎(chǔ)上熟悉流程，了解各設(shè)備和管道的名稱和作用，各工藝管道的配管和流向，主要控制手段。（2）了解各種設(shè)備，尤其是主要設(shè)備和運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器的類型、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、性能和特點(diǎn)（包括材質(zhì)及大?。?。（3）了解本車間的安全技術(shù)和措施。（4）了解動(dòng)力機(jī)械的特征和容量（泵、鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)等）。（5）廠房結(jié)構(gòu)及建筑等要求。（6）車間人員編制，崗位工人人數(shù)及輔助工人數(shù)及一般性技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。3．組織學(xué)生觀看有關(guān)的錄象資料片，讓學(xué)生在盡可能短的時(shí)間內(nèi)了解工廠的構(gòu)成，熟悉工廠的特點(diǎn)，特別是現(xiàn)代化大化工生產(chǎn)的特點(diǎn)。4．在實(shí)習(xí)期間應(yīng)向?qū)W生布置個(gè)人作業(yè)題，學(xué)生根據(jù)題意考慮構(gòu)思，準(zhǔn)備資料，并在實(shí)習(xí)后期完成。個(gè)人作業(yè)題的內(nèi)容大致有：（1）主要設(shè)備的原理與目的。（2）實(shí)習(xí)車間（工段）的生產(chǎn)方法、工藝流程、主要設(shè)備、關(guān)鍵崗位控制手 1段的專題詳述。（3）存在問題及改進(jìn)方案。三、實(shí)習(xí)的方式、實(shí)習(xí)的組織與管理實(shí)習(xí)在系部的直接領(lǐng)導(dǎo)下由教研組具體實(shí)施完成。考慮到學(xué)生的知識(shí)構(gòu)成，計(jì)劃利用一周的時(shí)間，通過(guò)下廠參觀和觀看錄象資料相結(jié)合的方式完成認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。落實(shí)與本專業(yè)緊密結(jié)合的實(shí)習(xí)單位，確保實(shí)習(xí)如期正常進(jìn)行。落實(shí)錄象資料片，組織學(xué)生收看。作好實(shí)習(xí)前的動(dòng)員，讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)的目的、意義和具體的要求。每班配備23名指導(dǎo)教師和學(xué)生一起進(jìn)廠下車間，具體指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)，并負(fù)責(zé)學(xué)生的日?？己撕蛯?shí)習(xí)報(bào)告的批閱，給出學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)。四、實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容及要求學(xué)生在平時(shí)整理日記的基礎(chǔ)上，整理完成實(shí)習(xí)報(bào)告，實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容大致有以下幾方面：（1）參觀工廠和車間的概況。（2）工藝生產(chǎn)方法、流程。（3）設(shè)備一覽表，所采用的設(shè)備優(yōu)缺點(diǎn)。（4）繪制工藝原則流程圖。（5）指定設(shè)備的簡(jiǎn)圖。（6）實(shí)習(xí)心得、合理化建議及其他。（7）附錄（實(shí)習(xí)日記、個(gè)人作業(yè)、有關(guān)資料）。五、實(shí)習(xí)的考核辦法教師按大綱的要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，按優(yōu)、良、中、及格、不及格五級(jí)記分給予評(píng)分。評(píng)定成績(jī)時(shí)還應(yīng)參考下列情況。1．工廠技術(shù)人員和指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生態(tài)度的評(píng)定和學(xué)習(xí)成績(jī)的意見。2．學(xué)生實(shí)習(xí)日記的記錄情況和實(shí)習(xí)報(bào)告完成情況。3．實(shí)習(xí)期間及結(jié)束時(shí)的考核成績(jī)，兩天提問一次，作為實(shí)習(xí)期間考核成績(jī)。六、實(shí)習(xí)的其它要求牢固樹立安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守工廠安全制度，杜絕各類安全事故的發(fā)生。未經(jīng)廠方技術(shù)人員的同意，不得隨意觸弄各類計(jì)算機(jī)、閥門、儀表、開關(guān)等。學(xué)生要服從指導(dǎo)教師的安排，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班。如出現(xiàn)嚴(yán)重的違紀(jì)并影響實(shí)習(xí)正常進(jìn)行的情況，可以取消違紀(jì)者的實(shí)習(xí)資格。姚致遠(yuǎn)楊基和編寫