【正文】 ，放入沸水中焯至剛熟時(shí)即撈起，瘦肉切絲先炒，后加入冬瓜、冬筍、黑木耳翻炒，加適量鹽、味精調(diào)味起鍋即可。中藥藥茶的使用方法：將藥茶方中的各味中藥置保溫杯中直接沸水浸泡10分鐘后飲用或中藥放到砂鍋中先浸泡10－15分鐘后用武火燒沸代茶飲用。建議根據(jù)口味，選擇性使用，日選1飲，可以連續(xù)服用或間斷服用。二、高血壓保健按摩操：推薦一套穴位按摩操（福州市中醫(yī)院即將有高血壓保健按摩操光盤(pán)可供使用）。具有補(bǔ)肝腎、平肝陽(yáng)、舒通腎脈、引火歸原，從而降低血壓的作用。可以不拘時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行，每日可進(jìn)行2次，簡(jiǎn)單方便。具體方法如下：預(yù)備動(dòng)作：坐在椅子或沙發(fā)上，姿勢(shì)要自然端正，正視前方，兩臂自然下垂，雙手手掌放于大腿上。膝關(guān)節(jié)呈90度角，兩足分開(kāi)與肩同寬，全身肌肉放松，呼吸均勻。第一節(jié) 抹前額：取坐位，雙手食指彎曲，用食指的側(cè)面，從“印堂穴”兩側(cè)由里向外沿眉抹到“太陽(yáng)穴”為一拍，約三十二拍。第二節(jié) 手指梳頭：取坐位，雙手十指稍分開(kāi)似梳子，從前發(fā)際開(kāi)始向后梳至枕后發(fā)際處，為一拍，整個(gè)頭部都要梳遍，進(jìn)行三十二拍。第三節(jié) 搓手心：站、坐、臥、走動(dòng)時(shí)均可。雙手心互搓，一次為一拍，進(jìn)行三十二拍，至手掌心發(fā)熱。第四節(jié) 按摩上肢：站、坐位均可。用左手按摩右側(cè)上肢，右手按摩左側(cè)上肢，左右交叉進(jìn)行一次為一拍，進(jìn)行三十二拍。第五節(jié) 揉胸腹：用手掌心，從胸上部至胸口處，上下來(lái)回按摩一趟為一拍，約十六拍；然后揉腹，圍繞臍周，右手順時(shí)針?lè)较蛞恢転橐慌?，左手逆時(shí)針?lè)较蛉嘁恢転橐慌模M(jìn)行三十二拍。第六節(jié) 搓腰：兩掌手指并攏，按腰背脊兩側(cè)，從上往下搓至尾骨處為一拍，做三十二拍。第七節(jié) 按摩下肢：取坐位。雙手放在大腿根里外側(cè)，由上往下按摩至足踝處，來(lái)回一趟為一拍，左右兩腿各做三十二拍。三、中藥足浴：晚上臨睡前，可配合溫水洗腳泡腳，洗泡過(guò)程中可以搓足心，右手搓左腳心，左手搓右腳心，配合揉搓腳趾，每側(cè)各搓1－2分鐘。起平肝潛陽(yáng)、活血通絡(luò)的作用。推薦用于足浴的參考中藥方：鉤藤30克，菊花15克，夏枯草15克，決明子30克，川牛膝20克，丹參15克，土茯苓45克，白芍20克，石菖蒲5克。取上藥加水2000毫升煎煮取液，等溫度適宜后足浴，每次20－30分鐘，每日一劑，每日泡1次。高碑店市中醫(yī)醫(yī)院糖尿病中醫(yī)保健指導(dǎo)方案一、體質(zhì)辨識(shí)藥膳保?。涸谔悄虿〉念A(yù)防工作中，推薦IGT（糖耐量減低）及糖尿病患者可根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)的不同分型選用不同的中藥藥茶、藥粥、藥膳等。根據(jù)中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)《糖尿病中醫(yī)防治指南》臨床上IGT及糖尿病患者中醫(yī)辨證常見(jiàn)四個(gè)分型，中醫(yī)中藥保健方法如下：：（1）主癥舌脈：形體肥胖、腹型肥胖，或見(jiàn)脘腹脹悶，心煩口苦，大便干結(jié)，舌質(zhì)淡紅，苔白膩或厚膩，脈弦滑。（2）推薦常用的中藥有山楂、萊菔子、丹參、陳皮、決明子、茯苓、薏苡仁、綠豆、玫瑰花等。以下供選擇應(yīng)用：①中藥藥茶：：取玉米須60克，綠茶末10克，煎茶水500毫升。：玫瑰花6克、決明子15克、萊菔子6克、綠茶3克，沸水沖泡飲用。②藥粥：：鮮芹菜60克，蕎麥30克。鮮芹菜切碎備用，蕎麥先煮至八成熟，加入芹菜末煮沸食用。：新鮮白蘿卜適量，蕎麥30克。蕎麥先煮開(kāi)，加入新鮮白蘿卜煮熟食用。③藥膳：：枸杞5克，鮮苦瓜100克，陳皮5克，瘦肉泥50克。將枸杞用開(kāi)水燙后備用，陳皮加水煎取汁后加入鮮苦瓜、瘦肉泥共煮沸，盛出后撒上枸杞即可。：綠豆10克，苡米10克，蘿卜100克，茯苓10克，瘦肉50克。將綠豆、苡米、茯苓（紗布袋裝）共煎后棄去茯苓袋，加瘦肉、蘿卜煮熟即可。：白鯽魚(yú)200克，茯苓9克，陳皮3克，綠茶10－15克，生姜2克。白鯽魚(yú)去內(nèi)臟及魚(yú)腮，保留魚(yú)鱗，以綠茶10－15克塞入魚(yú)腹中，用竹簽縫好切口清蒸，蒸后去魚(yú)鱗、茶葉即可食用。：（1）主癥舌脈：形體肥胖，腹部增大，或見(jiàn)倦怠乏力，納呆便溏，口淡無(wú)味或粘膩，舌質(zhì)淡有齒痕，苔薄白或膩，脈濡緩。（2）推薦常用的中藥有茯苓、山藥、黨參、黃芪、黃精等。以下供選擇應(yīng)用：①中藥藥茶：：黨參6克、茯苓6克、山藥6克、鐵觀音茶3克。：黃芪陳皮麥芽谷芽鐵觀音茶3克。②藥粥：：生山藥60克，蕎麥30克，共煮粥服用：葛根粉30克，蕎麥30克。將蕎麥加水500毫升煮熟后，加入葛根粉攪拌至沸即可。③藥膳：：鮮山藥60克，黃精15克，豬尾骨50克。將三物共燉20分鐘即可。：兔肉50克，鮮山藥100克，蔥段3克，姜片3克，老酒3毫升，精鹽1克，味精1克。將兔肉、鮮山藥共煮熟后加蔥段、姜片、老酒、精鹽、味精即可。：黨參24克，黃芪24克，陳皮3克，茯苓10克，生姜3克，鴨肉50克。將黨參、黃芪、陳皮、茯苓共煎取汁后加鴨肉煮爛，加入生姜即可。：（1）主癥舌脈：口干咽燥，渴喜冷飲，易饑多食，尿頻量多，心煩易怒，口苦，溲赤便秘，舌干紅，苔黃燥，脈細(xì)數(shù)。（2）推薦常用的中藥有黃連、生地、天花粉、石膏、黃芩、知母、菊花、銀花、麥冬、玉竹等。以下供選擇應(yīng)用：①中藥藥茶：：菊花6克、玉竹3克、銀花3克、麥冬9克、綠茶3克，沸水沖泡飲用。：金花捷報(bào)3克、玉竹9克、甘草3克、綠茶3克，沸水沖泡飲用。②藥粥：：秋菊、百合烘干研末，先以蕎麥50克煮粥，調(diào)入菊花、百合末各5克稍煮一二沸即可服用。：天花粉30克、生地30克、枸杞15克、薏苡仁30克、蕎麥30克。將天花粉、生地、枸杞、薏苡仁、蕎麥先浸泡15分鐘后共煮粥；將枸杞用沸水燙過(guò)后撒在粥上。③藥膳：：銀耳30克、沙參1南瓜50克，南瓜切片同煎。：麥冬10克、天冬10克、絲瓜60克、豆腐100。將麥冬、天冬共煎汁后加入絲瓜、豆腐煮熟即可。：（1）主癥舌脈：咽干口燥、口喝多飲、神疲乏力、氣短懶言、形體消瘦，腰膝酸軟、自汗盜汗、五心煩熱、心悸失眠、舌紅少津、苔薄白或少苔，脈弦細(xì)數(shù)。（2）推薦常用的中藥有黃芪、黃精、沙參、麥冬、生地、玉竹、八百光、枸杞、百合等。具體可借鑒如下應(yīng)用：①中藥藥茶：黨參、黃芪、麥冬、沙參、玉竹、花粉各9克，共為細(xì)末，沸水沖泡飲用。②藥粥：：黃芪50克，生地50克、溫水浸泡1小時(shí)，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用。：黨參30克、天花粉30克，溫水浸泡2小時(shí)，加水300毫升，煎至200毫升，入蕎麥50克煮粥服用。③藥膳：：沙參15克，生地15克，麥冬15克，玉竹15克，八百光3克，鴿肉50克，姜片1克，精鹽1克。將沙參、生地、麥冬、玉竹、八百光、鴿肉共燉，熟后加姜片、精鹽，食用鴿肉與湯。：生地15克，麥冬15克，白蘿卜100克，排骨50克。將生地、麥冬共煎汁加白蘿卜、排骨煮沸即可。（1）主癥舌脈：形體肥胖、胸悶脘痞、納呆嘔惡、全身困倦、頭脹肢沉，肢體麻木或疼痛，肌膚甲錯(cuò)，唇舌紫紺或舌有瘀點(diǎn)或舌下青筋暴露，苔或厚或膩，脈弦澀。（2）推薦常用的中藥有：丹參、光桃仁、田三七、玫瑰花、葛根、山楂、當(dāng)歸、萊菔子、荔枝核等。以下可供選用：①中藥藥茶：：萊菔子9克、丹參9克共為細(xì)末，沸水沖泡飲用。：山楂10克、丹參10克、決明子10克、綠茶3克。②藥粥：：玫瑰花6克或鮮品15克，蕎麥50克。將玫瑰花煎煮取汁加蕎麥共煮粥服用。：天花粉30克，溫水浸泡2小時(shí)，加水300毫升，煎至200毫升，入蕎麥50克煮粥服用。：葛根粉30克，蕎麥50克。將蕎麥加水500毫升煮熟后，加入葛根粉攪拌至沸即可。③藥膳：。配方：當(dāng)歸3克、白蘿卜100克、藕片30克，排骨50克。將以上各物共煮即可。：黑木耳30克，粳米50克，大棗3枚，先浸包木耳，將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。中藥藥茶的使用方法：將藥茶方中的各味中藥置保溫杯中直接沸水浸泡10分鐘后飲用或中藥放到砂鍋中先浸泡10－15分鐘后用武火燒沸代茶飲用。建議根據(jù)口味，選擇性使用，日選1飲，可以連續(xù)服用或間斷服用。二、糖尿病患者的飲食調(diào)控：飲食治療盡可能做到個(gè)體化，平衡膳食。應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理搭配。，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、燕麥、蕎麥、豆類(lèi)制品。如西葫蘆、冬瓜、南瓜、青瓜、青椒、茄子等。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果，可以作為輔食。缺鈣會(huì)使糖尿病人的病情加重。如宜食用蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等食物。，因?yàn)槠咸烟?、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高；也?yīng)少吃碳水化合物含量高的食物，如地瓜、土豆、藕等。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚(yú)、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。補(bǔ)足這兩種元素，有利于延緩糖尿病并發(fā)癥，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚(yú)、奶、白菜、豆類(lèi)以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。、苦瓜、洋蔥、黃鱔、泥鰍、海參等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，根據(jù)具體情況適量進(jìn)食。（淮山9欠實(shí)9玉竹9知母6花粉9黃精9玉米須6麥冬6天冬9葛根9等組成）。三、足?。和扑]適用于糖尿病患者（足部皮膚破潰者禁用）。當(dāng)歸15克，赤芍12克，路路通9克，桂枝6克，桃仁9克，雞血藤15克，威靈仙15克，丹參15克。用法：上述中草藥加水3000毫升煎熬，水溫40～45℃，先用清潔毛巾蘸藥液擦洗雙腳數(shù)分鐘，溫度適宜后再將雙腳浸泡在藥液中30分鐘，藥劑以浸沒(méi)兩足內(nèi)外踝關(guān)節(jié)上2寸為準(zhǔn)，每日一劑，每日1－3次，洗后臥床休息1－2小時(shí)。四、按摩操保健：推薦一套穴位按摩操通用自我按摩可達(dá)到調(diào)整陰陽(yáng)、調(diào)和氣血、疏通經(jīng)絡(luò)、清泄三焦燥熱、滋陰健脾、益腎補(bǔ)虛等功效。預(yù)備動(dòng)作：坐在椅子或沙發(fā)上，姿勢(shì)要自然端正，正視前方，兩臂自然下垂，雙手手掌放于大腿上。膝關(guān)節(jié)呈90度角，兩足分開(kāi)與肩同寬，全身肌肉放松，呼吸均勻。第一節(jié) 分推前額：用雙手手掌分推前額一次為一拍，約三十二拍。第二節(jié) 刮上下眼眶：雙手食指彎曲，自眼眶內(nèi)側(cè)向外側(cè)刮動(dòng)上下眼眶為一拍，約三十二拍。第三節(jié) 振腹部：雙手自然疊放，掌根對(duì)準(zhǔn)肚臍，輕輕下壓有規(guī)律地振動(dòng)腹部一次為一拍，約做三十二拍。第四節(jié) 擦背部：用雙手掌擦雙側(cè)腰肌自上而下一次為一拍，約做三十二拍。第五節(jié) 放松腿部肌肉：用右手掌心揉按左側(cè)腿部肌肉，用左手掌心揉按右側(cè)腿