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正文內(nèi)容

物業(yè)財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)-資料下載頁(yè)

2024-10-25 00:50本頁(yè)面
  

【正文】 的以外,不得任意增減或者合并會(huì)計(jì)科目。,負(fù)責(zé)編制公司財(cái)務(wù)計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算,有效地籌劃和運(yùn)用公司資金。,提出合理化建議,為公司發(fā)展決策提供參考依據(jù)。、報(bào)表及年終結(jié)算工作,并妥善保管會(huì)計(jì)憑證,賬簿、報(bào)表和其他檔案資料。、費(fèi)用預(yù)算執(zhí)行情況,監(jiān)督各部門的財(cái)務(wù)活動(dòng),分析存在問(wèn)題,查明原因,及時(shí)解決。,杜絕管理處資金流失。,維護(hù)公司利益。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)、編號(hào)、核算內(nèi)容和對(duì)應(yīng)關(guān)系,不得任意改變。,并根據(jù)審核無(wú)誤的原始憑證填制記賬憑證。對(duì)偽造、涂改或經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)不合法的憑證,應(yīng)拒絕受理,并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)處理。,明細(xì)賬。啟用會(huì)計(jì)賬簿時(shí),應(yīng)在賬簿封面上寫明單位名稱和賬簿名稱,賬簿扉頁(yè)上應(yīng)附“啟用表”。賬簿記錄發(fā)生錯(cuò)誤時(shí),不準(zhǔn)涂改、刮擦,刪除的文字或數(shù)字劃線注銷(必須使字跡清晰可辨),然后在劃線上方填寫正確方案或數(shù)字,并由記賬人員蓋章(簽字)。,定期(月、季、年)核對(duì)賬目、結(jié)賬、編制會(huì)計(jì)報(bào)表,并做到報(bào)表數(shù)字真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、說(shuō)明清楚。任何人都不得篡改或指使他人篡改會(huì)計(jì)報(bào)表數(shù)字。,定期收集、審查、核對(duì),整理立卷、編制目錄、裝訂成冊(cè)并妥善保管,防止丟失損壞。財(cái)務(wù)出納崗位職責(zé)、現(xiàn)金管理制度制度。,堅(jiān)持實(shí)事求是、廉潔奉公的工作原則。,不經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)同意,不許泄露公司的會(huì)計(jì)信息。,每日逐筆核對(duì)收入款的到賬情況,收到款在第一時(shí)間開出收據(jù)并交會(huì)計(jì)開送貨單。,要在第一時(shí)間存入公司指定賬戶,不能挪用公款和私自外借,如有以上問(wèn)題公司將嚴(yán)懲不怠。、銀行存款日記賬,賬簿一律采用訂本式,做到記賬準(zhǔn)確、整潔、日清月結(jié)。不得隨意更換、涂改賬簿。、借款時(shí),要對(duì)原始單據(jù)進(jìn)行審核,符合報(bào)銷程序和管理制度、金額準(zhǔn)確后才能付款。不見會(huì)計(jì)、市場(chǎng)部經(jīng)理的簽字,出納不得付款。無(wú)論經(jīng)理是否簽字同意,借款要本著前賬不清,后賬不借的原則。,核對(duì)現(xiàn)金日記賬,保證賬實(shí)相符,保證現(xiàn)金安全。如出現(xiàn)現(xiàn)金長(zhǎng)短款要及時(shí)查明原因,原因不明出納要負(fù)責(zé)賠償。,及時(shí)配合會(huì)計(jì)做好其他日常工作。財(cái)務(wù)收費(fèi)員崗位職責(zé)、出納做好各項(xiàng)費(fèi)用的收取、統(tǒng)計(jì)、核算工作,在業(yè)務(wù)上接受公司財(cái)務(wù)管理部的指導(dǎo)和監(jiān)督,保證做到工作日清月結(jié),賬表相符,錢據(jù)相符,對(duì)拖欠費(fèi)用及時(shí)催收,做到費(fèi)用收繳率達(dá)98%。,在預(yù)約時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。、上門催收或下發(fā)催費(fèi)通知單等方式使拖欠費(fèi)款項(xiàng)及時(shí)回收。保潔人員崗位職責(zé)一、保潔員要聽從領(lǐng)導(dǎo),服從工作安排,文明服務(wù),禮貌待人,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。二、上崗時(shí)著裝整齊、統(tǒng)一、規(guī)范,按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)任務(wù)。三、對(duì)住宅樓保潔人員的要求:生活垃圾日產(chǎn)日清。樓道每天清掃一次,整日保潔。樓梯欄桿、扶手定期擦拭。樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報(bào)箱等一個(gè)月擦拭一次。樓道天棚、墻壁每定期清掃。樓道、單元門、電梯內(nèi)亂貼、亂畫當(dāng)日清理。及時(shí)清理單元門外生活垃圾和散落垃圾。四、對(duì)商戶區(qū)域保潔人員的要求:嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制,對(duì)片區(qū)內(nèi)當(dāng)班清潔重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔,做好片區(qū)內(nèi)責(zé)任片區(qū)清潔工作,不留衛(wèi)生死角。隨時(shí)巡視片區(qū),發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時(shí)處理,隨時(shí)保證片區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生。道路地面每天清掃一次。五、雨雪天及時(shí)對(duì)分管部位道路和地面積水、積雪進(jìn)行清掃。六、對(duì)公共設(shè)施跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及樓梯間燈不亮,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)向管理員匯報(bào)。七、妥善使用并保管好清掃、保潔的工具,做到勤儉節(jié)約、以舊換新。協(xié)助辦公室編制材料購(gòu)置計(jì)劃和器具,設(shè)施維修報(bào)告,減少損耗,控制成本。八、保潔工作中,撿拾的物品要按規(guī)定上交、嚴(yán)禁私自處理。禮貌勸阻和制止不衛(wèi)生、不文明的現(xiàn)象和行為。若發(fā)現(xiàn)住戶違反相關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)管理員。九、在操作與安全發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)先服從安全,以安全為重。12綠化工崗位職責(zé)一、根據(jù)公司規(guī)定統(tǒng)一著裝、佩戴工卡,按時(shí)簽到上、下班。二、按照主管布置的工作任務(wù)認(rèn)真負(fù)責(zé),完成工作任務(wù)。三、上班時(shí)間不得高聲暄嘩,影響業(yè)主正常工作和休息。四、儀容儀表、談吐舉止要文明,遇見上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,遇見業(yè)主有困難,應(yīng)主動(dòng)熱情予以幫助。五、不遲到、不早退、不曠工,有事需請(qǐng)假的應(yīng)寫書面請(qǐng)假條,經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可請(qǐng)假。六、工作時(shí)間不得隨意脫崗、串崗,更不能有聚眾閑談、坐在草地上抽煙等不良行為。七、團(tuán)結(jié)友愛,工作中有困難的應(yīng)相互幫助。八、熟記小區(qū)內(nèi)的綠化面積和布局,做好自己的本職工作,定期對(duì)花草樹木施肥、澆水,防蟲、耕種除草和培土,并及時(shí)修枝整形、補(bǔ)栽補(bǔ)種,及時(shí)處理枯枝落葉,清理場(chǎng)地,每天清掃綠地內(nèi)的白色垃圾。九、每日檢查、記錄綠地、樹木情況,及時(shí)勸阻和處理違反有關(guān)綠化管理的不良行為,情節(jié)嚴(yán)重的須立即上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。十、保證新栽大樹及花草的較高成活率,綠化場(chǎng)地不留雜物,不缺水、不死苗、不被偷竊,花木生長(zhǎng)旺盛。十一、積極工作,在工作中提高個(gè)人工作能力和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造新的更好的服務(wù)水平。十二、正確使用綠化工具及其它配套設(shè)備,做好日常維修保養(yǎng)工作。妥善保管所使用的工具,遺失、損壞照價(jià)賠償;節(jié)約用水,嚴(yán)禁浪費(fèi)水源。十三、對(duì)重大節(jié)日及活動(dòng),如元旦、春節(jié),根據(jù)公司要求協(xié)助相關(guān)部門提前作出具體美化方案,增加節(jié)日氣氛。十四、綠化水龍頭是澆花所用,不得用作洗車。綠化肥料、農(nóng)藥不得外借,要妥善保管。十五、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。保安人員崗位職責(zé)(一)保安人員崗位職責(zé)一、門衛(wèi)保安應(yīng)嚴(yán)格遵守公司工作程序及儀容儀表的規(guī)定。二、門衛(wèi)保安必須嚴(yán)格執(zhí)行車輛出入規(guī)定,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告,并認(rèn)真做好交接班工作,因交接班不清而造成事故時(shí),追究交接班雙方責(zé)任。三、值班員應(yīng)文明執(zhí)勤、禮貌待人,不允許與車主爭(zhēng)吵,更不允許與車主辱罵斗毆。遇車主刁難或羞辱時(shí),應(yīng)保持冷靜,克制自己的情緒,確實(shí)無(wú)法處理的事情,應(yīng)迅速報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)、組長(zhǎng)處理。如車主不聽勸阻,無(wú)理取鬧,甚至態(tài)度蠻橫,動(dòng)手打人,應(yīng)通知領(lǐng)導(dǎo),將肇事者送交公安機(jī)關(guān)處理。四、對(duì)未領(lǐng)卡而沖入的車輛,記下其車牌號(hào)碼,并用對(duì)講機(jī)第一時(shí)間通知其它崗位的保安人員,以免誤會(huì)。五、凡裝有易燃、易爆、劇毒物品或裝有污染性物品的車輛、大貨車、大拖車(經(jīng)管理處同意的除外)等,嚴(yán)禁駛?cè)胱≌瑓^(qū)內(nèi)。六、門衛(wèi)保安人員監(jiān)督、控制出入的施工人員、房產(chǎn)中介、拾荒者和推銷人員入內(nèi)。七、對(duì)駛出的面包車,箱式貨車等,一律停車并打開車箱進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)可疑物品應(yīng)立即上報(bào)當(dāng)班隊(duì)長(zhǎng)或物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。八、門衛(wèi)保安應(yīng)按規(guī)定對(duì)外來(lái)車輛和訪客進(jìn)行盤查、登記。對(duì)帶入帶出的建筑物品進(jìn)行檢查、并對(duì)來(lái)訪人員通行證的發(fā)放進(jìn)行控制,減少不必要的人員進(jìn)入小區(qū)。九、門衛(wèi)保安應(yīng)與內(nèi)部和外部的巡邏保安、停車場(chǎng)車庫(kù)的保安、及錄像監(jiān)控室的保安緊密協(xié)作與交流,最大限度地保障生命和財(cái)產(chǎn)安全。十、門衛(wèi)保安應(yīng)打掃工作區(qū)哉、填寫交接班登記表、記錄當(dāng)班的重要事件、交接物品如鑰匙、雙向?qū)χv機(jī)、傳呼機(jī)等。十一、門衛(wèi)保安在和接班的保安完成交接班前不得離崗,并在交接班時(shí)立正、互相敬禮。十二、如因保安人員在工作中玩忽職守、疏忽大意等,所造成的損失,當(dāng)班保安人員應(yīng)該做出賠償,情節(jié)嚴(yán)重者公司追究其法律責(zé)任。(二)監(jiān)控室保安崗位職責(zé)一、錄像監(jiān)控室保安應(yīng)嚴(yán)格遵守公司工作程序及儀容儀表的規(guī)定。二、錄像監(jiān)控室保安應(yīng)密切監(jiān)視錄像監(jiān)視儀,以觀察、跟蹤可疑活動(dòng)。三、錄像監(jiān)控室保安應(yīng)與內(nèi)部和外圍的巡邏保安、停車場(chǎng)、車庫(kù)保安和門衛(wèi)保安緊密協(xié)作與交流,最大限度地保障生命和財(cái)產(chǎn)安全。四、錄像監(jiān)控室保安在發(fā)現(xiàn)有火警和其它報(bào)警信號(hào)時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間通知隊(duì)長(zhǎng)或巡邏保安人員,查看或解除報(bào)警險(xiǎn)情。五、錄像監(jiān)控室的保安在緊急情況下應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,并采取控制措施,避免事態(tài)進(jìn)一步惡化。六、監(jiān)控室保安在監(jiān)控畫面上,看到當(dāng)班保安人員在崗位上出現(xiàn)的一些違紀(jì)行為(如:在工作區(qū)域吸煙、在崗位上打磕睡、門崗倒閘未能正常開放等),監(jiān)控保安應(yīng)在第一時(shí)間用對(duì)講系統(tǒng)提醒該員工。七、錄像監(jiān)控室保安在中控室內(nèi)的設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)立即上報(bào)給保安經(jīng)理或保安主管。八、錄像監(jiān)控室保安應(yīng)打掃工作區(qū)域、填寫交接班登記表、記錄當(dāng)班 的重要事件、交接物品如鑰匙、雙向?qū)χv機(jī)、傳呼機(jī)等。九、錄像監(jiān)控室保安在和接班的保安完成交接班前不得離崗,并在交接班時(shí)立正、互相敬禮。十、如因保安人員在工作中玩忽職守、疏忽大意等,所造成的損失,當(dāng)班保安人員應(yīng)該做出賠償,情節(jié)嚴(yán)重者公司追究其法律責(zé)任。(三)巡邏崗保安崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)指揮引導(dǎo)進(jìn)出車輛和車場(chǎng)的安全管理,維持車場(chǎng)秩序,保持消防通道的暢通。二、負(fù)責(zé)巡查車輛及車場(chǎng)設(shè)施情況,做好車況記錄,如發(fā)現(xiàn)停放在小區(qū)的車輛有損傷或擦痕時(shí),請(qǐng)立即上報(bào)當(dāng)班隊(duì)長(zhǎng)或物業(yè)。三、進(jìn)入住宅區(qū)停放的車輛,必須停放在劃定的車位(或指定區(qū)域,如地面)內(nèi)。行車通道、消防通道、人行道、綠化帶、居民活動(dòng)場(chǎng)所及非停車位禁止停車。四、巡邏崗保安應(yīng)按保安部門規(guī)定的時(shí)間間隔打點(diǎn)巡邏,夜班巡邏崗保安必須手持強(qiáng)光燈進(jìn)行巡邏,對(duì)光線不足或死角的地方,用強(qiáng)光燈進(jìn)行照射,排除藏匿的小偷或可疑人員。五、巡邏崗保安應(yīng)按保安部門的規(guī)定,檢查應(yīng)上鎖的門,對(duì)未上鎖的門窗采取安全措施。并填寫安全通知單,塞到門縫下面以通知住戶。六、巡邏崗保安應(yīng)檢查改造工程、裝修工程及新施工現(xiàn)場(chǎng),以確保其按規(guī)范安全施工,即可燃?xì)怏w的使用、危險(xiǎn)化學(xué)用品、施工現(xiàn)場(chǎng)的隔離等。發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作均應(yīng)記錄下來(lái)并上報(bào)保安經(jīng)理。七、巡邏崗保安應(yīng)調(diào)查并登記所有可疑的行為。八、巡邏崗保安應(yīng)與停車場(chǎng)、車庫(kù)的保安、錄像監(jiān)控室的保安緊密協(xié)作與交流,最大限度地保障生命和財(cái)產(chǎn)安全。九、巡邏崗保安在遇到異常事件時(shí)應(yīng)立即報(bào)告保安隊(duì)長(zhǎng)或物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。十、巡邏崗保安在遇到可疑人物時(shí)應(yīng)高度警惕,并通知錄像監(jiān)控室進(jìn)行監(jiān)視。如果當(dāng)時(shí)不能使用監(jiān)控設(shè)備或不在可監(jiān)控區(qū)域,保安應(yīng)跟蹤該可疑人物直到確信不存在問(wèn)題為至。十一、巡邏崗保安在遇到客戶、家屬、員工、患者發(fā)怒、緊急情況時(shí)應(yīng)保持冷靜,并采取控制措施,避免事態(tài)進(jìn)一步惡化。十二、巡邏崗保安應(yīng)打掃工作區(qū)域、填寫交接班登記表、記錄當(dāng)班時(shí)發(fā)生的重要事件、交接物品如鑰匙、雙向?qū)χv機(jī)、傳呼機(jī)等。十三、巡邏崗保安在和接班保安完成交接班前不得離崗,并在交接班時(shí)立正、互相敬禮。十四、如因保安人員在工作中玩忽職守、疏忽大意等,所造成的損失,當(dāng)班保安人員應(yīng)該做出賠償,情節(jié)嚴(yán)重者公司追究其法律責(zé)任。消防員崗位職責(zé)一、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí),掌握各種器材操作技術(shù)及使用方法。二、積極認(rèn)真做好防火宣傳教育活動(dòng),提高責(zé)任區(qū)內(nèi)全員防火意識(shí)。三、做好消防器材、設(shè)備檢查工作(通常為每周兩次),保證器材、設(shè)備處于完好狀況,一旦發(fā)生火警即可投入使用。四、定期或不定期檢查電器、電線、電掣、煤氣、燃?xì)夤艿烙袩o(wú)霉壞、銹壞、氧化、堵塞情況,防止因短路或爆炸引起火災(zāi)。五、制止任何違反消防安全的行為。六、一旦發(fā)生火警,不論是上班還是下班,必須全力投入搶救工作,不得臨陣逃避。七、發(fā)生火警事故時(shí),不要驚異,應(yīng)采取下列應(yīng)急措施:迅速報(bào)告有關(guān)部門、消防大隊(duì),火警電話:119;組織人員搶救險(xiǎn)情,力爭(zhēng)把火撲滅,并注意查找起火原因;組織小區(qū)內(nèi)的有關(guān)人員撤離危險(xiǎn)地區(qū),并做好妥善安排;做好現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)防壞人趁火打動(dòng)和搞破壞活動(dòng);協(xié)助有關(guān)部門查原因、查損失并做好善后工作。八、確保手機(jī)24小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通。九、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。第五篇:餐飲業(yè)財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)根據(jù)原始憑證制作支付證明單,審核各支付款項(xiàng)是否真實(shí),附帶單據(jù)的完整和合法性。月末檢查會(huì)計(jì)期間所發(fā)生費(fèi)用是是否按權(quán)責(zé)發(fā)生制全部進(jìn)行入賬。編制月度報(bào)表、資產(chǎn)負(fù)債明細(xì)表、損益表等。不定期抽查出納備用金及其它備用金,做到賬實(shí)相符。負(fù)責(zé)對(duì)外報(bào)稅,掌握當(dāng)?shù)刎?cái)經(jīng)政策、稅務(wù)政策,了解各種稅務(wù)申報(bào)上之規(guī)定,并按時(shí)繳納各種稅款及代扣代繳稅款。會(huì)計(jì)憑證裝訂、財(cái)會(huì)資料檔案管理,公司合同管理。營(yíng)業(yè)人員業(yè)績(jī)提成計(jì)算。工資審核。負(fù)責(zé)工商、稅務(wù)、財(cái)政、銀行等政府機(jī)構(gòu)有關(guān)證照的年檢、換證。酒樓財(cái)產(chǎn)損失報(bào)險(xiǎn)、協(xié)助理賠。1督促下屬對(duì)于各種應(yīng)納款項(xiàng),例如:各項(xiàng)稅款、水電費(fèi)、電話費(fèi)等按時(shí)負(fù)責(zé)繳納,以免因繳納不及時(shí)損害公司權(quán)益。1完成總經(jīng)理交辦的其它工作。統(tǒng)計(jì)崗位職責(zé)審核營(yíng)業(yè)收入原始單據(jù)、報(bào)表等資料。如發(fā)現(xiàn)錯(cuò)漏,及時(shí)糾正,以確保每筆款項(xiàng)正確無(wú)誤。批核各部門申購(gòu)單,制止不合理申購(gòu)。做好發(fā)票、月餅券、賬單等酒店一切有價(jià)單據(jù)的登記。每日與收銀核對(duì)各項(xiàng)簽單、掛賬、會(huì)員卡消費(fèi)情況。并做好登計(jì)工作。做好每月的折扣、宴請(qǐng)、接待等相關(guān)登記,發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)人員違規(guī)操作應(yīng)及時(shí)上報(bào)。6.審核倉(cāng)庫(kù)所有單據(jù)是否正確,關(guān)注原材料進(jìn)價(jià)金額增減變動(dòng),異常情況及時(shí)上報(bào)。出具成本表、毛利表、營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表等相關(guān)報(bào)表。根據(jù)酒吧銷售單據(jù),審核編制酒水銷售報(bào)表。根據(jù)鮑魚房銷售單據(jù),審核鮑魚、魚翅、海參等銷售及結(jié)存情況。核算每月茗茶、果汁、菜品、節(jié)日食品等各項(xiàng)提成。完成上級(jí)交辦的其它工作。出納崗位職責(zé)將每日收到的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金、支票和收銀員收回的掛賬款及時(shí)存入銀行,不得挪用現(xiàn)金。根據(jù)每日收入資料稽核收銀員交納營(yíng)業(yè)款是否正確。合理安排采購(gòu)購(gòu)貨款的發(fā)放。準(zhǔn)備充足的零錢,以備收銀兌換。對(duì)手續(xù)齊全的費(fèi)用報(bào)銷單給予報(bào)銷。各項(xiàng)工資、電話費(fèi)及時(shí)通知、按時(shí)發(fā)放。登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,做到日清月結(jié)。并及送會(huì)計(jì)核對(duì)。月末做好與銀行對(duì)賬工作,填寫銀行余額調(diào)節(jié)表。配合做好資金盤點(diǎn)工作,月底做好資金對(duì)賬,做到賬實(shí)相符。完成上級(jí)交辦的其它工作。收銀員崗位職責(zé)核對(duì)客人簽署的賬單。處理掛賬單及宴請(qǐng)賬單和員工賬單,并做好登計(jì)。按規(guī)范做好信用卡收單業(yè)務(wù)。根據(jù)客人需要,按實(shí)際消費(fèi)金額開具發(fā)票。并做好登計(jì)。根據(jù)收款報(bào)表核對(duì)營(yíng)業(yè)款,清點(diǎn)備用金,收市后將營(yíng)業(yè)款投入財(cái)務(wù)室保險(xiǎn)箱中。上下班做好事項(xiàng)記錄及交接工作。保持工作崗位的規(guī)范整潔。完成上級(jí)交辦的其它工作。倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的賬務(wù)工作。及時(shí)錄入打印各類入倉(cāng)單,領(lǐng)料單、直調(diào)單等各類材料購(gòu)入、領(lǐng)用憑證。登計(jì)購(gòu)貨臺(tái)賬。嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。不合訂購(gòu)要求的或不合格的材料堅(jiān)決不予驗(yàn)收。認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)材料的分類擺放和保管工作。認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)發(fā)料工作。發(fā)料原則:憑各部門指定人員簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放;材料必須送至倉(cāng)庫(kù)門口交接;先進(jìn)倉(cāng)的料先發(fā)。臨近過(guò)期食品在保質(zhì)期內(nèi)及時(shí)通知各部門領(lǐng)用。認(rèn)真做好退料工作,不合要求材料及時(shí)通知采購(gòu)員退回供貨商。有責(zé)任提出倉(cāng)庫(kù)管理的合理建議。認(rèn)真做好各項(xiàng)物資管理和保護(hù)工作。完成上級(jí)交辦的其他工作。采購(gòu)崗位職責(zé)熟悉掌握國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī),及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場(chǎng)管理規(guī)定,自覺(jué)遵紀(jì)守法,做到大公無(wú)私、廉潔奉公。熟悉采購(gòu)渠道,熟練掌握各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購(gòu)食品原材料,嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)食品和過(guò)期食品。及時(shí)與廚房各部門主管聯(lián)系,落實(shí)食品采購(gòu)的規(guī)格、品種、數(shù)量,避免差錯(cuò),減少浪費(fèi)。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入。采購(gòu)的食品必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。在正規(guī)廠家(商家)采購(gòu)的主副食品,必須取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販采購(gòu)的,必須有供貨商出具的原始憑證。
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