后廚承包協(xié)議-資料下載頁
2025-10-15 22:33本頁面
【正文】 協(xié)商解決，協(xié)商未果，可由當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會仲裁或向當(dāng)?shù)胤ㄔ禾崞鹪V訟。3．本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。4．甲、乙雙方根據(jù)工作期間的需要，經(jīng)雙方協(xié)商后另行簽訂本合同的補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等的法律效應(yīng)。甲 方： 乙 方：法人簽字： 身份證號：電 話：簽訂地點(diǎn)：簽訂日期：8電 話：第五篇：后廚承包協(xié)議書后廚承包協(xié)議書甲方：乙方：一、經(jīng)雙方友好平等互利的協(xié)商廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：位于中川鎮(zhèn)商貿(mào)街隴峰餐廳后廚承包給乙方，為該廚房廚師長，承包期為18個(gè)月，從2013年3月24日起至2014年10月24日止。其中前兩個(gè)月為試用期，期滿后如需繼續(xù)承包，必須另行簽訂協(xié)議。二、甲方把隴峰餐廳的后堂每月按30天計(jì)算，36000元全部承包給乙方，包括各中熱菜、涼菜、面點(diǎn)、小吃、手抓羊肉等。乙方配備的人員必須有13人以上，配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，甲方考核合格后到廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人、手抓人等。乙方人員必需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調(diào)整時(shí)，須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。三、甲方押乙方20400元押金，押金在乙方的第一月工資里扣出。乙方在2013年3月24日上班押17天工資20400元，到5月10日之前必須發(fā)給乙方一月工資36000元。以后每月10日甲方發(fā)放給乙方工資36000元。甲方押的乙方20400元的押金到甲乙雙方協(xié)商終止合同后全部發(fā)放給乙共3頁1方。四、乙方的工作人員在店內(nèi)發(fā)生的正常工作傷害由雙方承擔(dān)，甲方一半，乙方一半，乙方工作人員在本餐廳外面發(fā)生的任何事情與本餐廳無關(guān)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。五、乙方要算出餐廳的成本盈利和虧損。六、乙方的菜品全部客人說了算，客人退下來的所有菜，乙方無條件買單。七、乙方每天早上9點(diǎn)以前到工作崗位，中午休息，晚上暫時(shí)定為9點(diǎn)吃晚飯，9點(diǎn)半下班休息，夏天下班推遲1個(gè)半小時(shí)左右。八、前堂和后堂必須和諧和氣，如果前后堂罵人、打人。誰先動手，先動手者罰款2000~3000元。這個(gè)罰款從前堂經(jīng)理和后堂廚師長工資中扣出。九、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，保證食品安全，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求，由于乙方管理總是造成客人食物中毒或食物遭到防疫部門處罰，此損失由甲乙方承擔(dān)，若乙方管理總是引起甲方廚房火災(zāi)，責(zé)任及損失由甲乙方承擔(dān)，乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，責(zé)任由甲乙方承擔(dān)。十、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，徇私舞弊對飯店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給飯店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償并依法追究法律責(zé)任。十一、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證、持證上崗，乙方人員被甲方聘用后一律不準(zhǔn)另行兼職，（乙方上崗人員必須辦理勞動保險(xiǎn)）。十二、乙方人員需遵守飯店作息時(shí)間，愛護(hù)甲方財(cái)物保守甲方商業(yè)機(jī)密。十三、乙方需交納制服及工作保證人民幣100元整，合同期滿乙方辦理完畢離職手續(xù)后，保證金隨工資一同退還。十四、廚房員工的休假由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排，在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。十五、如乙方中止本協(xié)議時(shí)需提前通知甲方，待甲方找到廚師后方可離職，否則一切后果自負(fù)。十六、合同期未滿自行離職，造成損失一切由乙方承擔(dān)，按所押的金額進(jìn)行扣款。十七、廚房設(shè)施或公共設(shè)備故意破壞一律按原價(jià)賠償。十八、本協(xié)議未盡事宜經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)可向當(dāng)?shù)貏趧邮伦h仲裁委員會申請仲裁。十九、本協(xié)議自簽字之日起生效。涂改無效。本協(xié)議一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（簽字）：身份證號碼：乙方（簽字）：身份證號碼：簽訂日期：年月日
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