食堂衛(wèi)生責(zé)任書大全-資料下載頁(yè)
2024-10-25 03:54本頁(yè)面
【正文】 以紀(jì)追究責(zé)任。六、此責(zé)任書一式叁份，總站、目標(biāo)責(zé)任人單位、存檔一份。目標(biāo)責(zé)任人：簽字（章）長(zhǎng)春市公路客運(yùn)總站：簽字（章）二〇一二年一月七日第五篇：食堂食品采購(gòu)衛(wèi)生安全責(zé)任書食堂食品采購(gòu)衛(wèi)生安全責(zé)任書甲方：羅田縣雙鳳坳中學(xué)食堂乙方：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)攤販人員為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障全校師生的身體健康，增強(qiáng)全校師生的體質(zhì)，甲方需采購(gòu)的主要食品、蔬菜、米等做到定點(diǎn)、定攤。各定點(diǎn)、定攤的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員要為甲方食品、衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，特簽訂本責(zé)任書。乙方應(yīng)認(rèn)真配合甲方管理人員的工作，按時(shí)保質(zhì)、保量，送貨到食堂，做到食品新鮮，價(jià)格合理，不得弄虛作假，以次沖好，擅自改變各種食品的數(shù)量、價(jià)格和品種。依照《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法規(guī)，禁止下列食品經(jīng)營(yíng)和進(jìn)入學(xué)校食堂。（1）腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污染不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的食品。（2）含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的。（3）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品，超過(guò)保質(zhì)期的食品。（4）病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。（5）摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥（殘留）的。乙方送貨時(shí)必須是本人或固定一人長(zhǎng)期送貨，不得指派臨時(shí)人員送貨。以上幾點(diǎn)，乙方必須遵守執(zhí)行，如違反本責(zé)任書，造成甲方的師生員工食物中毒等事故，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)，并依法追究其法律責(zé)任，同時(shí)終止一切供貨。本責(zé)任書自 2012年 9月 1 日至 2013年 7月1日內(nèi)有效。一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。附：乙方在簽訂責(zé)任書時(shí)必須提供“營(yíng)業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證”等復(fù)印件甲方：（蓋章）雙鳳坳中學(xué)食堂乙方（簽名）：代表（簽名）：攤位地址：電話：5723249電話：2012年9月1日
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