【正文】 日－4月10日）。主要任務(wù)：落實企業(yè)是第一責任人的責任制，推動建立食品安全有效監(jiān)督和管理制度。（1）完善措施，進一步建立健全規(guī)范有效的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用的監(jiān)管機制。（2）建立健全和規(guī)范實施食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用的管理制度。具體措施。（1）各食品監(jiān)管職能部門建立針對在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的有效監(jiān)督和管理制度，建立快速追查溯源機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。（2）建立健全食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用申報制度。加強餐飲經(jīng)營單位使用食品添加劑的管理，督促餐飲經(jīng)營單位嚴格落實采購原料的索證索票制度。進一步加大日常監(jiān)管的力度，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位以及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常巡回檢查和監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)仍在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、制售非法食品添加物的單位和個人，依法從重處理。（3）加強進口食品添加劑的檢驗和控制，嚴格落實進口食品各項監(jiān)督檢驗管理制度，進一步提高進口食品和食品添加劑的質(zhì)量安全水平。（4）加強食品行業(yè)誠信和自律機制建設(shè)。組織食品行業(yè)協(xié)會對食品經(jīng)營單位開展誠信教育活動，指導(dǎo)食品經(jīng)營個體私營業(yè)主建立和完善自身管理制度，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識。2009年4月10日之前向區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送清理整頓的階段性總結(jié)。四、工作要求（一）高度重視、強化領(lǐng)導(dǎo)鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視專項整治工作，堅決貫徹全國和全省、市、區(qū)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議和文件精神，強化領(lǐng)導(dǎo)，分級包干，層層負責，做到有部署、有檢查、有考核、有保障，全面、系統(tǒng)、有序地解決食品添加劑、飼料添加劑中存在的突出問題，確保專項整治取得實效。（二）密切配合，形成監(jiān)管合力各村“兩委”和相關(guān)職能站所緊緊圍繞整治方案確定的目標任務(wù)，在整治過程中，各監(jiān)督執(zhí)法部門要集中力量，嚴格執(zhí)法，重拳出擊，將各項整治措施落實到位；要顧全大局、密切配合、加強協(xié)調(diào)配合和信息溝通、形監(jiān)管成合力，不留問題死角，保證專項整治取得預(yù)期效果。各行業(yè)主管部門要進一步加強對食品企業(yè)的規(guī)范化管理，健全企業(yè)誠信和自律機制，促進食品行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。（三）加大力度，嚴厲查處要加大對在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的查處力度，對重大典型案件的查處要及時公布查處結(jié)果。要加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，各部門對專項整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的案件要及時向公安部門移送，移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合衛(wèi)生標準食品等典型案件，要嚴格程序，出具相應(yīng)的鑒定結(jié)論或認定意見。公安部門要嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為。（四）加強督查、務(wù)求實效我鄉(xiāng)將根據(jù)實際情況和工作難點，制定的具體工作計劃，適時安排督查和評估活動。在專項整治過程中，鄉(xiāng)政府專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組將組織有關(guān)站所對轄區(qū)內(nèi)專項整治開展情況進行明查暗訪，2009年2月組成聯(lián)合督導(dǎo)組，開展對各地專項整治情況的督導(dǎo)檢查和全面的評估。監(jiān)察部門要嚴肅查處監(jiān)管部門中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀行為。（五）積極開展宣傳教育活動要以此次專項整治活動為契機，通過標語等形式向社會大力宣傳黨中央、國務(wù)院高度重視人民群眾生命健康、采取一系列措施保障食品安全，宣傳專項整治行動的進展和成效，曝光專項整治中查處的典型案例，公布“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單”，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，提高消費者自我保護意識，形成專項整治的良好氛圍。（六）加強信息溝通，及時開展評估工作**鄉(xiāng)將定期將整治信息、數(shù)據(jù)，監(jiān)督檢查和檢測情況向區(qū)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送。在專項整治中發(fā)現(xiàn)的大案要案線索及調(diào)查和處理情況要及時報送。**鄉(xiāng)將開展對專項整治情況，定期區(qū)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送督導(dǎo)情況和階段性工作總結(jié)。于2009年4月10日前向區(qū)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組報送專項整治全面總結(jié)。**區(qū)**鄉(xiāng)人民政府二〇〇八年十二月三十一日第五篇：違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治情況匯報我們按照省商務(wù)廳和縣食安會的有關(guān)文件精神，并迅速召開了全體工作人員會議，明確了一把手親自抓，研究制定了專項整治工作方案，鑒于我縣沒有酒類生產(chǎn)企業(yè)，但有14家散裝酒作坊（經(jīng)銷店）的現(xiàn)實情況，把散裝酒類，特別是散裝保健酒、藥酒作為整治重點產(chǎn)品。在第一階段（1月6日10日），即自查自糾階段，我們主要做了如下幾方面的工作：廣泛宣傳，大張旗鼓發(fā)動群眾舉報。向群眾和酒類經(jīng)營戶發(fā)放宣傳資料500份。并公布舉報電話。發(fā)放《違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑自查表》15份，收回10份（其中散裝酒作坊或經(jīng)銷店8份，餐館2份）。出動執(zhí)法人員對縣城6家散酒作坊（經(jīng)營店）所有餐館進行了明查暗訪。但沒發(fā)現(xiàn)有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的現(xiàn)象。在第二階段（1月11日3月10日），即清理整頓階段，我們主要做了下方面的工作：在第一階段的基礎(chǔ)上，我們出動執(zhí)法人員對散酒作坊（經(jīng)營店）和餐館進行檢查。出動執(zhí)法人員48人次，檢查了13個單位，其中餐館2家，散酒作坊（經(jīng)營店）11家。要求散酒作坊（經(jīng)營店）向縣酒管辦提供衛(wèi)生許可證、酒類質(zhì)量檢驗報告復(fù)印件備案。與縣衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心聯(lián)手，對縣城的6家散酒作坊（經(jīng)營店）開展檢查，對其中3家的藥酒和保健酒進行了抽樣檢驗。從檢驗結(jié)果來看，沒有發(fā)現(xiàn)不合格酒類產(chǎn)品。下一步，我們將按照整治方案，加大對農(nóng)村的散酒作坊（經(jīng)營店）和餐館的檢查。對不合格的酒品禁止銷售，對證照不齊的散裝酒作坊和經(jīng)銷店聯(lián)合有關(guān)部門堅決取締。同時指導(dǎo)酒類企業(yè)建立和完善管理制度，強化其守法意識。對專項整治的意見與建議：對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的檢查和打擊，要列入個監(jiān)管部門的日常工作之中，常抓不懈，而不是僅僅靠搞幾次專項行動就能完事的。要加大對監(jiān)管部門的科技投入，用科學(xué)技術(shù)武裝監(jiān)管部門的執(zhí)法人員。制假者都用上了高科技手段，而我們的監(jiān)管部門裝備落后，監(jiān)管手段原始，如何去擔當保障人民群眾吃得放心、吃得安全的重任！