【正文】 工時(shí)，必須全面清潔沖洗(刷)、保潔后再使用。嚴(yán)禁未經(jīng)任何處理直接交叉連續(xù)使用，防止混昧、污染。（3）機(jī)械加工后，應(yīng)及時(shí)擦洗和清理，防止機(jī)內(nèi)殘留原料因變質(zhì)而污染新的原料。（4）使用完畢保潔后，必須加蓋防塵、防害，對(duì)設(shè)備加以保護(hù)。（5）必須保持機(jī)械使用場(chǎng)地的清潔、干燥。（6）嚴(yán)禁在機(jī)械設(shè)備(含消毒箱、蒸飯箱)附近烘烤衣物。2食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人衛(wèi)生工作職責(zé)（1）對(duì)本部門(mén)的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及防疫工作全面負(fù)責(zé)。（2）建立健全衛(wèi)生管理制度和工作網(wǎng)絡(luò)，責(zé)任到人。（3）定期進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫等知識(shí)和職業(yè)道德教育，負(fù)責(zé)實(shí)施新員工上崗前的培訓(xùn)工作。（4）實(shí)行定期、不定期相結(jié)合的衛(wèi)生、防疫工作檢查評(píng)比，大力表彰食品衛(wèi)生、防疫工作成績(jī)顯著的班組和個(gè)人，從重從嚴(yán)處理違規(guī)操作和違反食品衛(wèi)生法規(guī)的人和事。（5）定期召開(kāi)衛(wèi)生、防疫專題工作會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、通報(bào)校內(nèi)外食品衛(wèi)生、防疫重點(diǎn)的情況，確保本單位的食品衛(wèi)生與衛(wèi)生防疫工作與社會(huì)接軌，不出差錯(cuò)。（6）做好“五薄一卡”的記錄備案工作。2長(zhǎng)假后清掃、消毒、驗(yàn)收制度（1）食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的全體人員長(zhǎng)假后提前l(fā)天上班進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的學(xué)習(xí)。（2）對(duì)食堂周圍環(huán)境進(jìn)行全面清掃。（3）對(duì)餐具、用具進(jìn)行清洗、消毒。（4）對(duì)倉(cāng)庫(kù)、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放，容器生熟分開(kāi)并有明顯標(biāo)志。（5）對(duì)灶頭、液化氣、鍋爐進(jìn)行檢修，確保安全。（6）暑假期間對(duì)食堂墻面進(jìn)行粉刷，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的進(jìn)行全面整改。2食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從業(yè)人員培訓(xùn)制度（1）食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作或臨時(shí)參加工作的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（2）食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員應(yīng)積極主動(dòng)參加上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生知識(shí)及技能培訓(xùn)。（3）學(xué)校定期對(duì)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)各類食品衛(wèi)生法及飲食衛(wèi)生知識(shí)，提高食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平及衛(wèi)生安全意識(shí)。（4）應(yīng)積極組織食堂人員到外單位學(xué)習(xí)先進(jìn)管理模式及烹飪水平。第四篇：衛(wèi)生防疫制度衛(wèi)生防疫制度施工現(xiàn)場(chǎng)辦公室內(nèi)布局應(yīng)合理，文件資料要分類存放，并保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。職工的宿舍要通風(fēng)干燥，防止雨水、污水流入室內(nèi)，不準(zhǔn)設(shè)置在尚未竣工的建筑物內(nèi)，宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用通鋪、地鋪，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)堆放施工材料，施工機(jī)具和其它雜物。職工食堂必須保持清潔衛(wèi)生，遠(yuǎn)離廁所、垃圾站、有毒有害場(chǎng)所等污染源的地方，炊事人員必須身體健康，并保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。灶具、餐具和飲水用具器必須及時(shí)清洗消毒，嚴(yán)禁讓職工食用腐爛、變質(zhì)的食品。廁所必須設(shè)置水沖式，地面應(yīng)硬化，設(shè)專人負(fù)責(zé)，定期進(jìn)行清掃、沖廁、消毒，防止蚊蠅茲生，化糞池應(yīng)及時(shí)清掏。辦公區(qū)和生活區(qū)必須設(shè)專職式兼職保潔員，負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃和保潔，應(yīng)有滅鼠、蚊、蠅、蟑螂等措施，并應(yīng)定期投放和噴灑藥物。針對(duì)季節(jié)性流行病、傳染病等，要做對(duì)職工衛(wèi)生防病的宣傳教育工作，利用板報(bào)等形式向職工介紹防病的知識(shí)和方法。當(dāng)施工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員發(fā)生傳染病、食物中毒、急性職業(yè)中毒時(shí)，必須在2小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生所地在建設(shè)行政主管部門(mén)和衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告，并應(yīng)積極配合調(diào)處理。界首市寶蘭建筑有限責(zé)任公司工程項(xiàng)目部第五篇：衛(wèi)生防疫制度圩豐小學(xué)衛(wèi)生防疫制度學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對(duì)傳染病學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。為了加強(qiáng)我校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生健康水平，特制定本制度。一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管校長(zhǎng)、主任負(fù)責(zé)，定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議，指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作，解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行崗位責(zé)任制，每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視，做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔，認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄，每周進(jìn)行一次全校性的衛(wèi)生大掃除。認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評(píng)比。三、每年三月作為“健康教育宣傳月”，以廣播、講座、板報(bào)形式進(jìn)行以保護(hù)視力為中心的宣傳教育活動(dòng)，堅(jiān)持每日做一次眼保健操，不斷提高眼操的質(zhì)量，開(kāi)展中小學(xué)視力普查普治工作。四、對(duì)學(xué)校學(xué)生的常見(jiàn)病、多發(fā)病切實(shí)防治工作，主要對(duì)近視、齲齒、沙眼、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。五、對(duì)學(xué)生的傳染病的防治，要積極配合防疫部門(mén)對(duì)學(xué)生做好防治工作，并做好宣傳工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)，采取有效措施，切斷傳播途徑。六、每年要對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生，要下發(fā)體檢復(fù)查通知單及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予治療，開(kāi)展小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。七、學(xué)校衛(wèi)生室要做好衛(wèi)生保健工作，要做好傷病的妥善處理，確保學(xué)生身心健康。八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案，對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷，做到系統(tǒng)化、經(jīng)常化、規(guī)范化，并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。灌云縣圩豐中心小學(xué)二○一○年二月