【正文】 來(lái)，到學(xué)生中去，全心全意服務(wù)廣大師生。機(jī)電工程學(xué)院黨總支 二〇一二年四月二十三日第五篇：凝心聚力抓安全凝心聚力抓安全和諧務(wù)實(shí)促發(fā)展——萬(wàn)豪酒店安全保衛(wèi)工作經(jīng)驗(yàn)交流本溪萬(wàn)豪國(guó)際酒店是一家四星級(jí)涉外酒店，2006年12月開(kāi)業(yè)便組建了酒店的安保部，在山城公安、消防等相關(guān)部門(mén)的大力支持和指導(dǎo)下，萬(wàn)豪員工積極努力，營(yíng)造了良好的娛樂(lè)消費(fèi)環(huán)境，贏得了山城各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和中外來(lái)賓的認(rèn)可和贊譽(yù)。幾年來(lái)，萬(wàn)豪酒店員工從上到下，始終繃緊安全保衛(wèi)這個(gè)“弦”，做到經(jīng)常學(xué)安全、天天抓安全，逢會(huì)講安全，使得安全工作警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，使得萬(wàn)豪人的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)時(shí)時(shí)在心。從開(kāi)業(yè)至今，我們酒店沒(méi)發(fā)生一起重大的人、財(cái)、物的安全事件，沒(méi)發(fā)生一起火災(zāi)火情，在山城贏得了 “平安酒店”美譽(yù)。那么，和諧平安的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收的背后，酒店的安保工作都付出了哪些呢？這里，我代表萬(wàn)豪董事長(zhǎng)徐柏剛先生與山城各界領(lǐng)導(dǎo)朋友和兄弟單位做以匯報(bào)和交流。舍得投入 營(yíng)造安全網(wǎng)絡(luò)常常有人認(rèn)為，酒店的安全工作是依附于服務(wù)而產(chǎn)生的，它不直接產(chǎn)生利潤(rùn)，屬于非生產(chǎn)性部門(mén)，因而將之作為一般性工作來(lái)抓。而萬(wàn)豪酒店作為山城的一家四星級(jí)酒店。更像一個(gè)窗口，它關(guān)聯(lián)著整個(gè)山城對(duì)外的形象。所以，我們安全工作的理念是“今天安全不代表明天安全”，“安全工作天天從零開(kāi)始”。為確保全方位的安全，酒店舍得投入，用我們董事長(zhǎng)徐柏剛的話說(shuō)：“投入講產(chǎn)出，作為餐飲服務(wù)行業(yè)的安全投入是必須的，因?yàn)樗漠a(chǎn)出效益無(wú)法估量。所以，我們?nèi)f豪的安全投入必須“軟”“硬”兼施?！币虼?，萬(wàn)豪酒店從硬件投入到安保隊(duì)伍的軟件投入都舍得下大氣力。萬(wàn)豪酒店的監(jiān)控系統(tǒng)能對(duì)全酒店內(nèi)外實(shí)施24小時(shí)即時(shí)監(jiān)控，遇到問(wèn)題可以當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)場(chǎng)處置，特別是停車(chē)場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控可以確保停放車(chē)輛萬(wàn)無(wú)一失。今年5月，監(jiān)控員在監(jiān)控室切換監(jiān)控畫(huà)面，突然發(fā)現(xiàn)6樓的一個(gè)房間外，一名外賓將一個(gè)碩大的皮箱放置在走廊里，隨后就匆匆下樓。監(jiān)控員的第一反應(yīng)時(shí)，皮箱會(huì)不會(huì)是危險(xiǎn)品？于是，立即通知保安部前去排查，于此同時(shí)，監(jiān)控系統(tǒng)查找外賓的位置，安保部第一時(shí)間對(duì)行李進(jìn)行隔離處置，基本排除危險(xiǎn)品后，為防止物品丟失便將皮箱放置房物中心暫時(shí)保管。監(jiān)控系統(tǒng)在跟蹤到外賓的位置后，返現(xiàn)他在接待處與潛艇經(jīng)歷交談，便告知前廳。原來(lái)，外賓走錯(cuò)了樓層，誤把6樓當(dāng)7樓，打不開(kāi)客房的門(mén)，便匆匆下來(lái)詢問(wèn)，全然忘記了皮箱的事情。當(dāng)服務(wù)員引領(lǐng)外賓來(lái)到預(yù)定房間，安保人員同時(shí)送上皮箱的時(shí)候，外賓豎起大拇指，用生硬的中國(guó)話說(shuō)：你們真厲害，謝謝。在硬件建設(shè)上，我們?cè)谙啦块T(mén)的指導(dǎo)下，按消防部門(mén)的要求，配全了綜合樓疏散應(yīng)急照明燈及安全疏散標(biāo)志、增加了滅火器材，消防栓及滅火器、報(bào)警系統(tǒng)等，各項(xiàng)消防設(shè)備都做到了專人負(fù)責(zé)。嚴(yán)密制度完善安全體系萬(wàn)豪酒店安全機(jī)構(gòu)完備，我們專設(shè)安保部，安保部下設(shè)保安隊(duì)和防火辦。保安隊(duì)下屬的兩個(gè)分隊(duì)由內(nèi)保和外保組成，防火辦下設(shè)消防控制監(jiān)控中心。酒店的安全責(zé)任人實(shí)行從董事長(zhǎng)到總經(jīng)理再到安保部層層負(fù)責(zé)制，每年都要簽定各項(xiàng)安全責(zé)任書(shū)，完善安全責(zé)任追究制。在制度建設(shè)上，酒店先后出臺(tái)了《保安部工作職責(zé)》，明確了停車(chē)場(chǎng)、正廳、大堂、員工通道等各個(gè)角落的保安工作崗位職責(zé)。同時(shí)，用火用電、配電室消防管理、天然氣安全使用管理制度總機(jī)房及物資倉(cāng)庫(kù)的消防安全管理制度也逐一落實(shí)，重點(diǎn)的安全員值班巡查制度和消防設(shè)施檢查維修保養(yǎng)管理制度更是雷打不動(dòng)。制度建設(shè)是安全的基礎(chǔ)，落實(shí)責(zé)任是安全的保障。為此，安保工作例會(huì)每月一次總經(jīng)理主持，每周一、周五部門(mén)經(jīng)理主持，每天搬遷班后保安主管主持，例會(huì)形成制度，效果良好，使得酒店的安保工作基本做到了保安管理軍事化，崗位業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，工作待客服務(wù)化，執(zhí)勤守衛(wèi)責(zé)任化，安全保證常態(tài)化。流水作業(yè)科學(xué)安全流程可以說(shuō)，萬(wàn)豪的保安員工作是嚴(yán)格按照流程走下來(lái)的，從上班打卡到班前例會(huì)，再到上崗接班、接崗，一切緊張有序。比如現(xiàn)場(chǎng)的交接崗位，我們要按交接班記錄內(nèi)容逐項(xiàng)核對(duì)，對(duì)所有停放車(chē)輛進(jìn)行小結(jié)檢查核實(shí)，交接班確認(rèn)無(wú)誤后，各崗位方可正式上崗執(zhí)勤。白天的執(zhí)勤，站崗的要密切注意觀察所有出入酒店的人員物品車(chē)輛等情況，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。晚16時(shí)開(kāi)始，過(guò)夜車(chē)輛嚴(yán)禁停放前車(chē)位，晚20時(shí)后出入停車(chē)場(chǎng)的所有車(chē)輛實(shí)行車(chē)輛將查驗(yàn)登記，在崗人員發(fā)現(xiàn)車(chē)輛存在安全隱患或車(chē)損及時(shí)提醒客人，并做好記錄。停車(chē)場(chǎng)夜間值守必須確保兩人，一人堅(jiān)實(shí)監(jiān)控錄像，一人在現(xiàn)場(chǎng)巡邏，兩人輪崗。各崗位下班交崗前，將本崗發(fā)生的一切試想記錄詳細(xì)清楚，交班時(shí)對(duì)每臺(tái)車(chē)輛進(jìn)行核對(duì)，交給下一班次，交班結(jié)束后列隊(duì)下崗，下崗后召開(kāi)班后會(huì)，由當(dāng)班主管總結(jié)當(dāng)班工作，會(huì)后打卡離店。各層管理干部也按這個(gè)工作流程主持交接。除此之外，消防監(jiān)控員工作流程也同樣明確，按照流動(dòng)和監(jiān)控消防設(shè)施、設(shè)備、防火器材等項(xiàng)，兩人輪崗，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，交接崗時(shí)記錄準(zhǔn)確方能離店。正是這樣流水般的程序，保證了我們的安保工作沒(méi)有時(shí)間和空間意義上的空白區(qū)，沒(méi)有任何“死角”。強(qiáng)化培訓(xùn) 打造一流隊(duì)伍萬(wàn)豪酒店總經(jīng)理徐柏剛董事長(zhǎng)一直重視員工的培訓(xùn)工作，員工較為系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《現(xiàn)代酒店管理知識(shí)》、《星級(jí)酒店訪談規(guī)范》、《綠色飯店經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化指導(dǎo)手冊(cè)》等一系列酒店管理書(shū)籍以及《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)辦法》、《消防法》、《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)，此外還積極參與各有關(guān)主管部門(mén)舉辦的安全工作培訓(xùn)及學(xué)習(xí)考察、不斷拓展視野、精通業(yè)務(wù)、提升做好安全工作的本領(lǐng)。使得安保部能將工作做到實(shí)處，有用處。同時(shí)，安保隊(duì)伍強(qiáng)化內(nèi)部考核，形成了突發(fā)問(wèn)題責(zé)任追究制。按照“誰(shuí)在場(chǎng)，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)的崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)發(fā)現(xiàn)，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)組織，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的模式，使得萌芽問(wèn)題或者隱患發(fā)現(xiàn)即消滅。幾年來(lái)，酒店安保工作，做到了“零風(fēng)險(xiǎn)、零事故、零投訴”，更體現(xiàn)了萬(wàn)豪酒店的星級(jí)服務(wù)。安保人員工作辛苦，酒店管理者也以人為本，工作管理上處處體現(xiàn)人性關(guān)懷。酒店的軟件投入包括增加安保人員的編制，提高安保隊(duì)伍的收入水平，增加工資和相關(guān)待遇等等。這使得酒店的保安除了繃緊安全弦外，愛(ài)酒店也如同愛(ài)家。2009年7月，一輛大連牌照的奔馳駛?cè)胪＼?chē)場(chǎng)，保安指揮車(chē)輛停泊后，因?yàn)檐?chē)主沒(méi)有下車(chē)，安保人員檢查了車(chē)況后便離開(kāi)了。半個(gè)小時(shí)后，保安交接崗例行檢查，發(fā)現(xiàn)車(chē)窗未關(guān)，車(chē)內(nèi)有中華香煙10條和一個(gè)黑色男士手包，保安現(xiàn)場(chǎng)看護(hù)并立即上報(bào)，當(dāng)班負(fù)責(zé)人與前臺(tái)聯(lián)系核查客人房間與車(chē)主聯(lián)系，車(chē)主看到炎炎烈日下的保安表示感謝，保安微笑提醒客人車(chē)窗和車(chē)門(mén)要鎖好，建議不要將貴重物品放置車(chē)內(nèi)。客人稱，他一定要宣傳一下，本溪萬(wàn)豪的保安確實(shí)一流。餐飲娛樂(lè)是一項(xiàng)服務(wù)性強(qiáng)安全責(zé)任中的工作，必須要有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。酒店的安全保衛(wèi)工作，責(zé)任重于泰山?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有安全，就沒(méi)有效益，沒(méi)有安全，就談不上和諧、穩(wěn)定和繁榮。幾年來(lái)，萬(wàn)豪酒店社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收得益于山城各界的鼎力支持，得益于各相關(guān)職能部門(mén)的辛勤指導(dǎo)，這里，我們一并表達(dá)萬(wàn)豪人的謝意，同時(shí)，我們也將一如既往，爭(zhēng)當(dāng)餐飲服務(wù)業(yè)美譽(yù)山城、推進(jìn)安全工作，服務(wù)山城、促進(jìn)和諧發(fā)展的表率。謝謝大家。