保健食品索證制度[精選多篇]-資料下載頁(yè)
2024-10-24 20:03本頁(yè)面
【正文】 超重或超高，庫(kù)存保健食品應(yīng)按保健食品批號(hào)及效期遠(yuǎn)近依序集中堆碼，不同批號(hào)保健食品不得混垛。三、對(duì)儲(chǔ)存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑問(wèn)的保健食品，應(yīng)立即將營(yíng)業(yè)場(chǎng)所陳列和庫(kù)存的保健食品集中控制并停售，并及時(shí)通知質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理。四、對(duì)近效期的保健食品，應(yīng)按月填報(bào)“近效期保健食品催銷表”；對(duì)不合格保健食品應(yīng)單位獨(dú)存放，專賬記錄，并有明顯標(biāo)志。五、養(yǎng)護(hù)員應(yīng)對(duì)庫(kù)存、陳列保健食品定期進(jìn)行循環(huán)質(zhì)量養(yǎng)護(hù)檢查，一般保健食品每季一次，重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)品種增加檢查次數(shù)（每月一次），并做好養(yǎng)護(hù)檢查記錄，記錄保存二年。六、養(yǎng)護(hù)員應(yīng)按保健食品儲(chǔ)存要求檢查保健食品儲(chǔ)存、陳列條件是否合理，每天定時(shí)檢查庫(kù)（區(qū)）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所溫、濕度情況并填寫(xiě)《溫濕度記錄》。所經(jīng)營(yíng)品種儲(chǔ)存條件有特殊要求，應(yīng)按其包裝標(biāo)示要求儲(chǔ)存；如超出規(guī)范圍，立即采取調(diào)控措施，并予以記錄。七、保持庫(kù)內(nèi)環(huán)境貨架清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清理和清毒，庫(kù)區(qū)內(nèi)必須配備足夠的清防器材，鄧及防塵、防潮、防污染、防鼠、防霉變?cè)O(shè)備。八、建立設(shè)施、設(shè)備管理檔案，并做好設(shè)施、設(shè)施運(yùn)行使用，檢查、維修、保養(yǎng)記錄。（五）保健食品不合格產(chǎn)品處理制度一、企業(yè)因客記投訴等市場(chǎng)流通保健食品質(zhì)量信息或保健食品養(yǎng)護(hù)信息收集中，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的保健食品存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售該藥品，通知保健品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商，并向市、區(qū)兩級(jí)藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。二、藥品監(jiān)督管理部門(mén)在責(zé)令保健食品生產(chǎn)企業(yè)召回某保健食品過(guò)程中，要求經(jīng)營(yíng)企業(yè)立即停止銷售該保健食品的，本企業(yè)依照有關(guān)規(guī)定，立即停止銷售該保健食品，協(xié)助保健食品生產(chǎn)企業(yè)履行召回義務(wù)。三、企業(yè)接到保健食品生產(chǎn)企業(yè)召回通知后，應(yīng)當(dāng)協(xié)助生產(chǎn)企業(yè)履行召回義務(wù)，按照生產(chǎn)企業(yè)的召回計(jì)劃要求進(jìn)及傳達(dá)、反饋保健食品召回信息，控制和收回存在安全隱患的保健食品。四、企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立物保存完整的購(gòu)銷記錄，保證銷售保健食品的可溯源性。（六）保健食品人員培訓(xùn)制度一、各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。二、衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)制度員工培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。按照培訓(xùn)計(jì)劃合格安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案，任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得制度公司的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。三、新錄入員工，轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》，《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)，各類質(zhì)量臺(tái)賬、記錄的登記方法等，考核合格方可上崗。四、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的教訓(xùn)教育證書(shū)留復(fù)印件存檔。五、企業(yè)內(nèi)容培訓(xùn)教育的考核，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。第五篇：保健食品采購(gòu)及索證管理制度保健食品采購(gòu)及索證管理制度“按需購(gòu)進(jìn)，擇優(yōu)選購(gòu)”的原則，依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。，保證供應(yīng)，避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失。，確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。，經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù)，考察其履行合同的能力，必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū)，注明購(gòu)銷雙方的質(zhì)量責(zé)任，并明確有效期。，建立合同檔案。簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。，按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年，但不得少于3年。，必須索取檢驗(yàn)合格證。，應(yīng)向廠家索取合法資質(zhì)證明材料（衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、保健食品批準(zhǔn)證書(shū)、國(guó)產(chǎn)保健食品提供產(chǎn)品批次檢測(cè)合格報(bào)告、進(jìn)口保健食品提供進(jìn)口保健食品口岸檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證和檢測(cè)報(bào)告）。，應(yīng)向經(jīng)銷商索取合法資質(zhì)證明材料（衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，保健食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證）。
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